Meskipun diabetes adalah penyakit yang umum, semua orang tahu betapa menyedihkannya diabetes, tentu saja, gula harus dihindari, tetapi ...
Ketika berbicara tentang makan dan minum, situasi ini sebagian besar diabaikan karena beberapa alasan, hampir semua dari kita mendapatkan lebih banyak gula daripada yang dapat kita bayangkan pada siang hari.
Di sini, dalam 1 minggu bagi mereka yang ingin lebih waspada tentang masalah ini. paling Berapa gula yang aman dikonsumsi, berapa jumlahnya yang bisa menimbulkan kerugian serius setelahnya, yuk kita cari tahu bersama.
Tentu saja, ingatlah bahwa jumlah ini adalah yang tertinggi yang dapat Anda konsumsi, terutama lakukan yang terbaik untuk menghilangkan gula olahan dari hidup Anda.
Mari tinggalkan sedikit motivasi di sini: 20 Kabar Baik yang Akan Anda Dapatkan Saat Berhenti Makan Gula
Jadi mari kita mulai sekarang setelah kita membuat peringatan kita.
Sayangnya, tidak ada penelitian ilmiah pasti yang dapat memberi tahu Anda berapa banyak gula yang harus Anda konsumsi per hari.
Sangat penting untuk mengurangi asupan gula harian sebanyak mungkin, terutama untuk menghindari gula olahan sepenuhnya dan untuk mengontrol jumlah gula yang kita ambil dari makanan seperti buah-buahan dan madu yang kita sebut hanya gula yang sehat, tapi sayangnya, ada Tidak ada studi ilmiah seperti "Kita harus mengkonsumsi gula dalam jumlah maksimal sehari".
Meskipun demikian, organisasi kesehatan bergengsi yang terkenal di dunia memberikan saran bagi mereka yang ingin membatasi diri dalam hal ini. Misalnya, kurang dari 10 persen asupan kalori harian Anda, menurut FDA (Food and Drug Administration), Kementerian Kesehatan Amerika Serikat, yang menangani masalah-masalah penting yang secara langsung memengaruhi kesehatan seperti makanan, obat-obatan, produk medis. dari gula tambahan seharusnya datang. Dengan kata lain, jika Anda mengonsumsi 2000 kalori sehari, disarankan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 52 gram atau 12 sendok teh gula per hari. Ini juga 364 gram (84 sendok teh) per minggu perbuatan.
American Heart Association (AHA) dan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) sekitar 25 gram (6 sendok teh) per hari, 175 gram (42 sendok teh) per minggu Dia berkata bahwa kita tidak boleh mengonsumsi lebih banyak gula daripada gula.
Seperti yang Anda pahami, angka-angka yang diberikan tentang subjek ini sangat berbeda. Jadi apa yang akan kita lakukan?
Karena makanan yang mengandung gula alami kaya serat dan vitamin, itu adalah pilihan yang jauh lebih baik.
Angka-angka yang diumumkan oleh organisasi di atas menunjukkan jumlah "gula tambahan". Nah, mari kita jelaskan kepada mereka yang mengatakan apa itu gula tambahan: Gula yang ditambahkan mencakup semua gula yang diproses (seperti gula pasir) atau ditemukan di alam (madu, buah). Dengan kata lain, gula pasir yang ditambahkan ke produk seperti kue dan coklat juga termasuk di dalamnya, serta beberapa sendok madu yang Anda tambahkan ke yogurt dan terlihat sangat polos.
Nah, dalam hal ini, menurut Anda bagaimana kita perlu mengubah kebiasaan makan sehari-hari dan menghitung berapa banyak gula yang paling banyak kita konsumsi?
Seperti yang bisa Anda bayangkan, Anda bisa menghindari gula olahan sama sekali dan fokus pada makanan yang mengandung gula alami. Karen Ansel, salah satu ahli diet terkenal di dunia, mengatakan: “Kami tidak terlalu memperdulikan makanan yang secara alami mengandung gula, seperti buah-buahan, sayur mayur, susu dan biji-bijian. Biasanya perlu dilakukan pembatasan asupan gula dari makanan tersebut (misalnya banyak buah-buahan yang memiliki 15 gram gula per porsi) , tetapi makanan ini diproses karena kaya akan serat dan vitamin. Mereka adalah pilihan yang jauh lebih baik daripada makanan yang mengandung gula. "
Penting juga untuk mengetahui cara mengonsumsi makanan yang mengandung gula alami.
Oke, mari kita hapus gula rafinasi dari hidup kita dan dapatkan dukungan dari buah-buahan dan sayuran ketika kita perlu makan pencuci mulut, tetapi ada poin penting yang perlu Anda putuskan di sini juga. Misalnya, mengonsumsi jus buah meski baru diperas bukanlah pilihan yang tepat.
Brigitte Zeitlin, ahli gizi terkenal dunia lainnya, secara singkat merangkum masalah tersebut sebagai berikut: "Itu selalu lebih baik makan apel daripada minum segelas jus apel. Anda harus menggunakan lebih dari satu apel untuk segelas jus apel, yang meningkatkan jumlah gula yang akan Anda dapatkan. Sedangkan jika Anda makan apel sebagai gantinya. dari segelas jus apel, itu masih akan memenuhi kebutuhan makanan penutup Anda, sama. Pada waktunya, Anda akan mendapat manfaat dari struktur berserat apel dan Anda akan memastikan bahwa lebih sedikit gula yang masuk ke dalam tubuh Anda. "
Tetapi apa yang terjadi pada tubuh Anda jika Anda mengonsumsi terlalu banyak gula?
Seperti yang dikatakan oleh banyak ahli gizi, ahli diet, dan tentu saja penelitian ilmiah, terlepas dari sumbernya, setiap gula umumnya memengaruhi tubuh Anda dengan cara yang sama. Otot, organ, dan otak Anda dipecah menjadi energi. Tetapi hal-hal yang mengandung banyak gula tambahan diubah menjadi energi lebih cepat di dalam tubuh Anda, meningkatkan kadar gula darah dan menurunkannya secara tiba-tiba.
Hal ini menyebabkan masalah konsentrasi dan perubahan suasana hati dalam jangka pendek. Ini disebabkan oleh penurunan gula darah Anda secara tiba-tiba. Terlalu banyak gula juga bisa menyebabkan jerawat. Dikatakan terkait dengan kerutan pada usia dini. Dengan kata lain, jika kami mengatakan bahwa itu tidak ada gunanya bagi Anda selain menjadi solusi untuk krisis manis instan Anda.
Dalam jangka panjang, makanan bergula yang diproses secara berlebihan dapat menyebabkan Anda lebih rentan terhadap luka bakar di tubuh, penambahan berat badan, dan penyakit kronis seperti diabetes dan serangan jantung.
"Tidak ada yang menambah berat badan karena gula dalam susu. Masalah sebenarnya ada pada makanan olahan."
Ahli gizi Ansel tidak lalai membuat pernyataan tentang hal ini: "Tidak ada yang mendapatkan banyak berat badan dari gula dalam susu. Hal yang sama berlaku untuk buah. Masalah sebenarnya ada pada makanan olahan."
Ini juga bukan tugas yang mudah untuk memantau seberapa banyak Anda mengonsumsi gula olahan. Umumnya, disebutkan berapa banyak gula yang Anda dapatkan dalam satu porsi makanan kemasan. Jika Anda mengikuti ini, Anda dapat dengan mudah melihat berapa banyak gula olahan yang Anda dapatkan dalam sehari.
Ahli gizi Zeitlin merekomendasikan makan kurang dari 10 gram per porsi makanan kemasan. Ia juga merekomendasikan agar Anda membatasi diri pada dua porsi buah.
Singkatnya, setiap gula, baik yang diproses atau alami, sebenarnya memengaruhi tubuh Anda dengan cara yang sama. Tetapi meskipun gula alami bermanfaat, gula olahan tidak memiliki manfaat yang signifikan. Cobalah untuk menjauh dari yang diproses. Usahakan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 25 gram sehari, bahkan jika Anda tidak dapat sepenuhnya menghilangkannya dari hidup Anda.
