Makanan lezat disiapkan di setiap kota dan di setiap wilayah Anatolia, dan kami berhak mengatakan "Saya berharap kami memiliki kesempatan untuk menemukan semuanya di tempat". Tapi jangan khawatir, bagi yang tidak bisa ke sana, kami juga menyiapkan resep masakan khas daerah ini yang bisa dibuat sendiri di rumah. Misalnya, Erzurum sedang dalam perjalanan kita hari ini!
Padahal ketika kata erzurum dan makanan menyatu, orang langsung berpikir tentang cag kebab, yang membuat orang ingin makan sambil makan. Masakan Erzurum sangat kaya dan lezat ... Setiap orang harus menemukan resep lezat dari Erzurum ini secepat mungkin!
Maka mari kita bawa Anda ke resep lokal bahwa Erzurum harus setenar cag kebab.
Dadih diisi
Isian isian ini akan membuat Anda melupakan semua isian isian yang telah Anda siapkan hingga saat ini, dengan campuran dadih keju yang kaya, perbedaan yang lezat dalam persiapannya dan kontribusi dari mentega yang harum, isian isian ini akan menempati tempatnya di antara favorit Anda.
Ayo buat malam ini: Resep dadih isi
Kete
Memang benar bahwa kami sebagai bangsa sangat menyukai kue kering. Terutama kete, yang dibuat di berbagai daerah di Anatolia dengan sedikit perbedaan dan memiliki tempat penting dalam masakan Erzurum ...
We Love It: Resep Kete
Boneka Kadayif
Sama seperti dadih isi, ada boneka boneka terkenal lainnya dalam masakan Erzurum, jadi jangan tanya. Boneka manis dan manis ini, yang reputasinya sudah melampaui batas kota, layak sering menjadi tamu di dapur kami dengan persiapannya yang mudah.
Tidak bisa mendapatkan cukup rasanya: resep boneka Kadayıf
Sup Tutmac
Awal dari tabel kami yang penuh dengan penyembuhan, ada sup di antara sup yang kami katakan tidak bisa tanpanya yang akan menyelamatkan Anda dari membuat miju-miju atau ezogelin setiap hari di Erzurum, dan itu akan menjadi nama yang sesuai dengan tabel musim dingin. paling.
Dapatkan Penyembuhan: Resep Sup Tutmac
Siron
Hidangan lezat yang juga dikenal dengan nama berbeda seperti zilor, silor, dan zilon ini merupakan cita rasa legendaris yang harus dicoba secepatnya oleh mereka yang belum mencicipinya hingga saat ini. Biarkan kue filo digulung dan digulung, agar Anda tidak melewatkan daging giling yang lezat!
Ini harus diletakkan di atas meja secepat mungkin: resep siron
Kue tatar
Jangan tertipu namanya börek, ini lebih dari sekedar kue! Rasa ini, yang dapat Anda evaluasi sebagai hidangan utama praktis dengan ketenangan pikiran, akan menghibur langit-langit dengan adonan linting tangannya.
Mereka juga menyebutnya ravioli isi: Resep kue Tatar
Glyco
Salah satu cita rasa masakan Erzurum yang sangat istimewa yang akan segera terlupakan adalah glyco! Meski tampilannya mirip ravioli layaknya kue Tatar, namun diolah tanpa menggunakan daging apapun, menjadikannya salah satu bentuk bulgur yang paling enak.
Ekonomis dan mengenyangkan: Resep Glyco
Isi kadayif dengan hazelnut
Di atas, kami berbicara tentang persiapan kadayif yang diisi di Erzurum, dan kami bahkan membagikan video yang menggugah selera, tetapi jika Anda mengatakan "Tidak ada kenari di rumah, bagaimana saya bisa melakukannya", kami juga ingin memberikan resep berbeda yang Anda bisa disiapkan dengan hazelnut.
Enak sekali: Resep isian kadayif dengan kemiri
Keseimbangan keju dan jintan hitam
Dukungan Anda untuk daftar ini, di mana kami mencantumkan cita rasa masakan Erzurum yang luar biasa, dengan cepat mendukung dan Selen Ünal, salah satu penulis hamarat kami, memberikan resep sarapan yang berbeda dan lezat yang dapat Anda makan dengan makanan penutup dan hidangan asin.
Terima kasih banyak untuk resep enak ini: Horis dengan keju dan resep jintan hitam
