Hari ini, kami ingin memperkenalkan Anda ke toko makanan penutup klasik di Istanbul yang telah menjadi legendaris.
Ini adalah alamat-alamat 50 tahun, sekitar 100 tahun, sekitar 200 tahun, yang telah menantang tahun-tahun itu berkat cita rasanya yang luar biasa mulai dari profitero hingga permen batu.
Jika Anda tinggal di Istanbul dan masih belum tahu selera mereka, maka Anda tidak adil terhadap tempat-tempat bersejarah dan menyenangkan seperti itu. Tidak Jika Anda mengatakan "Saya tidak tinggal di Istanbul tetapi saya akan datang berkunjung", jangan lupa untuk menambahkan tempat-tempat ini ke "daftar yang harus dikunjungi".
Mari kita peringatkan dari awal, tempat-tempat yang akan kita daftarkan sekarang harus menggiurkan, menggaruk perut, menaikkan nafsu makan, mencegah diet, menurut dia!
Catatan: Konten ini pertama kali dipublikasikan pada 30 April 2015, dan diperbarui pada 26 Oktober 2019.
Untuk selera sejarah: Fatih Sarmacısı
Penakluk adalah hal pertama yang terlintas dalam pikiran, oh betapa manisnya dia! Saya tidak tahu ada bungkus lain di atasnya.
Jika Anda tidak tahu makanan penutup ini, ayo, saya akan memberikan beberapa informasi tentang cara memamerkannya: Pikirkan revani, rasanya agak mirip. Itu disiapkan dengan adonan dan sirup. Tunggu, jangan takut, ini bukan makanan penutup yang akan Anda tenggelam dalam gula. Ini terbuat dari yogurt, bukan minyak, jadi sangat ringan. Mereka menuangkan selai aprikot di atasnya. Rasa aslinya tersembunyi di sini. Dessert yang empuk ini berbentuk roll. Namanya diambil dari sini.
Inilah alasan bagus untuk pergi ke Fatih!
Alamat Fatih Sarmacısı: Lingkungan Ali Kuşçu, Jalan Fevzi Pasa, Jalan Aslanhane, No 14, Fatih, Istanbul
96 tahun sejarah: Baylan
Dia yang paling keren di daftar. Hampir 100 tahun, itu dia.
Memang benar bahwa saya menyanyikan pujian untuk makanan penutup Kup Griye, yang membuat reputasi sebelum nama tempat itu.
Bukan hanya Kup Griye; Trif-nya, Adisababa dan Moncheri memang seperti itu!
Ketika dia membuat semua orang bergantung pada dirinya sendiri, dia tidak bisa masuk ke Kadıköy dan menutupi Bebek. Tapi tentu saja, favorit saya adalah Kadıköy, yang berbau sejarah.
Alamat Baylan: Distrik Pusat Kadıköy, Muvakkithane Caddesi, No 9 / A, Kadıköy, Istanbul
Sejak 1950: The Historical Savoy Patisserie
Mari kita ke tempat lain yang telah beristirahat selama 70 tahun: Savoy. Dia tidak meninggalkan Cihangir meskipun dia melakukan beberapa perubahan tempat sejak saat itu. Seperti yang Anda lihat, tangan Cihangirli di atas madu dan tangan lainnya di Savoy.
Alasan Anda pergi ke sini Saya sedang mendaftar:
Puff pastry yang ingin Anda makan sampai remah terakhir, roti bulan yang akan jatuh seperti bom saat sarapan dan rehat teh Anda, kue tar ceri yang akan Anda gunakan untuk mencelupkan ceri ke dalam kue tart, profiterole yang akan Anda tambahkan delapan belas gambar saat makan krim mereka, dan sarapan yang pasti akan dinikmati di Minggu pagi hanyalah beberapa dari alasan ini.
Jika Anda melihat tempat ramai di Cihangir, ketahuilah bahwa itu Savoy, tapi mari tetap beri alamat terbuka.
Alamat Savoy Patisserie yang bersejarah: Cihangir Mahallesi, Sıraselviler Caddesi, No 91 / A, Beyoğlu, Istanbul
Untuk mengalami sejarah di Beyoğlu: Lebon
Anda tahu, paman, kakek berkata, "" Kami dulu selalu memakai jas di Beyoğlu, "Lebon adalah akun itu. Dulu, tidak mungkin bisa masuk ke Lebon tanpa topi. Ada juga tokoh sastra seperti Yahya Kemal, Namık Kemal dan Ahmet Haşim di antara pengunjung tetapnya.
Sejarahnya kembali ke abad ke-19. Anda bisa pergi ke sana hanya untuk mencium bau itu. Anda dapat menikmati kue, profiterol, kuali, dan petifur mereka.
Jangan lupa bahwa donat, sandwich, dan croissant yang bisa Anda ambil dan makan di pagi hari juga enak.
Alamat Lebon Patisserie: Tomtom Mahallesi, İstiklal Caddesi, No 231 / A, Beyoğlu, Istanbul
Kami memutar rute kami ke Alibeyköy: Balkan Tulumba yang terkenal
Tempat ini, yang telah melayani di tempatnya di Alibeyköy sejak tahun 1996 dan masih belum membuka cabang lain meskipun antrian panjang di depannya, terbakar parah!
"Apakah Anda akan pergi ke Alibeyköy untuk Tulumba?" jangan bilang! Ini memiliki fitur-fitur hebat yang membedakannya dari tulumbacist lain: harian dan ringan. Sangat ringan sehingga kami mengklaim bahwa Anda hampir tidak bisa makan bahkan satu dari mereka, di sini Anda akan makan dua per dua. Ciri penting lainnya adalah mereka tidak menggunakan glukosa.
Mereka memanfaatkan susu tanah keluarga yang bermigrasi dari Makedonia ke Istanbul di masa lalu, jadi yang harus kami lakukan hanyalah mencoba rasa ini. Misalnya, Anda harus meminum jus blackberry yang mereka bawa dari Makedonia dengan pompa ini yang tidak membakar perut.
Alamat Balkan Tulumba yang terkenal: Gaziosmanpaşa Cad. No: 2 Alibeyköy, İstanbul
Bukan tanpa itu: İnci Patisserie
Mutiara dari daftar kami, murid. Itu tidak tersebar sedikit, tetapi tidak hancur, berdiri tegak. Itu masih menyisakan semua profiterole di nol di sebelah kiri, masih menyambut kekasih yang manis di ruang intimnya yang hangat.
Kami tidak tahu apakah kami perlu mengatakannya lagi dan lagi, tetapi Anda dapat pergi ke sini untuk mencari profiterole dan minum limun buatan sendiri. Saya muak dengan keduanya. Mungkin tidak setiap saya pergi ke Taksim, tetapi saya berkunjung sebulan sekali, saya marah, saya membagikannya!
Anda harus pergi, bawa orang yang Anda cintai.
Alamat İnci Pastanesi: Lingkungan Şehit Muhtar, İstiklal Street, Mis Street, No 18 / A, Beyoğlu, Istanbul
Sebuah alamat Anda akan terkejut mana yang harus dipilih: Ali Muhiddin Hacı Bekir
Gula keras dan almond, dragees, kenikmatan Turki panggang ganda seharusnya tidak hanya dibawa ke perut, tetapi kita harus membuangnya untuk masa-masa sulit, kita harus membuat anak-anak bahagia di hari libur, dan orang dewasa harus bernostalgia.
Tempat yang membuat orang tersenyum sejak 1777 hampir seperti museum hidup! Untuk memahami sepenuhnya apa yang saya maksud, saya meminta Anda untuk melihat foto-foto baru dan lama dari tempat itu di sini.
Saya lebih suka tempat di Beyoğlu daripada Eminönü. Karena lebih tenang lebih damai, untuk informasi Anda!
Alamat Ali Muhiddin Hacı Bekir: Katip Mustafa Çelebi Neighborhood, İstiklal Street, No 83, Beyoğlu, İstanbul
Anda ingin menyelesaikan satu kotak sekaligus: Mentega Almond Bayi Terkenal
Bayangkan sebuah tempat yang telah melayani penduduk Istanbul sejak tahun 1904 ... Alasan mengapa tempat yang berhasil menantang bertahun-tahun tanpa mengorbankan kualitasnya ini begitu terkenal tentunya adalah wangi pasta almond yang meninggalkan bekas di langit-langit mulut. Ingatlah bahwa selai kacang, yang bisa Anda temukan bersama dengan selai almond, juga legendaris.
Jika mau, Anda bisa mencoba berbagai permen dan coklat di toko mungil dan imut ini, tentu saja pilihan ada di tangan Anda.
Alamat Ezmecisi Bebek Badem Terkenal: Bebek Mahallesi, Cevdetpaşa Caddesi, No 53 / C, Beşiktaş, Istanbul
