Resep Ravioli Buatan Sendiri dan Tips Membuat Ravioli

Tidak peduli apakah itu kenyang atau lapar, musim panas atau musim dingin. Dia tidak punya musim. Orang yang menderita cinta menginginkan dia, dan orang yang menghabiskan setengah hari di depan lemari es menginginkannya. Diet dimanjakan oleh kerinduannya sudah melewati ribuan, dicari senin tak kunjung datang. Ya, kita berbicara tentang mantı, yang merupakan musuh utama depresi dan menambah kehidupan di hati dengan yogurt bawang putihnya.

Kita berbicara tentang adonan mini mini, yang dapat memuat 40 sendok kayu yang digunakan di rumah tangga di masa lalu. Mari kita hening sejenak. Mari kita garis bawahi bahwa kerja tim yang efektif sangat penting dalam menyiapkan, menutup, memanggang, dan bahkan menggoreng adonan yang memiliki rasa kecil sebanyak mungkin. Tidak hanya dengan mengeluarkan piring kosong dari meja yang sudah siap, kumpulkan semua anggota keluarga di sekitar meja bundar, panggil tetangga, persiapkan mantı hari ini.

Siapa yang akan menyimpan isian itu: Adonan terkadang adalah segalanya.

Lupakan ravioli buatan sendiri sebelum adonan itu disiapkan. Mulailah dengan pemilihan tepung, patuhi resep dan lebih suka menggunakan tepung berkualitas baik. Singkirkan jika memungkinkan. Tiriskan sampah di meja dapur dan tuangkan tepung di atasnya. Buka bagian tengahnya seperti kolam, taburi sedikit garam di tepinya. Kadang-kadang satu butir telur ditambahkan air suhu kamar sedikit demi sedikit. Baik ragi maupun yang lainnya. Anda mencampurkan ravioli dengan adonan tangan Anda, semoga berhasil.

Uleni adonan sekarang. Tidak seperti itu, lebih lanjut tekan dengan telapak tangan, uleni hingga ringkas. Biarkan istirahat sebentar pada suhu kamar. Setelah itu, buka adonan meringue di meja dapur yang telah ditaburi sedikit tepung dengan roller atau penggilas adonan, mana saja yang mudah dilakukan. Sekarang biarkan mereka berpikir.

Sementara itu, mantı dapat dibuat dari gandum utuh atau tepung dedak di dunia sekarang ini, saat pizza gandum menjadi liar. Terkadang semolina (tepung semolina) bisa ditambahkan ke dalam kegembiraan ini. Jika Anda mau, salutlah mereka juga

Tidak ada isinya: Daging cincang, ayam, bayam, kentang, keju ...

Pertama-tama, yakinkan mereka, mantı bukan hanya sajian terkemuka dalam budaya kita, sobat. Dia telah menuliskan namanya di masakan dunia satu per satu, dan orang yang menikmatinya tidak pernah mengecewakannya. Misalnya, ravioli goreng (juga digoreng tanpa rasa malu), ravioli Bosnia, pangsit cincang. Ini semua ravioli!

Lihatlah artikel kami "Tradisi Manti dalam Berbagai Budaya dengan 20 Contoh" dalam contoh.

Lalu mengapa dua buah semangka tidak muat dalam satu tempat duduk, juga tidak harus memuat tepat empat puluh manti dalam satu sendok. Jika sedikit air ditaburkan di hati, sekarang kembali ke awal dan siapkan adonan. Kami beralih ke biaya domestik.

Mutiara dalam tiramlah yang memberi ravioli semua rasanya. Daging cincang sangat diperlukan untuk ravioli, misalnya. Itu disiapkan mentah dengan rempah-rempah. Biarkan isian ravioli ayam direbus atau dipotong halus terlebih dahulu, jika memungkinkan hanya yang menggunakan daging putih, dan Anda bisa menikmatinya dengan bumbu.

Bayam ravioli berseru, "Panggang dengan bawang". Pecundang kentang? Dia mengatakan merebus mortir batin saya sebelumnya. Dan bahkan ikan ravioli. Permintaan terus berlanjut seperti ini, variasinya. Bisa vegetarian atau ravioli, bisa jadi karnivora. Adonan bagian dalam yang berubah menjadi partikel-partikel besar sesuai ukuran manti-nya agak repot, hanya ingin ditutup dengan hati-hati agar disukai tempatnya dan tidak meluap.

Bagaimana kami memasak Anda sekarang: Rebus, panggang, panggang ...

Saya akan mengatakan Pasha hatimu tahu, tapi rebus dia dulu. Pilih untuk menggunakan panci besar berisi air mendidih. Setelah ditaburi sedikit tepung, masukkan tiga atau lima tetes ke dalam air. Jangan takut, jiwa mereka. Jangan biarkan hati mereka diremas, cukup air untuk melimpah.

Air mendidih itulah vitaminnya. Dapat digunakan untuk membuat sup atau saus. Karena adonan baru digulung, cukup merebus ravioli selama 6-8 menit atau 8-10 menit. Tentu saja, kali ini berbeda-beda tergantung ukurannya. Setelah airnya disaring dengan bantuan saringan, bisa diambil di atas piring dan menyegarkan perut.

Tidakkah Anda ingin ravioli klasik? Tentu saja. Kemudian gulung adonan sedikit lebih encer, isi dengan minyak panas yang tepat setelahnya. Nah, ravioli goreng untukmu.

Begitu Anda mendapatkan rasa dari ovennya, lidahnya sudah familiar dengan rasa itu. Anda berpikir bahwa apa pun yang saya lakukan, saya memanggang ravioli ini. Solusinya sangat sederhana. Rebus mantıs dalam piring oven tahan panas, jika Anda mau, satu klik sebelumnya. Kuras airnya sampai bersih. Berikan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan biarkan sampai coklat hingga renyah. Kemudian oven terserah saus yang akan membuat ravioli menarik.

Apakah mantı tanpa saus: Setidaknya saus tomat sederhana, minyak cabai merah, yogurt bawang putih

Anda berusaha keras untuk itu. Bergantung pada jumlah orang, butuh waktu berjam-jam untuk membuka adonan, menyiapkan isian, menutupnya satu per satu, memasaknya ... Buat yang final agar Anda bisa diingat dan kumpulkan poin rasanya.

Yoghurt kocok, sedikit garam dan bawang putih tumbuk. Sejumput cabai merah dan daun mint di dalam mentega panas. Panggang pasta tomat-lada dalam minyak zaitun selama 1-2 menit, kemudian buka mantı yang masih konsisten dengan air mendidih dan rebus dengan api kecil atau saus tomat lezat yang disiapkan dengan bantuan umbi-umbian. Ada begitu banyak pilihan.

Rebus, goreng atau panggang ... Taburkan saus Anda di atas mantı di atas piring dengan cinta dan percaya diri. Mainkan dengan sejumput mint dan sumac. Om nom nom nom!

Akankah mereka yang mengeluh "Siapa yang akan menangani adonan yang menggulung sekarang" tidak akan makan manti? Bukankah mereka punya kehidupan? Tentu saja ada, beli mantı dari tempat yang Anda percaya. Jika memungkinkan, itu benar-benar penuh. Tidak dicuri dari materi. Atau teman Anda yang berbakat, satu-satunya ibu Anda, harus mempersiapkan diri Anda sebelumnya. Masak dengan baik lalu buat indah seperti pada resep mantı dengan fillet daging sapi. Ide apa?

Sekarang, jika kita makan makanan penutup dan berbicara dengan manis, maka kita bisa makan ravioli dan berbicara secara logis. Selamat makan

Tulisan Terbaru

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found