Kembang kol, yang lebih sering kita temui di konter ketika datang ke musim, cocok dengan setiap makanan, dari makanan hingga bentuk yang dipanggang ... Terutama, bukankah Anda memiliki kentang goreng yang renyah seperti ini? Rasa ini memiliki kekuatan untuk memberi makan kembang kol secara melimpah bahkan bagi mereka yang tidak menyukai kembang kol. Namun, kita tahu bahwa kembang kol harus direbus sebelum digoreng. Dengan cara ini, kami berpikir bahwa bagian dalamnya tetap lebih lembut dan rasa menjadi lebih enak. Namun, ada cara menggoreng kembang kol tanpa merebusnya.
Berkat cara ini, bentuk kembang kol menjadi begitu banyak sehingga bisa disantap dengan nikmat tanpa merusaknya. Rasa mereka juga enak. Setelah Anda mempelajari metode ini, Anda pasti ingin menggoreng kembang kol dengan cara ini. 
Bagaimana cara menggoreng kembang kol tanpa direbus?
Pertama, mulailah dengan membagi kembang kol menjadi bunganya. Jika mau, Anda dapat memotongnya dalam ukuran apa pun yang Anda inginkan. Jika mau, Anda bisa memisahkannya menjadi bunga dengan tangan. Anda bisa melakukannya tergantung cara Anda memasaknya. Kemudian, cuci kembang kol yang telah Anda pisahkan untuk bunganya dengan banyak air dan tunggu sampai airnya mengalir di sudut. Kemudian, buang air berlebih dengan bantuan handuk kertas.
Jika Anda beralih ke proses penggorengan dengan sisa air di atasnya, kemungkinan minyaknya meletus meningkat dan menyebabkan kembang kol mengeluarkan minyak. Oleskan kembang kol Anda ke dalam campuran bahan seperti soda, tepung, telur, dan susu. Jika mau, Anda bisa menyiapkan mortar bebas telur. Kemudian, masukkan kembang kol Anda ke dalam campuran ini dan diamkan sebentar.
Kemudian ambil minyak Anda ke dalam wajan. Miliki jumlah minyak yang jauh lebih sedikit daripada yang Anda gunakan dalam kentang goreng konvensional. Setelah memanaskan minyak, masukkan kembang kol yang Anda miliki ke dalam minyak. Tutup penutup panci Anda. Biarkan dengan tutupnya tertutup di atas api sedang sampai salah satu sisinya matang. Kemudian balik sisi lainnya dan biarkan matang.
Saat kedua sisi kembang kol berwarna kecoklatan, angkat dari minyak dengan bantuan saringan. Tunggu hingga minyak mengering di atas tisu dapur. Lalu sajikan. Selamat makan!
