Kami melihat Pameran Buku Istanbul ke-33, yang dimulai pada 8 November dan akan berlanjut hingga 16 November, dan mengumpulkan buku-buku yang akan Anda sukai untuk dibaca, terkadang memasak dari resep dan terkadang mempelajari informasi yang sangat berbeda.
Buku-buku yang kami pilih tentang masalah nutrisi organik dan sehat, yang baru-baru ini ditekankan, sangat enak dan sangat berharga.
Kami juga memiliki kejutan kecil bagi mereka yang tidak dapat pergi ke Pameran Buku Istanbul atau tidak dapat menemukan buku-buku ini di pameran. Kami juga menambahkan tempat Anda dapat membeli buku yang direkomendasikan.
Selamat membaca.
Memanggang kue, menidurkan pipi Anda: Cafe Fernando
Kita berbicara tentang keajaiban dunia yang dimulai dengan pasta yang dia buat di dapur asrama ketika dia masih mahasiswa dan dilanjutkan dengan membuat brownies spesial untuk Dolce & Gabbana: Cenk Sönmezsoy. Cafe Fernando, yang setiap pekerjaannya diikuti, adalah Blog Perjalanan Terbaik oleh majalah makanan Amerika Saveur, dan salah satu dari 50 Blog Makanan Terbaik Dunia oleh surat kabar Times, keluar dengan tenaga dan makanan dari Cenk Sönmezsoy. Selain itu, tip dapur khusus Cenk Sönmezsoy juga disertakan dalam buku ini.
Kami menyukainya, jika Anda ingin menyukainya juga: Cafe Fernando
Tidak seperti yang Anda ketahui: Semua Fakta Tentang Roti dan Roti Asli
Sebuah buku yang memiliki tempat yang bagus dalam masakan Turki dan akan mengubah perspektif Anda tentang roti yang sangat disukai. Penelitian yang telah dilakukan Emine Şahin selama bertahun-tahun pada roti, fakta, informasi, dan resep yang dia pelajari dengan melakukan perjalanan dari Italia ke Kanada, dari Latvia ke Finlandia, dari Yaman ke Arab Saudi. Segala sesuatu tentang roti dikumpulkan dalam buku Real Bread dan All Facts About Bread.
Bagi yang penasaran dengan roti asli: Roti Asli dan Semua Fakta Tentang Roti
Semuanya, bukan hanya kopi: Gula / Anda
Şeker / Anda adalah buku tentang gerakan "Şeker-you" yang dipimpin oleh Aydan Üstkanat, yang merupakan penata makanan dan memanjakan hati dengan makanannya. Dengan buku Şeker / Siz, yang membawa perspektif berbeda untuk semua subjek mulai dari produk yang digunakan dalam industri makanan hingga resep dan menjelaskan bahwa hidup bisa indah dan lezat tanpa gula, Anda berdua dapat menemukan resep baru dan melangkah menuju hidup yang lebih sehat.
Jika Anda mengatakan "Saya juga bebas gula": Gula / Anda
Ini adalah budaya: Ikan Tanpa Tulang
Süleyman Dilsiz, yang memutuskan untuk mentransfer pengalaman ikan selama 18 tahun ke dalam buku, sangat tertarik pada setiap titik ikan sejak keluar dari air ke meja. Dilsiz yang awalnya hobi, menjangkau lebih banyak orang dengan menuangkan ilmunya ke dalam buku, memberikan informasi tidak hanya tentang resep tetapi juga tentang ukuran ikan dan mata pelajaran lainnya, memberikan alasan yang baik bagi para pecinta ikan untuk raki. Ikan tidak pernah begitu tanpa tulang.
Yang membedakan ikan dari tenda: Ikan Tanpa Tulang
Ada yang nomor satu dalam buku ini: no: 22
Gamze Bursa, yang mengundang Anda untuk mencicipi perjalanan dengan jejak kaki di halaman pertama buku, mengatakan bahwa rasa yang kita alami membantu memperkuat kenangan dalam hidup kita. Bursa, yang memiliki 148 resep dalam bukunya dan menjelaskan langkah-langkah perjalanannya, telah menulis buku interaktif. Anda dapat menonton beberapa resep di buku sebagai video dengan bantuan kode QR.
Inovatif dan bergizi: no: 22
Ini mengajarkan banyak: Kamus Istilah Budaya Pangan dalam Sumber Daya sejak 1939
The Dictionary of Terms of Food Culture in Resources sejak 1939, yang muncul sebagai hasil studi selama 12 tahun, mencakup semua istilah pangan yang masuk dalam kehidupan kita sejak 1939 dan ada sebelum periode ini. Ini adalah buku yang harus dibawa oleh pecinta makanan, seperti kamus RedHouse, yang juga menulis tentang artinya dalam berbagai aksen dan bahasa.
Membuat tim MSA merasa nyaman di tangan mereka: Kamus Istilah Budaya Pangan dalam Sumber Daya sejak 1939
Semoga tidak ada pagi hari: Panduan Kedai Kalkun
Di bawah direktur editorial Erdir Zat, ini membawa Anda ke 1.230 kedai minuman yang penuh dengan tur dan pencicipan yang dibuat oleh 8 editor, 27 reporter dan 9 fotografer di seluruh Turki. Jauh lebih nikmat di meja kedai minuman untuk menyelamatkan negara, menyelesaikan urusan negara, mengabdikan diri untuk urusan yang sepenuh hati, dan berbagi kebahagiaan.
Satu kebaikan kecil: Panduan Meyhane Turki
Kesederhanaan adalah tingkat kecanggihan tertinggi: Isi
Penulis makanan Cemre Narin dan Begüm Atakan, yang belajar memasak di Universitas Kendall Chicago, bekerja sama untuk membuat buku masak yang sederhana namun flamboyan. Menunjukkan bahan sebagai poin terpenting, keduanya mengatakan bahwa untuk memasak dengan baik, perlu untuk mengetahui dan memilih bahan dengan sangat baik. Karena itulah judul bukunya dipilih berdasarkan Daftar Isi.
Yang harus kita lakukan adalah terbuka dan membaca: Isi
Minum Panas: Kitab Sup
Apakah Anda ingin melihat sup yang menempati tempat besar dalam masakan dunia? 154 resep sup yang disiapkan oleh Ebru Omurcalı, pencipta jaringan restoran Shorba, siap menyertai Anda dalam kesehatan dan penyakit.
Untuk mengatakan ya: The Book of the Soup
Menggoda: Cokelat
Cokelat, yang disiapkan bagi mereka yang mengetahui bahwa cokelat tidak hanya ada di dalam toples Nutella dan akan disukai oleh mereka yang penasaran dengan segala hal, menjadi saksi setiap langkah cokelat oleh Denis Buosi. Perjalanan dimulai dari asalnya dimahkotai dengan resep masakan.
Bagi yang tahu cokelat asli: Cokelat
Anda mendapatkannya, ada seribu resep: Resep dengan Delima
"Berapa banyak makanan yang bisa didapat dari buah delima?" Resep Refika Birgül dengan Delima yang menjadi jawaban bagi yang beranggapan ternyata tidak hanya berisi resep yang dibuat dengan buah delima saja. Ini juga berisi banyak tip yang akan membawa ekonomi dan rasa ke dapur. Delima, yang merupakan simbol kelimpahan dan kelimpahan, membawa kesenangan ke dapur.
Delima, seribu resep: Resep dengan Delima
Tren baru: Kue Butik
Tren yang sedang naik daun belakangan ini: Kue butik. Lantas, sulitkah membuka butik cake atau menyiapkan kue yang cukup cantik untuk dipajang di butik cake? Işıl Sözer dan Berna Gürşen percaya bahwa tidak ada yang mustahil dan mereka membuat peta jalan yang baik bagi mereka yang baru memulai pembuatan kue. Mereka ingin memperluas buku resep Anda dengan kue yang tidak ingin Anda bagikan dengan siapa pun setelah Anda menyiapkannya dan bahwa Anda akan mengagumi keindahannya.
Lebih dari sekadar kue mangkuk: Kue Butik
Pelajaran pengantar di dapur: Rahasia Kuliner
Rahasia Dapur adalah buku yang ditulis oleh Chuck Williams, berisi 1500 foto, 250 teknik memasak, 200 alat dan 50 resep, merangkul siapa saja yang ingin memasuki dapur atau menjadi seorang master. Buah-buahan, sayur mayur, daging, dan sentuhan kuliner lainnya dikumpulkan dalam buku ini. Ciri yang paling penting adalah dia menggunakan bahasa instruktif yang jauh dari membosankan saat menjelaskan semua ini.
Untuk melampaui memecahkan telur: Rahasia Kuliner
Untuk pecinta kopi sejati: The Excuse for Conversation is Coffee
Ketika ditanya kapan saat yang tepat untuk minum kopi dalam sebuah percakapan, Tuğrul Şavkay menjawab: 'Ini mengingatkan saya pada pertanyaan kapan harus mencium pacar yang cantik. Jika Anda memiliki pacar seperti itu, saya berharap Anda menciumnya kapan saja dan pada kesempatan apa pun. ' kata penulis buku itu, Deniz Gürsoy. Itulah mengapa ini menghadirkan buku kopi yang bagus untuk semua pecinta kopi. Siapkan kopi Anda karena Anda sekarang akan lebih mengenal kopi yang Anda minum.
Bersikaplah bergairah: alasan percakapan adalah kopi
Mari kita cari tahu: Masakan Vegetarian
Ceren Büke Gülan, lulusan Sekolah Kuliner Cordon Bleu, membuka pintu masakan vegetarian. Buku Masakan Vegetarian, yang sangat cocok untuk mereka yang memiliki masalah tentang makanan vegetarian, ingin belajar, tidak dapat menemukan tempat yang cocok untuk mereka, membuat festival termasuk makanan pembuka, hidangan pembuka panas, hidangan utama, dan makanan penutup.
Tiket masuk festival: Masakan Vegetarian
