Cara Menyimpan Kembang Kol di Freezer: Menyimpan Kembang Kol di Freezer

Tidak ada yang seperti makan sayuran segar di musimnya, tetapi jika Anda ingin menikmati sayuran favorit Anda sepanjang tahun dan memesan lemari es untuk mereka, silakan. Hari ini kami mengatakan cara menyimpan kembang kol di freezer, mari pelajari langkah demi langkah.

Meskipun itu adalah sayuran yang banyak dari kita tidak menghargai ketika kita masih kecil, kebanyakan dari kita menyukainya ketika kita besar nanti, itu benar. Kami menyiapkan pane, sup, hidangan berair, dan bahkan fudge-nya, dan kami terus melakukannya! Jika ditanya apakah bermanfaat, kita tidak bisa mengakhiri dengan menghitung manfaat kembang kol, dari membersihkan tubuh dari racun hingga menjadi baik untuk sakit maag.

Kemudian saatnya mempelajari cara menyimpannya di dalam freezer agar vitamin, mineral, dan semua zat bermanfaat lainnya di dalamnya dapat dipertahankan semaksimal mungkin. Datang ke sini, penjelasan langkah demi langkah Cara menyimpan kembang kol di freezer Jawaban atas pertanyaan itu!

Langkah 1: Cuci dan bilas kembang kol dengan baik dan potong-potong

Seperti biasa, mulailah dengan memasak kembang kol Anda segera dan mencuci serta membersihkannya secara menyeluruh seolah-olah itu adalah makanan. Sisihkan daunnya, tetapi jangan pernah membuangnya. Jika Anda bertanya mengapa, kami bisa langsung mendapatkan Anda seperti ini: Mengapa Anda Tidak Boleh Membuang Daun Kembang Kol?

Selesaikan langkah pertama dengan membagi kembang kol yang telah Anda ekstrak menjadi bunga dalam ukuran yang selalu Anda gunakan.

Langkah 2: Mulailah air mendidih dalam panci besar, saat air mendidih, tambahkan jus setengah lemon.

Untuk kembang kol yang akan kita proses kejutan, masukkan banyak air ke dalam panci besar dan mulailah merebus. Setelah mendidih, tambahkan jus segar setidaknya setengah lemon ke dalamnya. Jika mau, Anda bisa menggunakan 1 sendok teh garam lemon sebagai pengganti lemon.

Proses ini akan mencegah kembang kol yang akan menunggu lama di dalam freezer menjadi gelap.

Langkah 3: Segera letakkan semangkuk air es di dekat air mendidih.

Jangan buang waktu sampai air mendidih, dan keluarkan mangkuk atau mangkuk salad yang dalam dan tambahkan air dan banyak es. Penting untuk mempersiapkan ini secepatnya untuk proses quenching.

Langkah 4: Tumis kembang kol dalam air lemon mendidih selama 1-2 menit dan segera angkat dengan saringan.

Segera setelah Anda menambahkan jus lemon ke dalam air mendidih, segera tambahkan kembang kol ke dalamnya. Dengan cara ini, Anda hanya akan menyimpannya dalam air mendidih selama 1-2 menit, jadi tunggulah di awal penyiraman dengan saringan di tangan Anda. Setelah maksimal 2 menit, segera saring kembang kol.

Langkah 5: Keluarkan kembang kol dari air mendidih ke dalam air es tanpa menunggu.

Tiriskan kelebihan air dengan saringan dan keluarkan kembang kol dari air mendidih ke dalam mangkuk berisi air es tanpa menunggu. Dengan cara ini, Anda dapat mempertahankan nilai vitamin dan mineral, warna dan rasa kembang kol Anda semaksimal mungkin.

Jangan lupa untuk mengeluarkan kembang kol dari air es dalam waktu 2-3 menit.

Langkah 6: Sebarkan di atas kain bersih atau handuk kertas dan biarkan mengering sepenuhnya

Jika Anda mengeluarkan kembang kol dari air es dan langsung ke proses pengemasan, Anda dapat mempersingkat waktu tunggu di dalam freezer, dan menyebabkan kembang kol membusuk, membusuk atau berbau dalam waktu singkat karena kelembapan yang tersisa di mereka.

Oleh karena itu, sebarkan bunga kembang kol satu per satu di atas kain bersih atau handuk kertas secara berkala dan biarkan mengering sepenuhnya.

Langkah 7: Porsi kembang kol kering karena Anda bisa menggunakannya sekaligus dan letakkan di dalam kantong lemari es.

Pada tahap terakhir, bagi kembang kol ke dalam tas lemari es dan pindahkan ke kedap udara, dan tulis tanggal Anda melakukan proses ini di tas sehingga Anda bisa yakin berapa lama waktu yang telah berlalu sejak Anda akan menggunakannya. Jika freezer Anda tidak memburuk dan Anda tidak mengalami masalah seperti mati listrik, Anda dapat menggunakannya dengan aman selama kurang lebih 1 tahun.

Kesehatan untuk semua orang!

Tulisan Terbaru

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found