8 Pembuat Custard Terbaik Istanbul

Kami melanjutkan serial kami yang berjudul "Jika kami tidak bisa pergi ke Gaziantep, biarkan kami datang." Kami mengheningkan cipta untuk tempat yang paling enak, berharga dan - untuk alasan ini - tempat pembakaran daging, dan menghapus alamat pembuat küşmek di Istanbul satu per satu.

Pasti akan ada teman di antara kita yang pernah makan rasa ini di Gaziantep sebelumnya dan yang tidak menyukai yang ada di Istanbul. Mereka juga benar! Tapi ini daftar kami untuk teman-teman yang tidak bisa pergi ke Antep kapan pun mereka mau.

Untuk alasan ini, teman-teman yang belum pernah mencoba küşleme sebelumnya dan yang belum menemukan jawaban untuk pertanyaan seperti "Tempat makan di Istanbul, sayang", silakan maju, kami di sini dengan daftar yang sangat lezat!

catatan: "Apa itu Küşleme, apa yang tidak?", "Apa metode memasak terbaik?", "Bagaimana cara mendapatkannya?" Mari kita ingatkan kembali artikel ini di mana kami menjawab pertanyaan-pertanyaan penting seperti.

Menunda rencana untuk pergi ke Antep: Küşlemeci Bilal Usta

Di tempat dengan motto "puncak rasa domba", küşleme yang dimasak dengan api kayu sangat mengundang. Untuk alasan ini, putar rute Anda ke Bağcılar sebagai lokasi, yang akan menunda rencana Anda untuk pergi ke Antep lebih lama lagi!

"Bagaimana Bilal Usta membuat rasa unik ini?" Jika Anda bertanya, mari lampirkan jawaban yang akan menghasilkan anting-anting di sini: "Küşleme adalah sepotong daging dengan panjang sekitar 15 cm yang memanjang dari kedua sisi tulang punggung domba. Ini adalah daging domba yang paling lembut karena tanpa hambatan dan daging dikonsumsi tanpa saus, hanya diasinkan dan dibakar. Ini adalah tempat daging domba yang paling lembut dan paling berharga. Dimasak oleh tangan-tangan ahli tanpa mengeringkan, meninggalkan basah di mulut. "

Jangan lupa menyebutkan rasa ini selain salad sendok, buttermilk yang menyegarkan bagian dalam mangkuk tembaga, dan abugannuş!

Selain küşleme, kebab daging cincang pedas, kebab sayuran, kebab terong, chicken shish, dan lamb shish kebab adalah beberapa di antara menu lainnya.

Alamat Küşlemeci Bilal Usta: 100. Yıl Mahallesi, Matbaacılar Caddesi, No 60 / A, Bağcılar, Istanbul

Salah satu restoran daging terbaik di Sisi Anatolia: Et-Inn

Kali ini dalam rute kami adalah Et-Inn, salah satu restoran daging terbaik di Anatolian Side. Tempat yang mengusung konsep kebab and steak house ini menjadi salah satu alamat paling terkenal untuk hari-hari istimewa dengan suasananya yang lapang dan elegan.

Meskipun ada banyak pilihan makanan mulai dari makanan pembuka hingga salad, dari minyak zaitun hingga pizza, rekomendasi kami adalah dagingnya yang lezat. Peran utama dalam menu kebab seperti Şaşlık, Alinazik, beyti dan pistachio tentu saja küşleme! Disajikan dengan paprika hijau panggang, tomat, dan lavash minyak panas, küşleme tak terlupakan untuk waktu yang lama.

Dengan taman, ruang pertemuan, taman musim dingin dan bagian VIP, tempat ini memiliki kapasitas total 1.500 orang. Seperti yang bisa Anda pahami, Anda bisa menjalankan kuda dengan mudah. Tempat tersebut, dengan taman bermain dalam dan luar ruangan, sangat menyenangkan bagi keluarga dengan anak-anak.

Alamat Et-Inn: Sahrasıcedit Mahallesi, Uçar Sokak, No: 9, Kadıköy, Istanbul

Kehangatan lingkungan: Elbet Steakhouse

Bertemu dengan tempat baru Akatlar, tentu saja! Didirikan oleh İbrahim Çolak dan Elvan Şahin dengan sejarah 10 tahun daging dan restoran, Elbet adalah tempat di lingkungan yang hangat.

Dalam menu yang terbagi dalam kategori seperti daging sapi, burger, bakso dan steak, bagian domba adalah salah satu yang paling mencolok. Lamb New York, lamb chops, lamb cage, lamb küşleme yang menjadi sorotan adalah beberapa pilihan yang kami hormati. Terutama, küşleme-nya tersebar di mulut dan dia tidak makan dan tidur di sebelahnya. Jika Anda membawa salad keju shepherd atau tulum, makanan Anda akan berubah menjadi pesta, kami memberi tahu Anda.

Tidak seperti banyak tempat dengan konsep Steakhouse, harga Elbet membuat Anda tersenyum.

Alamat Elbet Steakhouse: Akat Mahallesi, Zeytinoğlu Street, Yaren Street, No 6/21, Beşiktaş, Istanbul

Tepat pukul dua belas: Öz Kilis Kebap Lahmacun

Anda tahu dia dari lahmacun gaya Kilis dengan kenari / bawang dan lahmacun gaya Antep dengan bawang putih. Itu adalah tempat di mana sang penakluk memukul perut tepat dua belas. Ini adalah tempat bintang lima nomor sepuluh tidak hanya dengan lahmacun tetapi juga dengan bakso isi, pitas, panci Kilis, sup yang berubah setiap hari, dan küşleme yang akan membuang lahmacun untuk sementara waktu!

Jangan bingung dengan küşleme restoran kebab mana pun di Istanbul! Disajikan dengan paprika hijau panggang dan bulgur pilaf di bawah pita, kenikmatan rasa ini tak ternilai harganya. Anda dapat mencapai puncak itu dengan salad gavurdağ yang Anda bawa.

Alamat Öz Kilis Kebap Lahmacun: Distrik Akşemsettin, Jalan Hırka-i Şerif, Jalan Bedrettin Simavi, No 5, Fatih, İstanbul

Tempat daging berubah menjadi seni: Günaydın Kebap

Tentu saja, kami tidak memiliki master Hilal dan Mehmet seperti di Gaziantep. Tapi kami juga tidak akan menunggu untuk pergi ke Gaziantep untuk rasa ini, kami tidak akan meninggalkan tempat yang belum dijelajahi di Istanbul untuk küşleme yang paling cocok untuk mulut kami. Salah satunya adalah Günaydın Kebap, tempat Etiler yang terkenal dengan kebab dan bakso mentahnya.

Tempat yang memberikan hak pada slogan-slogan ambisiusnya seperti "Daging adalah urusan kita", "Tempat di mana daging berubah menjadi seni", membuat pertunjukan di mulut. Jika belum siap dengan pertunjukan ini, Anda bisa menghangatkan perut terlebih dahulu dengan sop sarang Antep.

Selamat Pagi alamat Kebap: Etiler Mahallesi, Jalan Nispetiye, Jalan Seher Yildizi, No 6, Beşiktaş, Istanbul

Perut bahagia: Tahtasaray

Tempat ini umumnya dikenal sebagai tempat pertandingan sebelum / sesudah pertandingan. Untuk alasan ini, jangan kaget jika Anda menikmati musim dingin dengan sorak-sorai!

Tempat berusia 15 tahun ini memiliki tangga untuk 250 orang. Anda bisa mengerti, ini memiliki lingkungan yang luas. Dengan berbagai macam kebab dan makanan pembuka, tempat ini menambahkan menu baru ke pelanggan tetapnya setiap hari.

Setelah mencicipi lahmacun hazelnut, pasta pedas, potongan daging dingin, dan bakso mentah, Anda bisa berkenalan dengan küşleme rasa legendaris ini.

Küşleme disajikan di sini dengan tomat panggang, paprika hijau panggang, dan roti lavash. Mereka menjelaskan rahasia rasa mereka sebagai berikut: "Di Tahtasaray, daging secara khusus dibawa dari Trakya dan Balıkesir dan siap disajikan setelah disimpan dalam balutan khusus selama 2 hari."

Jika ingin memanjakan perut dalam suasana bersahabat di sekitar kawasan ini, Tahtasaray menanti Anda.

Alamat Tahtasaray: Konaklar Mahallesi, Meşelik Sokak, No 25, Beşiktaş, Istanbul

Untuk memesan rumah: Tahtasaray

Tempat favorit karnivora di kota: Develi

Kemungkinan besar tidak akan mengecewakan Anda, kami tidak akan pergi ke Develi, tempat favorit karnivora di kota untuk tempat paling berharga bagi domba.

Poin penuh dari kami untuk tenderloin domba yang diasinkan yang disajikan dengan pita kuku, paprika panggang dan tomat, peterseli dan bawang piyaz. Saat Anda membawa salad gavurdag dan hummus, Anda tidak akan meninggalkan celah!

Meskipun kami muak dengan cabang di Samatya, di mana kami mengagumi pemandangan, itu juga memiliki cabang di Kalamış, Eminönü, Etiler, Florya dan Nişantaşı.

Alamat Develi: Distrik Koca Mustafapaşa, Jalan Gümüş Yüksük, No 7, Samatya, Fatih, İstanbul

Untuk segala hal tentang Antep: Çanak Kebap & Katmer

Çanak Kebap & Katmer juga merupakan salah satu alamat penting küşleme, yang telah kami sebutkan sebelumnya karena bakso mentah dengan daging dan katmer. Bagaimanapun, dia adalah salah satu perwakilan masakan Gaziantep terbaik di kota. Kami makan apa pun yang ada di menu tentang Antep dan menyerahkan diri ke pelukan koki yang sukses di tempat itu.

Küşleme disajikan dengan nasi adalah salah satu pilihan yang bisa Anda pesan dengan mata tertutup. Anda dapat menambahkan waktu yang Anda habiskan di sini ke kenangan tak terlupakan Anda dengan hati-hati dengan memunculkan lapisan di atasnya.

Çanak Kebap § Alamat Katmer: Acıbadem Mahallesi, Acıbadem Caddesi, No: 115, Kadıköy, İstanbul