memasak

Resep Tepung Miju-miju Cara Membuat, Cara Pemakaian, Apa Manfaatnya?

Hari ini kita akan membahas sebuah materi yang hampir setiap orang yang memiliki keterkaitan dengan makanan dan masakan, terutama mereka yang memiliki diet bebas gluten atau harus diberi makan, akhir-akhir ini mulai lebih sering mendengar namanya. dari tepung miju-miju!

"Apakah ada tepung dari miju-miju? Sebelum kami katakan, cobalah resep tepung miju-miju buatan sendiri yang akan kami berikan untuk Anda. Setelah mengenal lebih dekat tepung bebas gluten, kaya protein dan lezat ini, Anda pasti ingin segera menggunakannya, kami yakin.

Anda akan dapat menggunakan resep tepung miju-miju ini, yang dapat Anda aplikasikan dengan miju-miju merah, kuning atau hijau, dengan ketenangan pikiran tidak hanya pada asin tetapi juga pada kue-kue manis.

Bagaimana? Mari kita mulai jelaskan cara membuat tepung miju-miju, cara pemakaiannya dan apa saja manfaatnya tanpa membuat Anda bertanya-tanya.

Ayolah ...

Resep tepung miju-miju

Sebelum menjelaskan apa kegunaan tepung miju-miju dan di mana penggunaannya, mari kita mulai dengan memberikan resep tepung miju-miju yang mudah dan enak yang bisa Anda buat sendiri di rumah.

Bahan, alat dan bahan yang diperlukan untuk tepung miju-miju:

  • Lentil (Anda dapat memilih lentil hijau, merah atau kuning, terserah Anda)
  • Bahwa
  • Nampan kue
  • Kertas roti
  • Pengolah makanan
  • saringan
  • Wadah penyimpanan

    • Bagaimana tepung miju-miju dibuat?

  • Pindahkan jenis dan jumlah lentil yang Anda pilih ke dalam mangkuk, tambahkan banyak air dan rendam dalam air ini setidaknya selama 12 jam.
  • Kemudian tiriskan kelebihan air dan sebarkan lentil Anda di atas loyang yang dilapisi kertas roti.
  • Letakkan nampan di dalam oven yang sudah Anda mulai panaskan pada 100 derajat dan keringkan lentil selama sekitar 20-30 menit dengan membuka lentil dari waktu ke waktu dan membalikkan lentil. (Proses ini mungkin memakan waktu lebih singkat atau lebih lama tergantung pada kinerja oven Anda, jadi pastikan untuk sering memeriksa lentil Anda)
  • Keluarkan lentil dari oven dan dinginkan pada suhu kamar sebentar, lalu masukkan ke dalam food processor dan haluskan hingga seukuran tepung. Jika kinerja food processor Anda kurang baik, matikan robot dan istirahatkan dari waktu ke waktu agar Anda tidak mengalami masalah akibat kepanasan.
  • Masukkan miju-miju Anda, yang memiliki konsistensi seperti tepung, melalui saringan halus jika miju-miju tertinggal dalam potongan utuh atau besar.
  • Dan gunakan tepung miju-miju ini segar.
  • Jika Anda tidak akan langsung menggunakan tepung miju-miju, atau ingin membuatnya banyak sekaligus dan menyimpannya di satu sisi, masak miju-miju yang telah Anda ubah menjadi tepung dalam oven dengan suhu 100 derajat sebentar, aduk sesekali. , sehingga tidak ada uap air di dalamnya dan tepung Anda tidak akan rusak dalam waktu singkat.
  • Setelah Anda menyiapkan tepung hingga benar-benar dingin pada suhu kamar, Anda dapat menyimpannya dalam wadah penyimpanan kedap udara dengan tenang.

    • Bagaimana cara menggunakan tepung miju-miju?

    Karena tepung miju-miju digunakan dalam bahan seperti miju-miju, Anda dapat menganggapnya umum digunakan dalam resep gurih. Namun, ini tidak adil untuk rasa seperti itu. Karena tepung miju-miju dapat digunakan dalam banyak resep pastry gurih mulai dari roti hingga pasta, dari pastry hingga pancake, dari cracker hingga pizza, serta dalam banyak resep pastry manis seperti kue, cookies, brownies, dan biskuit.

    Singkatnya, sebenarnya tidak ada kendala untuk evaluasi tepung miju-miju di semua resep yang menggunakan tepung terigu klasik.

    "Mengapa saya lebih memilih tepung miju-miju daripada tepung tradisional?" Jika Anda berkata, Anda dapat menemukan banyak alasan yang akan meyakinkan Anda tepat di bawah ini.

    Apa Manfaat Tepung Miju-miju?

  • Karena tepung miju-miju adalah bahan bebas gluten, sangat membantu bagi mereka yang membutuhkan atau lebih menyukai makanan bebas gluten, seperti pasien celiac.
  • Selain bebas gluten, ia kaya nutrisi dan membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama. Ini membantu menurunkan berat badan dengan fitur ini.
  • Berkat protein nabati yang dikandungnya, ia menawarkan alternatif yang jauh lebih bergizi dan bermanfaat daripada tepung putih.
  • Kue kering yang dibuat dengan tepung miju-miju jauh lebih mudah dicerna daripada kue tradisional, dan berkat fitur ini, tepung miju-miju mendukung fungsi sistem pencernaan Anda yang sehat, terutama perut.
  • Ini juga menghilangkan keharusan menjauhi kue kering bagi mereka yang menderita diabetes, karena tepung miju-miju memiliki efek positif pada gula darah, bukan negatif. (Tentu saja, Anda harus menahan diri, karena ini akan berbeda dari bahan lain dalam resep.)
  • Karena memberi tubuh energi yang dibutuhkannya, ini membantu Anda merasa jauh lebih energik dan bugar bahkan setelah makan kue.

    • Tulisan Terbaru

    10 Resep Makanan Penutup di mana buah ara segar dan kering mengambil peran utama
    memasak

    10 Resep Makanan Penutup di mana buah ara segar dan kering mengambil peran utama

    10 Resep Kue Gigitan Tunggal untuk Dibuat Sekarang dan Isi Toples
    memasak

    10 Resep Kue Gigitan Tunggal untuk Dibuat Sekarang dan Isi Toples

    $config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found