Sebagai orang yang mencintai makanan, kita semua menyukai tidak hanya makanan, tetapi semua jenis pemboman informasi tentang makanan.
Majalah ini, di mana dunia makanan tidak terbatas pada resep dan menyentuh banyak topik berbeda dari akhir makan, layak untuk diarsipkan dengan indah.
Berikut adalah majalah yang perlu mendapat perhatian ekstra, terutama dengan bidikan kreatif dan pemilihan subjeknya.
Untuk langit-langit dan mata: Gather Journal
Visi Gather Journal, yang sesuai dengan namanya, adalah menyatukan orang-orang yang memiliki selera yang sama dalam makanan.
Majalah, yang bertujuan untuk berbagi kecintaan pada makanan dan memasak, dengan foto-foto kreatif dan visi yang sangat keren, menandai isu-isu yang ingin Anda ulas kembali. Kumpulkan Jounal, yang menyentuh tema berbeda di setiap terbitan dan berbagi banyak resep, menarik baik langit-langit maupun mata.
Memprioritaskan makanan yang menginspirasi, G.J. menaklukkan hati kita dengan sikapnya yang menjauh dari majalah makanan stereotip Fizan.
Obsesif dan menyenangkan: Lucky Peach
Bagaimana mungkin melihat sampul super kreatif Lucky Peach dirilis setiap tiga bulan dan tidak membelinya? Majalah terkemuka yang secara obsesif berfokus pada satu hal dalam setiap terbitannya, menyajikan esai, seni, fotografi, dan resep secara bersama-sama.
Majalah yang belakangan terobsesi menghidupkan kembali putri-putri Disney sebagai hot dog ini berhasil menarik perhatian banyak orang di media sosial. Kita dihadapkan pada sebuah majalah yang, dengan selera humor yang berbeda, akan menjadi tidak adil sebagai majalah makanan setelah beberapa lama.
Saya rasa Anda akan lebih memahami kami jika kami mengatakan bahwa salah satu penulis tamu majalah, diedit oleh David Chang, pencipta Momofuku yang terkenal di dunia, adalah Anthony Bourdain?
Kopi saja: Majalah Drift
Kami tidak dapat merekomendasikan majalah makanan dan melewatkan majalah khusus kopi.
Majalah Drift yang berpusat di New York merupakan majalah baru yang baru saja merilis 3 edisi, namun telah berhasil masuk radar banyak pecinta kopi di seluruh dunia, termasuk Turki.
Drift yang memilih kota di setiap terbitan dan menyiapkan konten yang mendeskripsikan budaya ngopi unik di kota tersebut, memilih New York di edisi pertama, Tokyo di edisi kedua, dan Havana di edisi terakhir. Siapa tahu, mungkin suatu saat tren baru kedai kopi di Istanbul akan masuk radar mereka.
Bukan tanpa itu: Kinfolk
Kami tidak dapat menyebut Kinfolk sebagai majalah makanan, tetapi daftar ini tidak akan lepas dari Kinfolk, mengingat bagian makanan di Kinfolk, resep, dan terutama pertemuan terkait makanan di seluruh dunia.
Kinfolk, yang melapor ke dunia dari Portland, merupakan salah satu majalah yang lebih memilih fokus pada satu tema di setiap terbitan. Menyimak berbagai topik seperti orang-orang kreatif, makanan, seni, kehidupan sehari-hari dan arsitektur, majalah dengan semangat naif membuat orang-orang menghela nafas, terutama dengan foto-foto makanan.
Apa yang Anda lakukan dan beli Kinfolk Table, buku di mana Anda bisa mendapatkan cukup resep Kinfolk, yang juga menerbitkan buku konsep dari waktu ke waktu!
Musik dengan makanan: MOOD
MOOD yang berbasis di Brooklyn adalah salah satu publikasi yang membuatnya kangen setiap 3 bulan.
Hal yang penting bagi MOOD adalah menyatukan makanan dan musik di halamannya. Seperti banyak majalah lain dalam daftar, majalah ini adalah jenis majalah yang tidak akan Anda lihat iklannya.
"Lagu apa yang akan Anda ajak makan? Dalam dunia majalah, di mana Anda mungkin menemukan pertanyaan, musik adalah belahan jiwa dari makanan. Untuk Mario Villar Sanjurio dan Emma Hovel, pendiri majalah, musik dan makanan pertama, sisanya adalah cerita!
Majalah karya seni: The Runcible Spoon
Diterbitkan hanya dua kali setahun, The Runcible Spoon menggambarkan dirinya sebagai "zine tentang makanan dan fantasi".
Majalah yang berbasis di Washington menyentuh aspek menghibur dan kreatif dari makan dan menghasilkan konten yang penuh warna dan menghibur tentang makanan dengan ilustrasi dan gambar.
The Runcible Spoon, yang penerbitannya dimulai oleh Malaka Gharib pada tahun 2010, telah berhasil membuat namanya terkenal di banyak pameran, festival, perpustakaan, dan sumber penting terkait makanan.
Dari meja ke pencetakan: The Gourmand
Diberikan dengan penghargaan internasional, The Gourmand adalah majalah makanan dan budaya yang Anda harus membalik halamannya setidaknya sekali dengan visi konten dan kualitasnya yang luas.
Menyatukan kata-kata, gambar, dan ide inspiratif seputar makanan, sayangnya majalah ini hanya diterbitkan dua kali setahun. Didirikan di London oleh David Lane dan Marina Tweed pada 2011, majalah itu muncul beberapa tahun lalu setelah percakapan dengan teman-teman keduanya di meja makan.
Terbit sejak saat itu, The Gourmand layak untuk dimasukkan ke dalam arsip makanan Anda.
Para vegan pergi ke: Majalah Chick Pea
Chick Pea, terbitan Kanada, adalah majalah yang menawarkan konten khusus untuk vegan karena Anda bisa mendapatkan pesan dari namanya.
Mendukung produksi alami dan prinsip nutrisi hijau, Chick Pea memandu pembaca dengan saran DIY.
Menawarkan cerita vegan yang menginspirasi, visual yang indah, informasi berharga tentang restoran vegan, resep dan makanan yang diproduksi secara alami, majalah ini juga sangat menarik dan informatif bagi non-vegetarian.
