Pergilah ke suatu tempat di mana Anda bisa mendapatkan segenggam tanah di tangan Anda. Perhatikan sedikit tanahnya. Apa yang akan Anda dengar adalah kebahagiaan anak-anak, yang telah memberi kemanusiaan selama ratusan ribu tahun, pada hari pertemuan. Sejarah tanah sangat menyatu dengan kegembiraan hari-hari panen. Panen anggur adalah peluit yang paling menderu-deru dari kegembiraan ini. Orang dahulu mengatakan bahwa ketika vintage datang, anggur menjadi pengantin.
Dionysus.
Putra Zeus dan Semele dalam mitologi Yunani. Salah satu dari 12 dewa Olympos ...
Dikabarkan bahwa sebagai seorang anak, para Titan menculiknya dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan dimasak dalam kuali, tetapi neneknya Rhea menyelamatkannya dengan menggabungkan potongan-potongan tersebut. Oleh karena itu, dianggap telah lahir dua kali. Inilah mengapa namanya Dionysos: Dionysos 'lahir dua kali' Itu berarti.
Simbol Dionysus adalah pohon anggur, sehingga juga dikenal sebagai dewa vintage. Faktanya, fondasi teater diletakkan di festival vintage yang diselenggarakan atas namanya. Mari kita lihat lebih dekat vintage, yang merupakan perayaan yang diadakan atas nama Dionysus, dan pelajari apa itu dan apa yang bisa dilakukan. Mungkin Anda memutuskan untuk menghadiri salah satu kemeriahan vintage ini, siapa tahu.
Ini adalah perkalian, itu adalah antusiasme, itu adalah kelimpahan: Apa itu panen anggur?
Sementara perayaan vintage yang berasal dari mitologi Yunani 2600 tahun yang lalu diselenggarakan atas nama dewa anggur Dionysus, mereka juga merayakan kesuburan, perkembangbiakan, kebersamaan, dan antusiasme. Panen tahun itu dikumpulkan untuk perayaan, molase atau anggur dibuat, atau anggur dikeringkan. Namun, makanan enak dibuat, dimakan, diminum, dan dihibur. Panen anggur berarti pesta, kebahagiaan.
Anggur harus memasuki periode pematangan terakhir untuk vintage, yang sangat penting untuk menjadi nama tengah musim gugur. Oleh karena itu, di negara kita, menurut musim dan wilayah, dibuat pada tanggal yang dekat tetapi berbeda. Ketika kayunya lebih cerah dan airnya lebih manis, waktunya sudah habis untuk anggur. Namun, diketahui juga bahwa ada berbagai cara bagi pemeliharaan anggur untuk memahami kapan anggur matang, seperti menghancurkan anggur dan mengirimkan jusnya ke laboratorium.
Membawa buah anggur untuk jamur juga termasuk dalam cinta: Apa yang harus dilakukan saat panen anggur?
Untuk buah anggur yang siap dipanggang, gunting kebun anggur atau kebun anggur digunakan. Gunting atau pisau dengan tangan, kumpulan anggur yang dipotong diisi ke dalam cetakan. Kemudian, setelah buah anggur dipetik dari tandannya, mereka direndam dalam larutan kalium nitrat dan disimpan di bawah sinar matahari. Setelah itu, mereka dipersiapkan sesuai dengan molase atau anggur apa saja yang akan dibuat.
Anggur yang dikumpulkan dari kebun anggur bisa dari varietas yang berbeda. Seperti yang kami katakan sebelumnya, anggur harus matang untuk dipetik. Jika tidak, anggur yang dipetik lebih awal akan berubah menjadi asam.
Tentunya vintage yang memiliki sejarah yang kuat dan makna yang dalam bukan hanya sekedar pemanenan anggur. Meskipun pengertian menyambut dan merayakan vintage berbeda di setiap budaya, yang umum adalah perayaan, harapan, dan keberlimpahan.
Faktanya, banyak festival yang diselenggarakan hari ini dengan mendengarkan di lapangan. Kebun anggur dan lokasi produksi dikunjungi selama festival di mana meja-meja lezat diatur dan kompetisi diadakan, dan budaya anggur dan pemeliharaan anggur diperkenalkan. Hal ini tentu saja memberikan ikatan yang lebih organik antara produsen lokal dan masyarakat.
Bagaimana kalau memotong anggur dan merayakan kelimpahan alam dalam hal vintage? Karena sudah waktunya!
Lalu ada perjalanan: tempat-tempat kuno di Turki
Kami memiliki kota dan acara di Turki yang mendengarkan suara tanah dan mengubah vintage menjadi festival. Jangan mati tanpa bergabung dengan seseorang.
Festival Kebun Anggur Bozcaada
Bozcaada, yang sangat kami sukai dengan lautnya yang sedingin es, jalan-jalan sempit dengan batu besar dan udara pulau yang indah, dilakukan pada minggu-minggu pertama bulan September. Dalam Bozcaada Grape Harvest Festival, yang diumumkan pada 2-4 September tahun ini, anggur akan dikumpulkan dari kebun anggur, perkebunan akan dikunjungi, dimakan dari buah anggur, dan dicicipi. Pastikan Anda melakukan reservasi sebelum pergi karena pulau ini terisi penuh pada festival ini.
Panen Anggur Thrace
Dengan mengatakan Thrace, kita sebenarnya berbicara tentang wilayah yang luas. Demikian pula, vintage juga sangat meriah di wilayah ini. Tempat merayakan vintage Kırklareli, Edirne, Şarköy Mürefte (Tekirdağ) dengan keseruan dan kemeriahan. Jika Anda pergi ke Mürefte, yang artinya 'seribu satu bunga', jangan lupa untuk mengunjungi museum wine pertama di Turki.
Festival Panen Anggur Internasional Urla
Festival vintage di Urla adalah tradisi yang telah berlangsung selama 2600 tahun. Di Urla, kebun anggur tidak hanya mencakup penanaman anggur tetapi juga semua ladang. Panen anggur artinya panen di ladang. Kota Urla bertujuan untuk meningkatkan partisipasi masyarakat dan organisasi non-pemerintah dengan menyelenggarakan berbagai kompetisi dan acara setiap tahun dalam festival vintage. Anda bisa menghadiri kemeriahan yang diadakan pada pertengahan Agustus tahun ini.
Festival Kebun Anggur Elazig
Tahukah Anda bahwa ada barang antik di Elazig, dan bahkan sapi anggur Turki yang kasar adalah tanaman lokal di tempat ini? Öküzgözü ada di Thrace dan Aegean seperti Elazığ, tetapi apa yang dikatakan para ahli adalah bahwa Öküzgözü paling enak tumbuh di Elazig. Ada satu pabrik anggur di daerah tersebut. Pada akhir September, Anda dapat memetik anggur dan melihat anggur di dalam tong.
Festival Kebun Anggur Ürgüp Internasional
Sejarah anggur di Ürgüp berasal dari rata-rata 4 ribu tahun yang lalu. Karenanya, anggur sangat penting bagi daerah dan masyarakat daerah. Festival ke-45, yang diadakan di Üç Güzeller, di pintu masuk Ürgüp, akan diadakan pada tanggal 18 September tahun ini. Diumumkan bahwa hanya acara budaya yang akan diadakan dalam festival tersebut, yang direncanakan dalam satu hari, bukan dua hari seperti setiap tahun karena kondisi negara. Dengan berpartisipasi dalam festival yang berlangsung di arena internasional, Anda dapat mencicipi anggur, mengobrol dengan para petani, dan menyaksikan keindahan alam Ürgüp.
Panen Kebun Anggur Gelibolu
Event vintage di kebun anggurnya di Gelibolu mungkin tidak seluas festival lainnya, namun Anda masih bisa mengunjunginya untuk mengoleksi berbagai jenis anggur, menyaksikan tahapan pembuatan wine dan rasanya.
Denizli Çal Grape Harvest Festival
Kemeriahan yang bertujuan agar masyarakat setempat, khususnya para penghasil anggur, bisa hidup selama beberapa hari, berlangsung pada minggu pertama bulan September setiap tahunnya, tergantung dari matangnya buah anggur tersebut. Berbagai kompetisi dan konser juga diselenggarakan dalam festival tersebut, yang juga mencakup acara budaya dan seni. Namun, Denizli Çal Grape Harvest Festivities, salah satu acara vintage paling terkenal di Turki, dibatalkan tahun ini karena acara di negara tersebut. Tahun depan sekarang.
Mari kita serahkan kata terakhir kepada buah anggur yang tumbuh di tanah ini, yang dapat Anda tangani dalam varietas anggur yang subur ini: 22 Jenis Anggur yang Ingin Meninggalkan Tenaga Kerja untuk Tumbuh
Damai atas kesuburan tanah.
