8 Kedai Generasi Baru Baru Dibuka di Istanbul

Bar generasi baru yang langsung menghantam kami dengan desainnya yang bergaya dan sederhana, musik latar, suasana tenang, makanan pembuka dan presentasi yang khas ada di radar kami minggu ini! Anda dapat menebak bahwa banyak tempat baru telah ditambahkan ke tren ini yang dimulai dengan Münferit dan dilanjutkan dengan Mükellef dan Veranda Pera. Kami ingin segera berbagi dengan Anda tanpa melewatkan akhir dari berita tempat baru ini. Karena kami yakin beberapa teman kami; Dia sangat lelah dengan fasıl, tanduk yang bersandar di telinganya, dan dekorasi pesimis yang menyedihkan.

Jika Anda ingin menghabiskan malam yang menyenangkan dan tenang dengan banyak percakapan di meja yang lezat, tempat-tempat ini menanti Anda:

Untuk vegan dan vegetarian: Teruteze

facebook / terutaze

Baru-baru ini, yang baru ditambahkan ke tempat-tempat keren di Tomtom Neighborhood. Selain itu, tidak seperti banyak bar yang tidak melewati yoghurt, keju, dan daging, hanya makanan vegan dan vegetarian serta makanan pembuka yang keluar dari dapur tempat baru ini, Terütaze. Namun, ada rasa yang bahkan membuat karnivora tersenyum. Burger, bungkus, sosis, iskender vegan hanyalah beberapa di antaranya. Kami juga merekomendasikan brisket zaitun tumbuk atau hummus tiga warna yang sesuai dengan meja Anda.

Banyak rasa di menu; Itu disiapkan dengan bahan-bahan yang dibeli dari produsen lokal, pasar ekologi, dan kebun buah-buahan.

Seperti yang Anda lihat, Terütaze adalah salah satu tempat yang tidak hanya vegan tetapi juga teman-teman yang memperhatikan apa yang mereka makan dan minum harus mengambil rute mereka.

Alamat Terütaze: Tosroglu Sokak 14 / A, Galatasaray, Beyoglu, Istanbul

Bagi mereka yang mencari kesederhanaan dan ketenangan: Küçük Club Meyhane

instagram / alidiskayachef

Yang baru telah ditambahkan ke bar Nişantaşı, yang tidak melebihi jari satu tangan. Tempat di seberang tempat parkir mobil Rumah Sakit Amerika adalah salah satu bar generasi baru di mana makanan pembuka kreatif disajikan.

Tempat di mana dua koki muda menyentuh jari mereka untuk membuat perbedaan pada budaya kedai, menarik perhatian dengan dekor sederhana dan foto hitam putih di dinding.

Di menunya, ada makanan pembuka yang familiar namun berbeda seperti salad tabule, pasta Kreta, bass laut yang diasinkan, gurita biru ungu, topik, dan cumi. Musik yang diputar di latar belakang adalah jenis musik yang sesuai dengan tabel ini; Anda dapat membuat hari Anda sangat menyenangkan dengan iringan Musik Klasik Turki, pop Turki tahun 60-an dan 70-an, dan lagu-lagu Tanju Okan kami yang sangat diperlukan.

Untuk menyimpulkan; Küçük Club adalah kandidat untuk menjadi perhentian baru bagi penduduk kota yang mencari kesederhanaan dan ketenangan di bar.

Alamat Küçük Club Meyhane: Teşvikiye Mahallesi, Prof. Dr. Müfide Küley Sokak, No 47/1, Şişli, Istanbul

Hanya ada tujuh tabel, ya: Tujuh Tabel

facebook.com/yedimasa

Perhentian kita berikutnya adalah restoran ikan Yedi Masa, yang hanya terdiri dari 7 meja dan menawarkan rasa kepada pelanggan tetapnya dengan menu yang baru disiapkan.

Dengan tangga pada usia 2 tahun, Tujuh Tabel menjadi salah satu yang tertua dalam daftar. Namun, tempat, yang merupakan pengikut modern dari budaya kedai minuman masa lalu dan membuat perbedaan, jauh lebih baru bagi kami karena konsepnya.

Sesampai di sini, hanya masalah waktu sebelum Anda mengalami dekorasi nelayan Bozcaada dan suasana hangat Laut Aegea diiringi musik yang dimainkan dari rekaman batu.

Di sini lagi-lagi ada citarasa sehari-hari seperti tzatziki kering, kacang laut, bakso ikan, kue kering yunani, gurita bakar, nasi armenia, dan bacon ikan yang bikin perut buncit.

Anda perlu mendapatkan informasi dari karyawan tentang ikan musiman yang bisa Anda beli dalam bentuk wajan bakar atau kukus. Souffle cokelat, parfait, semolina dengan es krim, makanan penutup yang tidak tersedia di setiap kedai minuman juga merupakan salah satu aktor utama tempat ini.

Alamat Seven Masa: Asosiasi Saint-Joseph, Distrik Caferağa, Hülya Sokak, No 5, Kadıköy, İstanbul

Sebuah bar di Karaköy: Nuran Karaköy

facebook.com/nurankarakoy

Kami melanjutkan daftar kami dengan Nuran sehingga siapa pun yang tidak mendengar berita tentang "Kedai baru di Karaköy, salah satu pencipta restoran terkenal Samatya, Meze". Tentunya kami sangat senang menerima kabar seperti itu dari kabupaten ini, dimana kedai kopi dan kafe ramai dikunjungi.

Tempatnya yang sudah membuat banyak orang tersenyum dengan konsepnya yang unik; Ada makanan pembuka legendaris seperti kacang bakar dengan yoghurt, pasta kembang kol dengan tahini, seledri dengan quince, kacang hijau dengan alpukat, artichoke ganas dengan ceri, tzatziki kering, hummus dengan kenari, topik, basma keju cabai.

Dekorasinya yang sederhana dan bergaya serta presentasi yang akan membawa Anda ke lensa sangatlah sempurna.

Seperti yang bisa Anda pahami, tempat ini, yang menutupi kekurangan bar di Karaköy dan mengumpulkan semua jenis makanan pembuka dalam menu yang sama, harus mengambil jalan Anda!

Alamat Nuran Karaköy: Lingkungan Kemankeş Karamustafa Paşa, Jalan Kemankeş, No 35, Beyoğlu, İstanbul

Kedai dengan DJ di dalamnya: Chez Moi Meyhane

instagram.com/chezmoimeyhane

Kami terus menerima berita yang tidak biasa kami terima dari Karaköy! Tempat yang dibuka September lalu ini menjawab kebutuhan yang berbeda dengan 3 lantai. Sambil menari dengan penampilan DJ yang penuh warna di satu lantai, dimungkinkan untuk berbaur dengan makanan pembuka di lantai lain dan bercakap-cakap di malam hari.

Sedangkan topik siapnya adalah tentang makanan pembuka; Dari tangan Madam Shake, pendamping Madam Despina, pemilik kedai minum terkenal di Istanbul; Topik, caciki, herba Ayvalık, fava miju-miju, pasta keju pedas, daun anggur isi dengan minyak zaitun sumac, mackerel dengan kecap, cumi custard adalah makanan lezat yang pasti ada di meja Anda.

Chez Moi adalah kandidat untuk menjadi tempat terbaik untuk hari Jumat dan Sabtu yang bebas stres. Dia harus menemukannya secepat mungkin.

Alamat Chez Moi Meyhane: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Mumhane Caddesi, No 36, Kat 4-5, Beyoğlu, Istanbul

Halaman Ocakbasi

facebook.com/avluocakbasi

Jangan memperhatikan fakta bahwa namanya adalah Ocakbasi, dia adalah salah satu "bar generasi baru".

Daging lobak, master-kebab, merica-bumbu di tempat ini juga berasal dari Adana. Tidak mungkin untuk tidak membungkuk hormat di depan makanan pembuka dingin dari menu seperti Hibeş, mutabbal, atom, buah zaitun Hatay yang pecah dengan zahter, pasta terong, pasta keju Kreta. Semburan seperti rumput panas Cunda, ditutupi dengan bisep, Avlu paçanga pantas mendapatkan bintang. Kemudian datanglah Adana yang pahit dan biarkan sampah membengkak.

Untuk menyimpulkan; Kami memiliki poin penuh untuk tempat di halaman Yayasan Kebudayaan Jerman di Beyoğlu, yang mensintesis Ocakbasi-meyhane dengan indah dan memainkan lagu-lagu pop Turki yang diukir pada tahun 90-an!

Dengan dekorasi hangat, penutup lantai, aroma Andy Warhol di dinding, Tarkan, foto-foto Ajda, dan pilihan lezat menjadikannya tempat untuk dikunjungi. Ini diumumkan kepada mereka yang belum menemukannya, dan mereka yang tidak menghirup suasana menyenangkan dari tempat itu.

Alamat Avlu Ocakbaşı: Tomtom Mahallesi, Yeni Çarşı Caddesi, No 32, Kat -1, Beyoğlu, Istanbul

Sesuai dengan namanya: Bi Garip Meyahane

facebook.com/bigaripmeyhane

Bi Garip Meyhane, yang dibuka untuk menggantikan Gallia lama, sama anehnya dengan namanya. Terutama lukisan "Joker dan Harley" yang menarik perhatian tempat itu adalah jenis yang akan membawa tangan Anda ke lensanya. Terlepas dari visual absurd yang tidak biasa kita lihat di bar, warna dan melodi di ruang angkasa akan membawa Anda ke Laut Aegea.

Şakşuka, salad terong, cibes, ciroz, acar isi, kacang laut, rebusan, cumi panggang, kerang goreng, kokoreç, gurita, shish ayam tumis hati, Çökertme dan tirit kebab adalah beberapa rasa yang paling disukai.

Diumumkan ke semua lingkungan Nişantaşı.

Alamat Garip Meyahane: Teşvikiye Mahallesi, Ihlamur Yolu Sokak, No 32, Şişli, Istanbul

Tulisan Terbaru