Seperti yang Anda ketahui, pergi ke Kars dengan Eastern Express sangat populer dalam beberapa tahun terakhir. Mereka yang ingin mengejar keindahan di Turki sudah mulai mengambil tiket mereka dan melakukan tur yang luar biasa.
Kars telah menjadi salah satu rute paling trendi di bulan-bulan musim dingin, seperti Reruntuhan Memori, Danau Çıldır yang beku, arsitektur Baltik yang meriah, madu, keju, penggalian di tandoori. Karena disini bukan hanya tujuannya, tapi perjalanannya sendiri sangat mengasyikkan.
Kita berbicara tentang perjalanan kereta selama 20 jam. Fakta bahwa buku yang akan Anda baca di gerobak kecil, percakapan yang akan Anda lakukan, dan pandangan yang akan Anda lihat sangat berharga.
Karena kami sangat tertarik dengan bagian perut dan tenggorokan dalam perjalanan ini, kami telah membuat daftar tempat-tempat yang harus Anda kunjungi selama berada di Kars. Agar Anda tidak kembali tanpa membuat perut buncit dan mencicipi cita rasa legendaris tersebut ... 
Catatan: Konten ini pertama kali dipublikasikan pada 24 Februari 2017 dan diperbarui pada 29 November 2019.
Masakan Honeysuckle Kars
Salah satu alamat paling populer dari hidangan lokal di Kars adalah Masakan Hanımeli Kars. Selain hidangannya yang lezat dari dapurnya, ini adalah jenis yang terukir dalam pikiran dengan suasananya yang hangat di rumah. Dimungkinkan untuk menyaksikan pertunjukan musik live selama makan.
Di tempat yang otentik dan imut ini; Ada banyak pilihan populer seperti daging angsa, isian daun anggur, hidangan piti, sup vaksin mie, tetapi bakso revan, yang dimakan lagi oleh mereka yang makan velakin, termasuk di antara favorit. Tentu saja, tidak mungkin untuk pergi dari sini tanpa memunculkan umaç halva di atasnya.
Alamat Hanımeli Kars Cuisine: Ortakapı, Faikbey Caddesi, No: 65, Center, Kars
Kars Goose House
Tempat ini, yang memiliki hidangan lokal di menunya, adalah kota "paling populer" lainnya. Baik penduduk lokal maupun turis kota selalu ada di sini.
Seperti yang bisa Anda pahami dari namanya, makanan angsa adalah peran utama tempat itu. Anda bisa mendapatkan rasa ini baik utuh maupun bulgur. Sebelumnya, perlu menghangatkannya dengan sup vaksin ayran. Saat Anda pergi, hangelin, yang merupakan sejenis ravioli, juga harus dicicipi. Apakah Anda sudah menyantap umaç halva, yang merupakan makanan penutup Kars, di atasnya?
Alamat Kars Goose House: Yusufpasa Mah. Ataturk Cad. Tidak: 1, Center, Kars
Keju Karsak dan Madu Surga
Jangan pergi ke tempat ini dengan motto "nama lama Karsak Kars, rasa lama" dan kembali tanpa membeli keju! Khusus untuk pasangan anda sobat, tidak ada yang bisa mencicipi kars gruyere yang akan anda beli sendiri! Anda juga dapat menemukan keju kawat Turkmenistan yang terlupakan di sini.
Tentu saja, saat Anda pergi, Anda juga harus mendapatkan manfaat dari penyaringan bebas gula alami atau madu sarang lebah.
Alamat Karsak Cheese and Honey Paradise: Yusufpaşa, Jalan Kazım Karabekir, No: 82, 36000 Kars Center, Kars
Kepala Juggler
Chef Juggler yang menjadi salah satu alamat yang wajib dikunjungi terutama bagi pecinta daging merupakan salah satu tempat paling ambisius di bidang daging yang berhasil membuat semua tamunya senang dengan pelayanannya yang ramah.
Anda bisa menemukan banyak hidangan daging mulai dari ati daun hingga domba panggang, tenderloin sapi dengan saus jamur hingga kebab kebab, dan ada rasa lokal dan berbeda yang disiapkan dengan rasa seperti daging angsa di menunya. Jangan lupa bahwa ada juga pilihan vegetarian dan kami akan membawa Anda ke alamat di bawah ini.
Alamat Chief Juggler: Ortakapı, Şht. Yusuf Bey Cd. Nomor: 78, 36000 Kars Center, Kars
Sugar Beet Cafe
Ini adalah salah satu alamat yang sering dikunjungi wisatawan lokal dan mancanegara, pelajar, dan seluruh penduduk Kars. Berkat keaslian bangunan tempatnya berada, Anda dapat mengunjungi tempat mengagumkan untuk menikmati sahlep hangat, cokelat panas, atau kopi sebelum Anda memasukinya, atau Anda dapat mencoba makanan di menu istimewa yang memungkinkan Anda menghabiskan waktu lebih lama. waktu di dalamnya.
Dari sarapan hingga makan malam, Anda pasti harus memberi kesempatan pada rasa yang tidak dapat Anda temukan dengan mudah di mana-mana, seperti kentang panggang di atas api kayu ek, daging angsa, tandoori desa, di tempat di mana Anda dapat menemukan rasa yang cocok untuk setiap momen hari. .
Alamat Sugar Beet Cafe: Ortakapı, Ordu Cd. Nomor: 65, Kars
Dinasti Han-ı
Han-ı Hanedan, dengan definisinya sendiri, adalah tempat yang bertujuan untuk berbagi "pengalaman rasa yang sempurna dengan memadukan masakan internasional dengan motif tradisional dan lokal". Menu restoran yang telah hadir sejak tahun 2011 ini menanti Anda dengan berbagai macam alternatif mulai dari sup hingga salad, dari hidangan utama hingga sajian otentik, dari seafood hingga keju dan makanan penutup lokal.
Mereka yang mengatakan bahwa Anda tidak dapat melakukannya tanpa mencoba rasa otentik dan lokal saat pergi ke Kars pasti harus mencoba setidaknya salah satu rasa seperti vaksin potong, hangel, angsa dalam tandoori, kars ketesi, piti.
Alamat Han-ı Hanedan: Ortakapı, Faikbey Cd. Nomor: 100 D: 100, 36000 Kars Center, Kars
Tempat Atalay
Ada restoran ikan raki tepat di pintu masuk Çıldır, danau terbesar kedua di Anatolia Timur setelah Van.
Tempat ini, di mana Anda dapat melakukan perjalanan di atas es dengan kereta luncur dan makan ikan yang ditangkap dengan memecahkan es, adalah salah satu tempat untuk dikunjungi di Kars.
Ikan yang ditangkap di danau, seperti lobster, mullet, dan ikan mas kuning, menjadi menu. Itu harus disertai dengan salad, acar dan pitas yang segar sepanjang musim.
Karena ada banyak orang yang suka dan pergi, Anda mungkin perlu melakukan reservasi sebelum pergi, menurut dia!
Alamat Lokasi Atalay: Ardahan, Danau Çıldır, Kars
