Hidangan Terong yang Dicoba: Resep Berbeda dengan Terong

Terong memimpin di antara makanan lezat yang kami ucapkan "Saya berharap kami dapat menemukan yang segar setiap musim ...". Kami tidak dapat menemukan apa pun untuk dikatakan tentang persahabatan legendaris antara terong dengan bawang merah dan bawang putih, sahabat daging cincang, kecocokan yoghurt, sangat diperlukan untuk tomat dan merica, dan resep lezat yang muncul.

Kami telah menyusun resep dengan terong yang menyatukan semuanya, beberapa di dalam panci dan beberapa di oven. Kami sudah lama tidak makan, kami ingin mendapatkan cukup terong bersama, bagaimana menurut Anda?

Memperkenalkan hidangan terong yang lezat!

  • 8 resep terong berbeda yang akan Anda sukai setidaknya sebanyak perut

Melihat resep dalam video lezat ini, yang cocok untuk mereka yang berkata "Saya ingin menontonnya selangkah demi selangkah", Anda pasti ingin menerapkan semuanya satu per satu!

  • Resep Telur

Bahan:

  • 6 terong ukuran sedang
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 1 buah bawang bombay ukuran besar
  • 2 paprika hijau (untuk isian)
  • 350 gram daging giling
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh pasta merica
  • 1/2 sendok teh pasta tomat
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 2 buah tomat
  • 6 paprika hijau ukuran sedang
  • 1 genggam peterseli
  • 1 gelas minyak bunga matahari (untuk menggoreng)
  • Jika sebuah rumah terbuat dari karnivora, rumah itu tiba-tiba menjadi tempat terindah di dunia. Dengan baunya yang harum, bahan-bahan yang melimpah, dan rasa terong yang lezat, upaya yang Anda lakukan sepadan dengan usaha yang Anda lakukan, dan terong ini berada di urutan teratas dari daftar hidangan yang paling kami lewatkan. Ayo kita lakukan sekarang.

    Bagaimana melakukannya?

    Mulailah dengan mengupas bintik-bintik terong dan merendamnya dalam air yang lama. Potong bawang untuk memasak, panaskan minyak zaitun dalam wajan, pindahkan bawang ke dalamnya dan goreng. Selagi memanggang, potong 2 paprika hijau dengan baik dan tambahkan lalu lanjutkan menggoreng. Kemudian tambahkan daging cincang ke dalam adonan dan masak hingga mengering dan menyerap air. Saat memasak, tambahkan 2 siung bawang putih, setengah sendok teh pasta tomat, setengah sendok teh pasta lada, 1 sendok teh garam dan lada hitam ke dalam lesung dan aduk. Saat masih dimasak, potong dadu 2 tomat dan tambahkan ke dalam campuran. Terakhir, potong peterseli dan tambahkan, aduk beberapa kali dan angkat adukan dari api.

    Goreng terong yang sudah Anda rendam dalam air garam, goreng dengan baik di dalam wajan dan letakkan di dalam wadah oven, dan potong dengan baik menggunakan pisau. Bagilah mortar yang Anda siapkan menjadi potongan-potongan terong. Letakkan irisan tomat ceri dan merica di atasnya. Panggang dalam oven 170 derajat yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit. Selamat makan.

    Untuk resep rinci di sini: resep Karnıyarık

    • Resep İmambayıldı

    Bahan:

  • 5 sabuk terong
  • 3 bawang bombay
  • 8 siung bawang putih
  • 4 buah tomat
  • 4 buah paprika hijau
  • 1 gelas teh minyak zaitun
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 2 gelas air panas
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 2 cangkir minyak bunga matahari (untuk menggoreng terong)
  • Untuk saus:

  • 1 buah tomat
  • 1 sendok teh pasta tomat
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • Perbedaan dari kembang kol adalah tidak ada daging cincang dan minyak zaitun, dan merupakan salah satu rasa terung yang lebih polos dan mudah dibuat. Anda bisa memakannya sebagai hidangan pembuka, starter dengan minyak zaitun atau sebagai hidangan utama.

    Bagaimana melakukannya?

    Kupas terong dengan warna beraneka warna dan rendam dalam air garam. Sementara itu, cincang bawang bombay dan bawang putih. Potong paprika dan tomat juga menjadi kubus. Kemudian ambil wajan, ambil minyak zaitun, tambahkan bawang bombay dan sedikit garam, dan mulailah memanggang. Tambahkan tomat, bawang putih, paprika, gula halus dan lada hitam pada bawang bombay, kecilkan api dan tumis selama 10 menit.

    Kemudian, goreng terong yang sudah Anda rendam air sumur dalam minyak panas, buang sisa minyaknya dan tata di dalam wajan. Buka bagian tengah terong dengan hati-hati dan bagi campuran yang sudah Anda siapkan dengan baik. Terakhir, tambahkan 2 cangkir air panas dengan hati-hati ke dalam panci dan masak dengan api kecil selama 20 menit. Saat memasak di satu sisi, masak dalam panci saus terpisah, campur semua bahan yang diperlukan untuk saus. Bagikan saus yang telah Anda siapkan di piring servis, letakkan imambayıldı hangat yang sudah dimasak dan diistirahatkan di atasnya dan sajikan.

    Untuk resep rinci, buka di sini: resep İmambayıldı

    • Resep ayam dengan keju yang dibungkus terong

    Bahan:

  • 1 buah terong
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 4 potong paha ayam tanpa tulang
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 4 potong keju cheddar
  • Bayangkan potongan paha ayam tanpa tulang yang dibumbui dengan kecap yang dipadukan dengan keju cheddar dan terong goreng. Anda akan ingin mencoba resep ini untuk tamu spesial Anda segera, yang disukai oleh terong.

    Bagaimana melakukannya?

    Potong terong menjadi irisan tipis dan panjang, rendam dalam air asin dan goreng dalam wajan panas. Kemudian, masak ayam Anda dalam wajan dengan membumbui kedua sisinya. Tempatkan kertas minyak di loyang Anda. Letakkan keju cheddar dan potongan ayam di atas terung dan bungkus dalam gulungan. Agar tidak berantakan, perbaiki dengan tusuk gigi dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 10 menit. Selamat makan.

    Untuk resep detailnya di sini: Resep ayam dengan keju yang dibungkus dengan terong

    • Resep Kebab Terong

    Bahan:

  • 4 terong ukuran sedang
  • 600 gram daging giling berlemak sedang
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok teh paprika
  • Untuk layanan:

  • 2 tomat sedang
  • 4 buah paprika hijau ukuran sedang
  • 4 lavash
  • Kami menyatukan terong dengan kebab, dan bakso, terong, merica, dan tomatnya memiliki rasa yang luar biasa. Anda bisa memasak di barbekyu, wajan besi cor atau bahkan dalam panci.

    Bagaimana melakukannya?

    Cuci terong dengan baik dan potong menjadi tiga atau empat bagian yang sama tanpa mengupas kulitnya. Potong saja batang dan ujungnya lalu rendam dalam air asin. Untuk bakso, campur dan uleni daging giling, minyak zaitun, garam, lada hitam, dan cabai dalam mangkuk dan diamkan di lemari es. Ambil potongan seukuran kenari dari adonan bakso yang sudah diistirahatkan dan bentuk dengan tangan Anda. Keluarkan terung Anda yang menunggu di air dan keringkan dengan baik.

    Jika Anda ingin memasaknya di wajan, dapatkan tusuk sate kayu, jika Anda ingin memasaknya di atas panggangan, dan susun bahan Anda dalam bentuk terong dan bakso di atas tusuk sate tersebut. Masak dengan minyak zaitun dari waktu ke waktu. Panggang tomat dan paprika hijau. Sajikan kebab Anda dengan tomat panggang dan paprika. Selamat makan.

    Untuk resep rinci di sini: Resep Kebab Terong

    • Resep moussaka terong

    Bahan:

  • 2 sendok makan minyak
  • 1 bawang bombay ukuran sedang
  • 3 buah cabai charliston ukuran sedang
  • 4 terong ukuran sedang
  • 300 gram daging giling rendah lemak
  • 1 sendok makan pasta tomat
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok teh jintan
  • 2 buah tomat
  • 1 gelas air
  • 1 gelas minyak bunga matahari (untuk menggoreng terong)
  • Sultan hidangan bertemu dengan lesung yang indah dengan pasta terong dan daging cincang. Rasa legendaris muncul. Jangan menyentuhnya saat berhubungan dengan nasi.

    Bagaimana melakukannya?

    Kupas terong, potong menjadi lingkaran dan rendam dalam air asin. Mulailah memanggang bawang yang Anda cincang untuk makan malam di dalam wajan, tambahkan paprika cincang dan lanjutkan memanggang. Tambahkan daging cincang, pasta tomat, garam, merica dan jinten dan lanjutkan memasak. Potong tomat menjadi kubus dan tambahkan. Saat tomat sudah matang, angkat campuran dari api. Di wajan terpisah, goreng irisan terung di kedua sisi, buang minyak berlebih dan pindahkan ke wajan. Tambahkan lesung daging cincang yang sudah Anda siapkan di atasnya. Tambahkan 1 gelas air dan masak selama 15 menit. Selamat makan.

    Untuk resep detailnya di sini: Resep moussaka terong

    • Resep snap terong

    Bahan:

  • 5 buah terong
  • 5 sendok makan minyak zaitun
  • 2 bawang bombay ukuran sedang
  • 300 gram daging giling berlemak sedang
  • 2 tomat sedang
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh pasta tomat
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam
  • 1/4 sendok teh jintan
  • Untuk saus bechamel:

  • 1 sendok makan mentega
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1,5 cangkir susu dingin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling
  • 1/4 sendok teh pala parut
  • 100 gram keju cheddar parut (untuk bagian atasnya)
  • Kami membawa terung yang isinya semakin enak dengan saus bechamel dan mengirimkannya ke oven. Kami tidak lupa memarut keju cheddar di atasnya. Rasa yang dimakan dan membuat perbedaan dengan penampilannya telah muncul.

    Bagaimana melakukannya?

    Kupas dan iris terong lalu rendam dalam air asin. Potong bawang bombay dan bawang putih untuk dimasak. Kupas kulit tomat dan potong dadu. Mulailah menggoreng daging giling di dalam wajan, lalu tambahkan bawang bombay dan bawang putih dan lanjutkan menggoreng. Tambahkan pasta tomat dan tomat. Masak hingga air mengalir dan terserap. Tambahkan garam, lada hitam dan jintan ke dalam campuran, terakhir tambahkan sedikit air panas dan biarkan mendidih dengan api kecil.

    Keringkan terong menunggu di air dan oleskan minyak zaitun di atasnya. Masak di atas panggangan atau wajan dengan bekas panggangan. Kemudian, untuk saus béchamel, lelehkan mentega dan panggang tepung di dalamnya. Tambahkan susu dingin sedikit demi sedikit dan aduk rata dengan kocokan kawat.Tambahkan garam, lada hitam yang baru digiling dan kacang kenari parut, aduk rata. Saat saus Anda kental, angkat dari api. Atur setengah terung di bawah loyang. Oleskan daging cincang di atasnya dan tutupi sisa terong sepenuhnya. Oleskan saus béchamel di atasnya. Tambahkan keju cheddar parut dan panggang dalam oven 180 derajat selama 30-35 menit. Kesehatan di tangan Anda.

    Untuk resep rinci di sini: Resep Snap Terong

    • Resep Bundel yang Disukai Hünkar

    Bahan:

  • 8 lembar daun lasagna (direbus)
  • 150 gram keju cheddar (parut)
  • Untuk suka:

  • 3 terong (panggang, kupas)
  • 1 gelas air susu
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok makan mentega
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • Untuk dagingnya:

  • 1/2 cangkir minyak
  • 2 sendok makan mentega
  • 400 gram daging sapi
  • 1 bawang bombay (cincang untuk makan malam)
  • 2 sendok makan bubur tomat
  • 1 gelas air
  • 2 sendok teh garam (bisa ditambah atau dikurangi)
  • 1 sendok teh lada hitam
  • Bagaimana kalau membuat sedikit perbedaan dan mengejutkan tamu Anda? Sultan yang kita kenal menyukainya, kali ini papannya keluar dengan tampilan berbeda dan setiap gigitan yang Anda makan membuat Anda semakin menyukainya.

    Bagaimana melakukannya?

    Panggang terong secukupnya, kupas dan haluskan dengan baik. Ambil mentega dalam wajan, tambahkan tepung dan mulailah memanggang. Tambahkan susu secara perlahan sambil terus diaduk. Saat terong yang dihancurkan, garam dan merica ditambahkan dan konsistensinya tercapai, angkat sejenisnya dari kompor.

    Dalam wajan terpisah, ambil minyak dan mentega, dan masak daging di dalamnya sampai cairannya terkuras dan dikeringkan. Tambahkan bawang cincang pada daging berair dan masak dengan mencampurkan. Saat bawang bombai menjadi merah muda, tambahkan pure tomat, garam dan merica. Terakhir, tambahkan 1 gelas air dan masak dengan api kecil sampai daging empuk.

    Rebus daun lasagna dan letakkan di antara 2 daun lasagna agar menempel dan membentuk bentuk "+" (plus). Taruh kembali daging sapi di tengah dan tambahkan daging dan keju parut di atasnya. Setelah melipat daun lasagna dari pinggir ke tengah, tambahkan keju dan keju di atasnya dan panggang selama 15 menit dalam oven 180 derajat. Selamat makan.

    Untuk resep rinci, klik di sini: Resep Bundel Hünkar Likendi

    • Resep Salad Terong dengan Yogurt

    Bahan:

  • 3 buah terong
  • 2 siung bawang putih
  • 4 sendok makan yogurt Yunani
  • 2 sendok makan mayones
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh cabai merah bubuk
  • Jika ada salad terong dengan yoghurt di atas meja, selebihnya adalah detailnya. Jika kami menyebutnya raja makanan pembuka, kami yakin bahwa resep ini, yang kami yakin tidak akan membeli makanan pembuka lainnya, akan cocok untuk setiap meja.

    Bagaimana melakukannya?

    Panggang terong dengan baik di dalam oven atau di atas kompor. Setelah menunggu agak hangat, kupas dan potong dadu. Tambahkan yogurt yang sudah disaring, bawang putih yang dihancurkan, garam dan mayones, aduk dan taruh di piring saji. Hiasi dengan merica bubuk dan sajikan. Itu dia.

    Untuk resep detailnya di sini: Resep Salad Terong dengan Yoghurt

    • Resep menara terong

    Bahan:

  • 2 buah terong
  • 4 buah tomat
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok makan bubur tomat
  • 12 potong keju mozzarella
  • 2 sendok makan keju mozzarella parut
  • 1 lembar daun salam
  • 15-20 lembar daun kemangi segar
  • 1 sendok teh lada putih
  • 1 sendok teh garam (bisa ditambah atau dikurangi)
  • 1/2 gelas teh minyak untuk menggoreng
  • Tomat, bawang putih, basil, dan mozzarella termasuk di antara terong goreng, rasanya tidak akan pernah berakhir. Resep ini, yang sama lezatnya dengan penyajiannya, membuat Anda terangkat.

    Bagaimana melakukannya?

    Cuci terong dengan baik dan iris menjadi irisan bulat tanpa mengupasnya. Goreng irisan terung secara menyeluruh tanpa membuatnya terlalu empuk dan buang minyak berlebih dengan handuk kertas. Potong tomat halus, kemangi halus, dan hancurkan bawang putih halus. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tambahkan tomat dan goreng, saat tomat mulai lunak, masukkan bawang putih dan daun salam. (Jika Anda memiliki penghancur kentang, Anda dapat menghancurkan tomat dengan itu untuk membuatnya menjadi saus lebih cepat.) Saat tomat menjadi saus, tambahkan merica dan garam dan masak selama 2-3 menit lagi. Sebelum mengeluarkan campuran dari api, angkat daun salam, tambahkan kemangi dan angkat dari api. Oleskan kertas minyak di loyang, buat menara berlapis dengan 1 potong terong goreng, 1 potong mozzarella, saus tomat di atasnya, dan 1 potong terong. Tambahkan lagi saus tomat dan parutan mozzarella pada irisan terong terakhir. Panggang selama 15 menit di dalam oven. Selamat makan.

    Untuk resep rinci di sini: Resep menara terong

    • Resep penutup terong

    Bahan:

  • 5 buah terong
  • 2 kentang
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 2 buah cabai charleston
  • 2 buah cabai kapia
  • 250 gram daging sapi potong dadu
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok makan pasta tomat
  • 2 buah tomat
  • 1 gelas air panas
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1/2 cangkir minyak (untuk menggoreng terong)
  • 3-4 tangkai peterseli (untuk bagian atas)
  • 5-6 tomat ceri (untuk topping)
  • Memang butuh usaha, tapi hasilnya sepadan dengan setiap menit di dapur. Harmoni lezat daging dan terong berubah menjadi salah satu sajian terlezat yang bisa Anda saksikan, menanti untuk diundang ke meja Anda.

    Bagaimana melakukannya?

    Dalam wajan, panggang daging selama sekitar 20 menit. Setelah daging dipanggang, tambahkan minyak zaitun dan bawang bombay cincang halus dan lanjutkan menggoreng. Kemudian tambahkan paprika cincang halus dan pasta tomat dan tutup wajan. Masak selama 10-15 menit, matikan api, sisihkan. Kupas terong berbintik-bintik dan potong menjadi potongan-potongan panjang. Rendam dalam air garam, keringkan dengan baik dan goreng dalam wajan, sisihkan. Potong kentang menjadi cincin, goreng dan sisihkan.

    Tempatkan kertas minyak di loyang. Susun terong goreng di atas lantai sehingga bagian tengah nampan kosong dan terung menjuntai dari sisi nampan. Letakkan kentang di seluruh lantai, termasuk bagian yang dibiarkan kosong di tengah baki. Oleskan adonan daging di atasnya.

    Untuk sausnya, parut tomat dan campur dengan air panas. Parut bawang putih, tambahkan garam dan merica, aduk rata. Tuang saus ini di atas daging. Terakhir, tutupi terong yang menggantung dari tepinya di atas daging. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 20 menit. Balik tutup terung yang sudah matang dengan hati-hati ke atas piring saji. Hiasi dengan tomat dan peterseli, sajikan.

    Untuk resep detailnya di sini: Resep penutup terong

    • Resep terong dengan salad bulgur

    Bahan:

  • 1 terong dari kebun
  • 1 sejumput garam
  • 1 sejumput gula pasir
  • 1 sejumput bubuk bawang putih
  • Untuk salad bulgur:

  • 1 gelas bulgur halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1,5 gelas air panas
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok makan sirup delima
  • 1 sendok teh jus lemon
  • 3 tangkai daun mint segar
  • 100 gram keju feta
  • 1 buah tomat
  • 1 sendok makan adas cincang halus
  • Resep ini, di mana terong berfungsi sebagai mangkuk, adalah rumah bagi salah satu salad paling enak dan luas yang pernah Anda lihat. Dengan presentasinya, ini akan menjadi favorit di bulan-bulan musim panas.

    Bagaimana melakukannya?

    Potong terong menjadi dua dan hati-hati buang bagian tengahnya dengan sendok. Gosok terung dengan gula, garam, bubuk bawang putih dan minyak zaitun dan panggang dalam oven 180 derajat selama sekitar 30 menit. Seduh bulgur dengan air panas dan tunggu seperti ini selama 10 menit. Potong potongan terung yang Anda keluarkan dengan sendok dari terung menjadi kubus dan tumis dalam wajan dengan minyak zaitun dan bawang. Campur campuran tumis dengan bulgur. Tambahkan jus lemon, minyak zaitun, sirup delima, mint segar, garam dan lada hitam, lalu aduk. Terakhir, tambahkan keju feta dan aduk. Bagikan salad bulgur dalam mangkuk terong yang sudah dimasak dan dibuang terlebih dahulu. Anda bisa menghiasnya dengan tomat potong dadu dan dill.

    Untuk resep rinci di sini: Terong dengan Resep Salad Bulgur

    • Resep Isi Terong

    Bahan:

  • 5 terong ukuran sedang
  • 1 gelas nasi
  • 200 gram daging giling berlemak sedang
  • 1 bawang bombay ukuran sedang
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh pasta tomat
  • 1/2 sendok teh pasta merica
  • 1/4 ikat peterseli
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok makan sirup delima
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • Untuk saus:

  • 2 gelas air panas
  • 1/2 gelas teh minyak zaitun
  • 1 sendok makan asam sumac (secukupnya)
  • 2 siung bawang putih
  • Kami suka terong isi kering, akui saja. Tetapi perlu juga memberi kesempatan pada terong segar. Kami mengisi terong dengan isian dan memasaknya dalam oven atau panci. Itu sangat indah sehingga Anda tidak akan percaya tanpa melakukannya.

    Bagaimana melakukannya?

    Bagi terong menjadi dua bagian yang sama dan bersihkan bagian dalamnya dengan isian. Potong bawang bombay dan bawang putih menjadi potongan kecil, potong peterseli halus. Cuci beras dengan banyak air dan pindahkan ke mangkuk pengaduk. Tambahkan daging giling, minyak zaitun, bawang bombay / bawang putih cincang, peterseli cincang halus, pasta tomat dan merica, sirup delima, garam dan merica, aduk rata. Letakkan adonan yang sudah Anda siapkan di dalam terong sehingga menyisakan bagian di atasnya. Jika mau, letakkan irisan tomat di atasnya sebagai penutup. Susun terong dalam posisi berbaring atau tegak di piring oven, tergantung ukurannya. Masukkan sedikit bawang putih di sela-sela untuk menambah rasa. Tuangkan minyak zaitun dan asam sumac di atas isian sayuran. Tambahkan air panas dari tepi ovenware ke tidak lebih dari setengah isi isian di dalamnya. Lapisi dengan aluminium foil agar bagian yang mengilap tetap berada di atas dan tidak menyentuh terong. Panggang dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan selama 30 menit. Kemudian keluarkan aluminium foil dan masak selama 20 menit lagi. Selamat makan.

    Untuk resep rinci di sini: Resep Terong Isi

    • Resep Tokat Kebab

    Bahan:

  • 500 gram daging kaki domba
  • 3 buah terong
  • 1 kentang
  • 4 buah paprika hijau
  • 2 buah tomat
  • 4 siung bawang putih
  • 0,5 gelas teh minyak zaitun
  • 1 bersihkan sendok teh garam
  • Salah satu rasa Anatolia yang lezat, ini adalah hadiah Tokat yang luar biasa untuk masakan Turki. Daging domba dipadukan dengan terong, kentang, bawang putih, dan tomat yang lezat, menjadikannya salah satu makanan terlezat yang pernah Anda makan.

    Bagaimana melakukannya?

    Cincang kasar daging dan beri garam, kupas terong secara beraneka ragam, iris menjadi irisan besar dan rendam dalam air asin. Potong kentang menjadi setengah lingkaran. Potong tomat menjadi kubus. Sebaliknya, hanya kupas bawang putih dan jangan dipotong. Susun bahan dalam loyang bulat, satu per satu, terong, daging dan kentang. Letakkan tomat di bagian tengah. Tambahkan siung bawang putih utuh di atasnya. Tata paprika di atasnya. Gerimis setengah gelas teh minyak zaitun, taburi dengan garam dan panggang dalam oven 220 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 1 jam. Kesehatan di tangan Anda.

    Untuk detail resepnya, klik di sini: Resep Tokat Kebab

    • Resep Terong Panggang

    Bahan:

  • 4 terong ukuran sedang
  • 1 buah bawang bombay ukuran besar
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah sedang
  • 2 paprika hijau sedang
  • 3 tomat sedang
  • 4 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam yang baru digiling
  • 2 tangkai timi segar
  • 1/2 sendok teh pasta cabai
  • 1/2 cangkir air panas
  • Anda ingin makan terong, tetapi apakah Anda memutuskan untuk tidak makan terong karena terlalu berlemak? Namun, Anda bisa mencoba memasak terong dengan bawang bombay, merica dan tomat di dalam oven, Anda bisa menikmati rasa terong dengan sehat dan kenyang, jangan langsung menyerah.

    Bagaimana melakukannya?

    Kupas terong, potong menjadi cincin dan rendam dalam air asin. Kupas bawang putih dan tomat, lalu potong kasar. Bersihkan biji paprika dan potong menjadi bentuk setengah bulan. Potong bawang di peterseli. Ambil sisa air terong dan campur semua sayuran dengan minyak zaitun, garam, lada hitam yang baru digiling dan daun oregano yang dipetik dan masukkan ke dalam oven. Tuang pasta cabai yang dicampur air panas di atasnya. Panggang dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan selama 35-40 menit. Selamat makan.

    Untuk resep rinci di sini: Resep Terong Panggang

    • Resep kebab pot

    Bahan:

  • 3 terong sayur (potong dua, cekung, goreng)
  • 2 sendok makan minyak
  • 1 bawang bombay (cincang untuk makan malam)
  • 2 cabai kapia (potong dadu)
  • 2 paprika hijau (potong dadu)
  • 400 gram daging sapi yang dipipihkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok teh paprika
  • 1 gelas air (untuk lebih)
  • 2 sendok makan pasta tomat (untuk bagian atasnya)
  • Bentuknya seperti pot bunga, datang untuk mencuri tahta gua. Campuran daging kubus dengan bawang bombay dan paprika dimasukkan ke dalam terong, dan bom rasa keluar dari oven.

    Bagaimana melakukannya?

    Kupas terong berbintik-bintik dan potong menjadi dua. Pahat dan rendam dalam air lemon. Kemudian keringkan terong dan goreng dengan minyak panas. Di wajan terpisah, goreng bawang dengan minyak, tambahkan paprika dan lanjutkan menggoreng. Tambahkan daging kubus ke dalam campuran, tambahkan garam, merica, dan cabai, masak hingga daging empuk. Masukkan terung ke dalam oven dish, letakkan adonan daging di bagian dalam, tuangkan pasta tomat dengan air dan panggang dalam oven selama 15 menit dengan suhu 180 derajat. Kesehatan di tangan Anda.

    Untuk detail resepnya, klik di sini: Resep Kebab Pot

    • Resep terong dengan minyak zaitun

    Bahan:

  • 3 terong ukuran sedang
  • 1 buah wortel ukuran besar
  • 2 buah cabai merah capia
  • 1 buah bawang bombay ukuran besar
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah tomat ukuran sedang
  • 2 sendok makan pasta tomat
  • 3/4 gelas teh minyak zaitun
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok teh cabai merah bubuk
  • 1 sendok teh jintan
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • Kami telah menyulap terong yang memiliki hidangan utama yang lezat dan hidangan pembuka yang lezat menjadi resep minyak zaitun yang nikmat yang akan Anda konsumsi dalam keadaan dingin kali ini. Ini ringan dan sangat enak.

    Bagaimana melakukannya?

    Kupas terong, potong dadu, rendam dalam air asin. Kupas bawang bombay, wortel dan tomat, buang bijinya dari paprika dan potong dadu semua sayuran. Ambil wajan dalam dan goreng bawang dengan minyak zaitun. Tambahkan wortel dan aduk. Kemudian tambahkan merica, tomat dan pasta tomat masing-masing, aduk dan tumis. Tambahkan bawang putih. Saat tomat mulai meleleh, tambahkan terong ke dalam adonan dan tutup penutupnya. Jika perlu, tambahkan air pada tahap ini. Tambahkan garam, gula dan bumbu lainnya dan masak dengan mencampurkan. Kemudian tutup penutupnya untuk menyerap jus dari tomat. Saat air benar-benar terserap, makanan Anda sudah siap. Selamat makan.

    Untuk resep rinci di sini: Resep terong dengan minyak zaitun

    • Resep kebab islim

    Bahan:

  • 4 terong ukuran sedang
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 2 tomat sedang
  • 2 paprika hijau sedang
  • Untuk roti:

  • 500 gram daging giling berlemak sedang
  • 1 bawang bombay ukuran sedang (parut)
  • 4 sendok makan remah roti
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh paprika
  • 1 sendok teh jintan
  • 1 sendok teh lada hitam
  • Untuk saus:

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 2 tomat (parut)
  • 1 siung bawang putih (haluskan)
  • 1/2 cangkir air panas
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • Bakso yang pecah dibungkus dengan irisan tipis terong, dan muncul tampilan yang menyenangkan. Anda pasti ingin menyantap rasa ini, yang telah menunggu beberapa lama di oven, langsung dari oven.

    Bagaimana melakukannya?

    Potong terong yang telah Anda kupas dengan potongan tipis beraneka ragam dan rendam dalam air garam. Dalam mangkuk pencampur, ambil daging giling, parutan bawang bombay, telur dan remah roti, bawang putih, garam, lada hitam, cabai dan jinten dan uleni hingga merata. Ambil potongan seukuran kenari dari adonan bakso, bentuk dengan tangan Anda dan masak dalam wajan.Keringkan terong dan goreng dalam wajan. Potong paprika menjadi empat dan tomat menjadi dua. Taruh dua irisan terong goreng di atas piring berbentuk plus (+), letakkan bakso di tengah dan tutupi dengan terong. Letakkan merica dan tomat di atasnya dan kencangkan dengan tusuk gigi. Lakukan ini untuk semua bahan. Kemudian panaskan minyak zaitun dalam panci untuk membuat saus. Masak tomat parut dan bawang putih. Tambahkan garam dan merica, rebus dan siap. Tempatkan kebab İslim di atas loyang, tuangkan saus dan panggang dalam oven 180 derajat yang telah dipanaskan selama 30 menit. Itu dia.

    Untuk detail resepnya, klik di sini: Resep Kebab İslim

    Tulisan Terbaru