Itu dituangkan dan didistribusikan untuk kebaikan di banyak kota di Laut Aegea dan bahkan di negara kita, terutama di Izmir. Salah satu warisan terpenting dari tradisi kita adalah menuangkan makanan tidak hanya untuk amal tetapi juga pada acara-acara khusus. Rasa donat meningkat saat dibagikan. 
Baru-baru ini, donat generasi baru menjadi sangat populer. Itu diisi dengan saus yang berbeda dan coklat ditambahkan di atasnya. Sisi tradisionalnya dimodernisasi dengan beberapa sentuhan. Namun, hari ini kami akan memberi tahu Anda trik-trik donat klasik yang kami ketahui. Hari ini, kami akan membuat donat yang tidak luntur saat dimasak atau setelah dimasak, dan tidak pernah kehilangan kerenyahannya.
Kami hadir dengan resep hidangan penutup Lokma yang memiliki tekstur renyah, serbatnya meresap dan bentuknya terlihat persis seperti yang Anda inginkan. Pastikan untuk menuliskan trik-trik ini. 
Bagaimana cara membuat donat tanpa lemak?
Bagian terpenting dari donat tentunya adalah adonannya. Semakin indah donat Anda, semakin enak tekstur dan bentuknya. Karena itu, mulailah dari adonan. Kami membutuhkan cairan hangat untuk adonan. 2 gelas cairan hangat sudah cukup untuk resep untuk 4 orang. Anda bisa menggunakan susu hangat atau air hangat jika mau. Ambil susu atau air hangat Anda dalam mangkuk dan tambahkan ragi ke dalamnya. Untuk resep untuk 4 orang, 1 bungkus ragi kering atau 1/2 bungkus ragi segar sudah cukup. Anda bisa menambahkan gula jika mau. Untuk lebih sedikit penyerapan minyak, Anda dapat menambahkan 1 sendok teh cuka. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan mulailah menguleni. Buat adonan encer yang menempel di tangan. Jangan tambahkan tepung terlalu banyak. Tutupi adonan Anda dan biarkan berfermentasi selama 1 jam pada suhu kamar.
Sudah waktunya untuk serbatnya. Sebaiknya siapkan sirup kental. Untuk resep 4 orang, 2 gelas air sudah cukup untuk 2,5 gelas gula pasir. Saat serbat mendidih dengan baik, jangan lupa peras lemon. Ambil serbat dari kompor dan dinginkan pada suhu kamar. Salah satu kesalahan utama saat membuat donat adalah serbat bertemu dengan donat saat tidak sepenuhnya dilunakkan. Oleh karena itu, Anda telah melakukan pemanasan dengan baik.
Mulailah memanaskan minyak Anda dengan baik dalam wajan. Saatnya membentuk. Anda bisa menggunakan sendok teh atau gunting untuk memberi bentuk. Ambil sebagian adonan di telapak tangan Anda untuk membentuknya dengan sendok. Remas dengan lembut. Ambil adonan yang sudah mengembang dengan bantuan sendok. Pastikan untuk menggunakan sendok dalam keadaan basah atau diminyaki. Cara lainnya adalah dengan memindahkan adonan Anda ke dalam kantung pemerasan. Potong ujung tas. Dengan menggunakan gunting dapur yang sudah diolesi minyak, potong dari ujung adonan dan buang ke dalam minyak.
Berhati-hatilah saat menggoreng dengan minyak yang sangat panas. Jika minyak Anda tidak terlalu panas, gigitan Anda akan mulai menyerap minyak. Saat berada di dalam minyak, campur dengan hati-hati dengan bantuan saringan. Pastikan seluruh permukaannya berwarna kecoklatan.
Setelah Anda yakin semua bagian telah digoreng sama rata, saring minyak berlebih dari minyak dengan bantuan saringan dan lanjutkan ke langkah terpenting. Pada tahap ini, semakin banyak Anda menyaring minyaknya, semakin renyah jadinya.
Selagi makanan penutup Anda masih panas, tambahkan ke dalam sirup yang telah Anda buat sebelumnya dan biarkan hingga dingin. Dengan bantuan saringan, campurkan gigitan Anda ke dalam sirup selama sekitar 1 menit, berhati-hatilah agar tidak menekan gigitan dan mematikannya. Jangan menyimpannya di lebih banyak sirup.
Keluarkan di serbat dengan bantuan saringan dan sajikan. Jika mau, Anda bisa menaburkan kayu manis di serbat dan menyajikannya dengan mencelupkan tusuk gigi. Sebaiknya sajikan panas. Donat akan tetap renyah hingga beberapa jam. Kesehatan di tangan Anda sudah.
