Karena kebiasaan makan kita dan makanan yang kita konsumsi secara langsung mempengaruhi daya tahan tubuh kita, kita dapat mengatakan bahwa langkah pertama dan terpenting untuk mencegah penyakit untuk pola makan yang sehat dan seimbang.
Selain itu, karena faktor genetik dan lingkungan, beberapa orang lebih sensitif terhadap zat yang tidak berbahaya dan mungkin menunjukkan reaksi yang berlebihan.
Ketika zat ini, yang disebut alergen, bersentuhan dengan sistem kekebalan kita, tubuh kita menghasilkan zat pelindung (antibodi) dalam jumlah yang berlebihan, dan kondisi ini disebut alergi. Mengingat diagnosa seperti alergi asma, alergi demam mata, asma, dan alergi makanan mempengaruhi 30% masyarakat kita, masalah alergi sepertinya menjadi masalah yang serius bagi kita semua. Dimungkinkan untuk menekan dan bahkan mencegah efek alergi dengan mengonsumsi kelompok makanan yang kaya akan mineral dan vitamin tertentu.
Apel melawan ruam kulit dan gatal-gatal
Quercetin, yang merupakan pigmen kimiawi dan sangat berguna dalam diet, banyak terkandung dalam kulit apel. Pada saat yang sama, karena mencegah pelepasan histamin, senyawa nitrogen, mencegah reaksi alergi seperti ruam kulit, bengkak, gatal, dan memberikan perlindungan yang efektif. Anda dapat menekan reaksi alergi dengan mengonsumsi setidaknya satu apel sehari dalam salad dan makanan ringan Anda.
Makanan yang paling tidak rentan terhadap alergi adalah ubi jalar
Ubi jalar, salah satu sayuran tertua yang diketahui manusia, sangat bergizi. Jika Anda memiliki tubuh alergi, ubi jalar mungkin menjadi salah satu makanan yang harus Anda tambahkan ke dalam menu makanan Anda. Makanan aman pertama dalam sejarah untuk bayi, ubi jalar adalah makanan yang paling tidak menyebabkan alergi. Ini adalah sumber antioksidan yang tinggi dan juga mengandung vitamin C.
Soba sumber protein tinggi
Jangan terkecoh dengan nama soba, soba sebenarnya memiliki struktur biji. Perkembangan kepekaan terhadap soba atau intoleransi sangat jarang. Fitur ini menjadikannya alternatif yang sangat baik untuk gandum dan biji-bijian lainnya. Anda dapat menggabungkan soba tumbuk dengan jeli oat untuk membuat sarapan yang sehat atau menggunakan tepung dalam berbagai resep. Terdapat 92 kalori dalam soba protein tinggi (100 gram). Ini juga merupakan makanan sehat bagi individu yang peduli dengan pengukuran lemak.
Toko vitamin C rosehip
Rosehip, buah dari tanaman mawar, bersifat anti alergi sekaligus obat. Kandungannya yang menekan enzim pembentuk histamin dan penyimpanan vitamin C-nya menjadikannya anti alergi. Ini juga bisa dikatakan sebagai sumber vitamin E. Anda dapat menggunakan berbagai macam bentuk kering dan segar dari sup hingga makanan penutup di semua resep Anda, serta mengonsumsi teh herbal.
Biji rami untuk Selenium dan Omega-3
Biji rami; Ini digunakan untuk menyembuhkan dan mengobati banyak penyakit seperti kanker, penyakit jantung dan nyeri sendi. Ini juga membantu mencegah dan mengurangi reaksi alergi. Benih anti-alergen penting ini adalah sumber yang sangat baik untuk mendapatkan selenium. Biji rami dan minyak adalah salah satu sumber asam lemak Omega-3 yang berasal dari tumbuhan terbaik. Asupan Omega-3 yang tinggi secara langsung berkaitan dengan pengurangan risiko alergi.
Teh hijau untuk lebih banyak katekin
Meskipun teh hijau dikenal sebagai bantuan penurunan berat badan dan penghilang edema, itu bukan satu-satunya manfaat. Sumber ilmiah menunjukkan bahwa teh hijau juga membantu mengatasi alergi. Lebih bermanfaat untuk menyeduh daun teh hijau asli daripada kantong. Ketika dikonsumsi dengan zat yang mengandung vitamin C tinggi, misalnya jus buah segar yang kaya akan aspek ini, akan membuat tubuh lebih nyaman untuk mendapatkan manfaat dari katekin.
Bawang putih melawan kanker dan tekanan darah tinggi
Bawang putih telah dianggap sebagai makanan penyembuh sejak zaman kuno dan telah digunakan sebagai obat untuk berbagai macam penyakit. Studi menunjukkan bahwa itu efektif dalam mendukung kesehatan jantung, mencegah kanker, dan menurunkan tekanan darah tinggi. Efek menguntungkan bawang putih dalam alergi adalah untuk menekan enzim tertentu yang membentuk prostaglandin inflamasi dan tromboksan.
Rosemary prajurit inflamasi
Rosemary adalah ramuan polifenol yang mengandung asam rosmarinic dan menekan reaksi alergi. Ini mencegah infiltrasi di dalam tubuh. Untuk alasan ini, tubuh alergi harus menggunakan rosemary bersama dengan jus jeruk segar dalam saus tomat dan kentang goreng untuk meningkatkan efeknya.
Dandelion, sumber vitamin C dan E.
Dandelion adalah ramuan penyembuh yang tidak banyak kami gunakan di dapur kami yang dapat menambah rasa pada beberapa makanan yang dapat membantu Anda menyingkirkan alergi. Daunnya mengandung beta karoten tingkat tinggi. Ini adalah sumber vitamin C dan E. Daun dandelion segar bisa dibuat menjadi teh atau digunakan dalam salad.
Bumbu dalam kari: Kunyit
Kunyit telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda dan Tiongkok selama berabad-abad. Kunyit, tanaman akar kuat dari keluarga jahe, membantu mencegah reaksi alergi dengan sifat anti peradangannya. Campuran tersebut juga termasuk dalam bumbu kari. Sangat cocok untuk hidangan salad, nasi, saus, sayur, dan daging.
Jamur sumber antioksidan
Studi menunjukkan bahwa jamur akan meredakan reaksi alergi akibat selenium yang dikandungnya. Efek anti alergi selenium berperan dalam sistem antioksidan tubuh dan merupakan komponen penting dari berbagai enzim.
Sayuran sawi untuk memecah histamin
Jika Anda sensitif terhadap reaksi alergi, Anda dapat membuat makanan tambahan yang sempurna dengan sawi yang mengandung antioksidan. Sayuran sawi mengais radikal bebas dalam tubuh, melawan peradangan, dan membantu memecah histamin. Ini adalah salah satu sumber beta karoten terbaik. Ini adalah penyedia vitamin C dan vitamin E. Benih dan sayuran dijual di pasar besar.
Biji bunga matahari bagi mereka yang mencari vitamin E dan selenium
Meskipun biji bunga matahari kaya akan kalori dan minyak, namun biji bunga matahari sangat bermanfaat bagi penderita alergi. Biji bunga matahari adalah sumber vitamin E dan selenium yang baik, dan secangkir kopi menyediakan lebih dari sepertiga asupan harian yang direkomendasikan, mengurangi alergi.
Secara alami, Ikan Teri untuk Omega-3
Jika Anda tahu bahwa Anda tidak alergi ikan, Anda harus menambahkan ikan teri ke daftar belanja Anda untuk menghilangkan sumber alergi lainnya. Ikan teri yang mengandung banyak selenium menutupi sekitar 28% dari selenium yang direkomendasikan untuk dikonsumsi setiap hari dengan sekitar 30 gram. Telah diamati bahwa ikan teri, yang merupakan sumber asam lemak Omega-3 yang sangat baik dengan sifat anti-inflamasi, mengurangi reaksi alergi pada individu yang sensitif. Ini juga mengandung jumlah merkuri yang sangat rendah dibandingkan dengan ikan lainnya.
