Meskipun okra adalah hidangan yang didekati oleh sebagian orang dengan prasangka dan menjauhi, okra adalah hidangan paling matang di dapur banyak rumah karena okra jatuh di meja baru pada bulan-bulan musim panas.
Okra, di mana sang pencinta makan piring demi piring, lihatlah bahwa itu adalah sayuran yang sangat istimewa yang tidak dapat dibatasi hanya pada satu resep. Okra, yang memasuki hidup kami untuk waktu yang singkat dan membuat perbedaan pada dapur kami, masih dapat ditemukan di pasar dan pasar, tetapi kami ingin Anda mendapatkan lebih banyak manfaat darinya, kami menyatukan resep yang dapat Anda buat dengan okra.
Ngomong-ngomong, jangan takut kita akan kehilangan rasa ini; karena Anda bisa menyimpan okra yang Anda beli sekarang di dalam freezer untuk menjaga kesegarannya selama setahun. Mari kita ambil mereka yang mengatakan bagaimana konten kami: Biarkan bertahan setidaknya selama 1 tahun, jangan goyah saat memasak: Bagaimana okra disimpan di freezer?
Resep Okra Fries
Bahan:
Untuk saus yoghurt:
Anda mungkin sudah mencoba hidangan daging panas okra dengan minyak zaitun sekarang. Mari membuat perbedaan dan menggoreng okra panjang yang lebih ekonomis. Mari nikmati bagian luar yang renyah dan bagian dalam kentang goreng okra yang lembut dengan yogurt.
Bagaimana melakukannya?
Mulailah dengan menyortir dan mengeringkan okra dengan baik. Masukkan salah satu okra yang benar-benar kering ke dalam telur kocok dengan garam dan merica. Dalam mangkuk terpisah, campur tepung terigu dan tepung jagung dan bungkus okra dengan telur ke dalam adonan tepung. Terapkan prosedur yang sama pada semua sisa okra dan goreng minyak di dalam wajan hingga berubah menjadi kuning keemasan. Ambil minyak berlebih dengan handuk kertas dan taruh di piring saji. Campur semua bahan untuk saus yoghurt dalam mangkuk dan sajikan bersama. Selamat makan.
Untuk resep rinci di sini: Resep kentang goreng okra
Resep hidangan okra
Bahan:
Salah satu resep pertama yang terlintas di benak mereka yang mencari makanan ringan musim panas adalah okra. Kali ini, kami menambahkan buncis rebus dan membuatnya jauh lebih memuaskan.
Bagaimana melakukannya?
Bersihkan bagian kanan okra dengan hati-hati dengan pisau. Kupas bawang bombay dan tomat, potong dadu tomat dan cincang halus bawang bombay. Masukkan minyak zaitun ke dalam panci dan mulailah memanggang bawang di dalamnya. Kemudian tambahkan pasta tomat, okra dan tomat satu per satu dan aduk rata. Kemudian tambahkan bumbu dan air dan mulailah memasak dengan menutup tutup panci. Saat okra mulai melunak, tambahkan buncis rebus. Masak sedikit lagi dan sajikan.
Untuk resep detailnya di sini: Resep Okra
Resep sup okra
Bahan:
Sekarang saatnya membuat resep lokal. Cita rasa Konya yang lezat, sup okra dibuat dengan dukungan daging kubus. Tidakkah Anda ingin mencoba sup okra, yang sangat penting terutama untuk pernikahan dan acara-acara khusus?
Bagaimana melakukannya?
Panaskan setengah dari minyak bunga matahari dalam panci dan tambahkan daging yang Anda potong dadu dan mulailah memasak. Tambahkan air pada daging panggang dan biarkan memasak dengan cara ini sampai daging empuk. Ambil okra kering dalam panci terpisah dan rebus dengan air dan jus lemon. Keluarkan okra rebus dari benangnya dengan hati-hati. Tiriskan daging rebus dengan baik dan pisahkan daging dan kaldu. Potong bawang menjadi potongan-potongan kecil, panaskan dalam panci besar dan mulailah memanggang bawang dalam minyak ini. Saat bawang mulai berwarna, tambahkan pasta tomat dan lanjutkan menggoreng. Kemudian tambahkan daging rebus dan panggang. Kemudian tambahkan kaldu terlebih dahulu, lalu rebus okra, tambahkan garam dan perasan lemon segar, rebus selama 20-25 menit dan sajikan panas-panas.
Untuk resep detailnya di sini: Resep Sup Okra
Resep okra dengan daging cincang
Bahan:
Jika Anda mengatakan bahwa daging giling mengeluarkan air liur dan bentuknya memburuk, resep ini cocok untuk Anda. Karena Anda akan membuat hidangan okra yang lezat dengan trik di resep dan Anda akan menandatangani hidangan utama yang memuaskan dengan daging cincang.
Bagaimana melakukannya?
Ambil minyak zaitun dalam wajan dan mulailah memanggang daging cincang. Tambahkan minyak zaitun, bawang bombay cincang dan pasta tomat pada daging cincang panggang ringan dan lanjutkan menggoreng. Potong tomat dan tambahkan, dan saat tomat mulai mengeluarkan sarinya, tambahkan okra, batang yang sudah Anda buang dengan hati-hati. Tambahkan jus lemon dan bumbu dan aduk rata. Biarkan tutup panci setengah terbuka dan biarkan matang. Selamat makan.
Untuk resep detailnya di sini: Okra dengan resep daging cincang
Resep ayam okra
Bahan:
Kali ini, kami menambahkan potongan dada ayam ke resep Okra dan menambahkan tomat yang berair dan berdaging. Jus lemon yang baru diperas juga cocok untuknya.
Bagaimana melakukannya?
Potong dadu tomat dan bawang bombay, ekstrak okra, dan potong daging ayam menjadi kubus. Panaskan minyak zaitun di dalam panci yang dalam dan mulailah memanggang bawang. Kemudian tambahkan daging ayam, tomat, dan sisa bahan kecuali air panas, gula pasir dan garam, tutup wajan dan biarkan masak selama 3-4 menit. Kemudian tambahkan air panas, gula pasir dan garam, masak dengan api kecil sampai okra menjadi kental. Selamat makan.
Untuk resep detailnya di sini: Resep ayam okra
Resep Sour Okra
Bahan:
Resep dengan banyak sirup lemon dan delima ini bertekad untuk meyakinkan mereka yang menyukai rasa asam untuk percaya pada kekuatan okra. Hidangan asam okra, yang merupakan salah satu cara paling berbeda untuk mengevaluasi okra, pasti akan menjadi tamu di meja Anda.
Bagaimana melakukannya?
Potong bawang untuk dimasak, parut tomat, dan sortir okra dengan baik. Mulailah memanggang minyak zaitun, pasta tomat, dan bawang bombai dalam panci. Saat bawang telah diwarnai, tambahkan okra. Tambahkan tomat, jus lemon, sirup delima, garam dan bumbu, aduk rata. Tambahkan setengah gelas air dan biarkan matang. Saat okra sudah matang, angkat dari kompor, hangatkan dan sajikan.
Untuk resep rinci di sini: Resep okra dengan asam okra
Resep Daging Okra
Bahan:
Ayo jadi gila malam ini; Mari tambahkan daging potong dadu alih-alih okra cincang. Mari kita beri okra dengan daging, yang bahkan mereka yang tidak suka okra pun ingin mencicipinya.
Bagaimana melakukannya?
Potong dadu bawang dan tomat. Ekstrak okra. Mulailah memanggang daging dengan tambahan minyak zaitun, saat sudah dipanggang ringan, tambahkan bawang bombay dan pasta tomat lalu lanjutkan menggoreng. Saat bawang dipanggang, tambahkan tomat dan okra. Aduk rata dan tambahkan bumbu dan jus lemon. Saat tomat sudah agak meleleh, jika daging masih belum empuk atau okra belum matang sesuai keinginan, tambahkan 1 - 1,5 gelas air. Serap sedikit air rebusan, keluarkan dari kompor, diamkan dan sajikan. Selamat makan.
Untuk resep detailnya di sini: Resep Daging Okra
Resep untuk okra panggang dengan saus
Bahan:
Kami menggoreng okra dengan memanggangnya dengan sedikit minyak dan kami mengejutkan meja dengan menuangkan saus tomat yang lezat di atasnya. Pemanggangan okra, yang ditampilkan dengan saus bawang putih dan tomat, adalah salah satu bentuk terindah yang diambil okra.
Bagaimana melakukannya?
Ekstrak kelebihan air dan mulailah menggoreng okra dengan kain bersih atau tisu dapur dengan minyak zaitun. Ambil minyak zaitun, tomat parut, bawang putih dan garam dalam wajan terpisah dan masak. Saat okra digoreng, taruh di atas piring saji dan tuangkan saus praktis yang Anda siapkan di atasnya. Semudah itu.
Untuk resep detailnya di sini: Resep Okra Panggang dengan Saus
Resep okra dengan minyak zaitun
Bahan:
Kami mengucapkan selamat tinggal kepada Anda dalam bentuk okra yang paling indah dan ringan. Okra dengan minyak zaitun, yang praktis dan memiliki rasa yang ringan, merupakan resep ideal bagi mereka yang tidak ingin ketinggalan resep minyak zaitun dari lemari es.
Bagaimana melakukannya?
Kupas bawang bombay dan tomat, potong dadu. Mulailah memanggang minyak zaitun, pasta tomat, dan bawang bombai dalam panci. Saat bawang merah menjadi merah muda, tambahkan tomat potong dadu dan aduk. Tutup tutup panci. Saat tomat mulai meleleh, tambahkan okra yang sudah Anda petik dengan hati-hati, dan aduk perlahan agar okra tidak pecah. Tambahkan garam, jus lemon, dan gula, lalu aduk. Terakhir, tambahkan air, tutup dan masak hingga okra mencapai kekentalan yang Anda inginkan. Selamat makan.
Untuk resep rinci di sini: Resep okra dengan minyak zaitun
