Minggu ini, kami hadir di hadapan Anda dengan makanan pembuka yang memperkaya meja kami dan menghidupkan percakapan. Kami menyukai makanan pembuka! Kita sudah sering mengatakan "Oh, jangan berurusan dengan main course, ayo isi tabelnya ...".
Untuk alasan ini, kami mencari jawaban untuk "Di mana Anda bisa menemukan makanan pembuka yang paling enak? Di mana Anda bisa memakannya?"
Berikut adalah restoran pembuka di Istanbul yang membuat kami jungkir balik dengan makanan pembuka mereka!
Catatan: Catatan: Konten ini pertama kali diterbitkan pada 20 Juli 2017 dan diperbarui pada 19 Februari 2019.
Teras ini sedang bertiup: Wajib Pajak
Mükellef, dengan Menara Galata yang megah dan pemandangan Bosphorus yang indah, berada di teras The Haze Karaköy, yang terkenal dengan sarapan dan meja tukang kunci.
Mükellef, yang memikat kepala kita dengan lebih dari 25 jenis makanan pembuka dan hidangan minyak zaitun, keluar setiap hari. Anda memilih apa yang ada di lemari es sesuai dengan keinginan Anda. Apalagi, tidak ada yang tidak mendengar reputasi hati goreng dan terasi Kreta. Anda pasti harus mencoba dua rasa ini. Thyme parçanga, zucchini patty, sea bass bagel, crispy cumi, zucchini flower fries adalah beberapa hidangan hangat yang Anda butuhkan untuk menemani makanan pembuka yang lezat itu.
Saat kami mengatakan tenaga kerja, kami memanggil teman-teman yang terjebak di Istanbul; pergi ke Mükellef, salah satu alamat keluar kantor yang paling menyenangkan!
Alamat wajib pajak: The Haze İstanbul, Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Maliye Caddesi, No 8 / A, Beyoğlu, İstanbul
Hidangan pembuka klasik: Tusba
Jika Anda berjalan-jalan di Pangaltı dan Kurtuluş Caddesi, Anda akan menemukan banyak toko makanan pembuka. Ini sangat diperlukan untuk makanan pembuka Armenia, Turki, dan Yunani, dan ini adalah penyelamat bagi distrik-distrik ini dan tamu tak diundang yang datang ke rumah. Tusba adalah yang terbaik dari makanan pembuka ini. Tentunya ini juga yang membuatnya menjadi mahal. Mereka berhak mendapatkan gelar "Expert Mezzanine" yang tertulis di jendela.
Topik meze Armenia, ayam Sirkasia, kerang isi, daun anggur isi, pasta terong adalah beberapa di antara penjual terbaik di toko ini. Selain bagian hidangan pembuka, ada juga bagian toko makanan dengan variasi keju impor, daging sapi muda, dan babi.
Alamat Keyba: Ergenekon Cad. 27 / A, Pangaltı, Istanbul
Seperti aula rumah Anda: Restoran Sıdıka Meze
Sıdıka, yang oleh Vedat Milor disebut sebagai "jenis kedai yang kita lewatkan di Istanbul," adalah salah satu kedai minum generasi baru. Gurita memainkan peran utama di tempat kecil dengan jazz di dalamnya. Sup imam, atom, fava, kaskarikas, bumbu pedas, udang di kawat, telur tiram, singkong udang dengan quince, quince, quince tulum adalah beberapa makanan pembuka yang akan membuat wajah Anda tersenyum.
Seperti banyak tempat Beşiktaş, tempat ini, yang cukup membuat Anda merasa hangat, tidak menciptakan perasaan bahwa Anda sedang berpesta di ruang tamu rumah Anda.
Pastikan Anda mengambil Sıdıka dalam rute Anda selama bekerja setelah bekerja, pada hari-hari istimewa Anda, pada hari-hari yang menyenangkan dan menyedihkan. Buat reservasi Anda beberapa hari sebelum Anda mendapatkannya.
Alamat Siddiq: Lingkungan Sinanpaşa, Jalan Şair Nedim, No 38, Beşiktaş, İstanbul
Seribu satu cerita pembuka: Eleos
Pertama, Yeşilköy dan kemudian Beyoğlu White Meyhanı, makanan pembuka Eleos, berjalan di kepalanya.
Ikan bass yang diasinkan, pasta Rumi, makarel kedelai, gurita panggang, salmon asparagus yang dibungkus, isian bunga zucchini, keju feta dalam casserole adalah beberapa rasa yang tidak dapat Anda temukan di mana pun.
Kami yakin itu akan membuat budaya kedai Yunani tetap hidup sepenuhnya!
Alamat Eleos: Şahkulu Mh., 34420 Beyoğlu, İstanbul
Cocokkan dengan nama: Asmalı Cavit
Kami berada di Asmalımescit, kuil kedai minuman dan makanan pembuka. Meskipun yang pertama di hati kami adalah Refik dan Yakup 2, kami belum tahu tentang makanan pembuka Asmalı Cavit.
Şakşuka dengan yogurt, daging cincang jimat börek, topik, daun hati, babat pilaki, udang potong dingin, bara terong adalah beberapa makanan pembuka yang tidak boleh dimakan.
Selain makanan pembuka, tempat ini memiliki fitur bagus lainnya. Anda tidak dapat melihat musisi yang tidak pergi tanpa membayar kepala Anda dan meniup gendang telinga Anda di sini.
Jangan pergi ke tempat yang selalu penuh tanpa reservasi.
Alamat Asmalı Cavit: Asmalımescit Caddesi 16 / D Tunnel, Istanbul
Seperti lagu musim panas: Tuana Meze Evi
Kami memberi tempat kepada Tusba, tidak baik jika kami tidak memasukkan Tuana. Ini juga di Kurtuluş Avenue. Mereka memiliki harga yang lebih terjangkau dari pada Tusba.
“Apakah seseorang akan pulang? Apakah Anda ingin menyiapkan meja makanan pembuka di rumah daripada di luar? " Kemudian kita mampir segera ke Tuana dan menikmati makanan pembuka yang paling enak. Setidaknya itulah yang saya lakukan 
Ada banyak makanan pembuka seperti bunga kado, artichoke, lakerda, gurita, kerang isian, teri, acar paprika, topik, fava, salad alpukat, sisir, dan bakso musket. Jika jalan Anda jatuh sejauh ini, jangan lewat tanpa mampir.
Alamat Tuana Meze Evi: Kurtuluş Cad. Nomor: 58 D: 1, Kurtulus, Istanbul
Buyukada yang paling populer: Ali Baba
Dan terakhir, salah satu saran kami datang dari Büyükada! Meskipun ada doner kebab di mana-mana di pulau itu, begitu Anda turun dari feri, ada beberapa tempat yang kesulitan mencium bau minyak yang menyengat. Ali Baba adalah salah satunya. Ada juga tempat bernama Sinek di Taman, tapi itu tidak ada hubungannya dengan topik kita dari jauh.
Jika kita kembali ke makanan pembuka, mereka tidak memiliki makanan pembuka yang membuat perbedaan seperti itu. Tapi di antara rasa klasik, kacang laut, udang goreng, kerang isi, paprika isi dengan keju, sup ikan, dan salad terong berada di atas rata-rata.
Anda dapat mengakhiri liburan pulau Anda dengan melawan laut di sini.
Alamat Ali Baba: Buyukada-Maden Mh., 34970 Adalar, Istanbul
Membuat Anda lupa makanan utama: Çukur Meyhane
Meja-meja di tempat ini tidak pernah kosong! Selain kerumunan orang, saya juga berbicara tentang tingkat hunian di atas meja. Ada tidak kurang dari 30 makanan pembuka. Untuk alasan ini, hidangan pembuka terasa panas dan hidangan utama tidak diperlukan. Kami menyebutnya pasta Kreta (seperti yang saya makan di Bozcaada, Cunda), hummus dengan terong, ikan bass dengan kecap, pasta Kroasia, roti ikan offf! Kami tidak mengatakan apa-apa lagi.
Itu juga di lokasi yang sangat sentral. Sebelum datang ke Galatasaray Hammam, dia ada di kanan. Mereka berada di jalan yang sama dengan Urban, tempat saya biasa.
Meskipun tempatnya di basement (namanya diambil dari sana), sangat luas, jangan khawatir!
Alamat Çukur Meyhane: Turnacıbaşı Caddesi Kartal Sok. No: 1 / A Galatasaray, Beyoglu, Istanbul
Kesenangan ganda, rasa ganda: Double Meze Bar
"Terletak di teras Palazzo Donizetti Hotel di Pera yang bersejarah, Duble Meze Bar menjanjikan pengalaman rasa yang tak terlupakan dengan menggabungkan suasana unik, damai, dan menyenangkan yang ditawarkan di pusat kota dengan interpretasi hidangan pembuka yang dimodernisasi oleh Emre Çapa dan Arto Ankaralıyan . "
Di tempat ini, di mana Anda akan merasakan suasana Pera yang indah di hati Anda dan Anda akan berada di empat sudut dengan pemandangan Tanduk Emas yang penuh warna, ada hampir 40 makanan pembuka dingin dan panas.
Duble, yang memiliki makanan pembuka sendiri dari mustard perch hingga goat cheese patch, smoked pepper boran, hingga kokoreç bruschetta, cukup tegas di dapurnya yang membedakan makanan pembuka yang sudah dikenal, dengan rasa seperti casserole kentang panggang, acar bacon, terong dengan tahini, dan lidah panggang.
Double Meze Bar: Asmalımescit Mahallesi, Meşrutiyet Caddesi, No 85 / A, Kat 7, Beyoğlu, Istanbul
Menyelam bukan di Bosphorus, tapi di makanan pembuka: Chef Mezze
Sejak hari pertama dibuka di Sortie, kita sekarang berada di tempat yang terkenal dengan makanan pembuka nya. Dia sekarang berada di Gümüşsuyu, tapi dia tidak kehilangan apa pun dari seleranya yang indah. Berbagai makanan pembuka di meja Anda, dan Bosphorus di depan Anda. Anda bisa menebak percakapan di sini kurang lebih.
Di antara makanan pembuka khusus untuk Timur Tengah dan Aegea; cabai atom, babagannuş asap, bason laut, köpoğlu, rebusan bawang fava dengan rasa yang akan membuat Anda melupakan pemandangan Bosphorus. Mereka menyimpan hidangan utama cukup kecil karena makanan pembuka. Satu lidah kukus gaya Italia dan satu bass laut panggang.
Alamat Chef Mezze: Omer Avni Mh., Inonu Cd. Nomor: 26, 34427 Beyoğlu / İstanbul
Nomor sepuluh lima bintang: Mezze oleh Lemon Tree
Seperti setiap tempat yang memiliki appetizer pada namanya, tempat ini menjadi tempat yang menarik perhatian kita dengan rasa dan perbedaan dari appetizernya. Kita berbicara tentang Mezze by Lemon Tree, restoran mezze Asmalımescit dengan langit-langit tinggi dan banyak percakapan.
Makanan pembuka di tempat yang lezat ini, yang menyiapkan semua makanan pembuka dari bahan-bahan harian dan segar dan membawanya ke meja, benar-benar dipuji. Meskipun Anda dapat memilih makanan lezat seperti hummus panas dengan pastrami, kue mawar dengan terong dalam oven legendaris, kami menyarankan Anda untuk menyisakan ruang di perut Anda untuk makanan pembuka seperti tzatziki kering, salad zaitun, ceviche bass laut.
Untuk preferensi hidangan utama Anda, rekomendasi kami adalah ikan pemancing! Untuk hidangan penutup, kami menyarankan Anda untuk mencoba hidangan penutup dari madu, pisang, dan cabai.
Omong-omong, jangan pergi tanpa reservasi, kami memperingatkan Anda.
Alamat Mezze by Lemon Tree: Asmalı Mescit Mahallesi, Meşrutiyet Cd. 83 / B, 34430 Beyoglu
Makanan pembuka yang enak, musik yang bagus: Mila by Roka Pera
Tempat menyenangkan ini, yang pertama kali hadir dalam hidup kami sebagai Roka Pera, kemudian berpindah dan terus membagikan rasa sebagai Mila oleh Roka Pera. Itu menjadi favorit mereka yang ingin bermain malam aneh dengan teman-teman mereka, terutama dengan musik yang indah.
Jika Anda ingin merasakan angin Laut Aegea di tengah Istanbul, kami sarankan Anda untuk mencoba bumbu Aegean dan puding zucchini, sup gurita dengan jintan dan kokoreç casserole di Mila by Roka Pera, yang akan menjadi salah satu pilihan pertama Anda. Setelah mengisi perut Anda dan mengobrol, lantai dansa menanti Anda.
Kami ucapkan tambahkan Mila by Roka Pera ke rute Anda, yang akan menyimpan kenangan yang nantinya akan Anda katakan "Malam yang indah sekali".
Alamat Mila by Roka Pera: Asmalı Mescit Mahallesi, Meşrutiyet Cd. Nomor: 103, 34430 Beyoğlu / İstanbul
