Seperti yang Anda ketahui, susu mentah menjadi pembicaraan banyak orang akhir-akhir ini. Pertama kita mendengar kabar tentang "susu mentah dilarang", kemudian kita mengetahui bahwa tidak ada yang namanya larangan dengan pernyataan dari Kementerian Pangan, Pertanian dan Peternakan.
Sementara itu, banyak sekali tanda tanya yang muncul di benak tentunya. Apa yang membedakan susu mentah dari semua susu lain yang kami ketahui, dari mana asalnya, bagaimana penggunaannya dan mengapa dilarang ...
Kami juga ingin memberikan jawaban atas semua pertanyaan yang muncul di benak Anda tentang susu mentah, mari kita jelaskan satu per satu apa itu susu mentah, apa itu, apa itu, apakah itu bermanfaat atau merugikan.
Jadi mari kita mulai ...
Bagi yang belum pernah tahu: Apa itu susu mentah?
Susu mentah, dalam definisi yang paling sederhana, berarti susu yang belum diolah. Susu yang dihomogenisasi atau tidak dipasteurisasi, yang biasa kami temui di jalan-jalan, adalah susu yang dibeli nenek dan ibu kita dalam wadah berisi susu.
Dulu kami bilang, tapi jumlah masyarakat yang masih membeli susu mentah dari peternak sapi perah terpercaya tidak sedikit.
Jika Anda bertanya bagaimana menggunakan susu mentah, Anda sebenarnya dapat menggunakan semua susu lain yang Anda tahu di mana Anda menggunakannya. Anda hanya perlu merebus susu dengan baik terlebih dahulu. Karena susu mentah tidak diproses sama sekali, mungkin mengandung zat berbahaya yang tidak akan pernah Anda inginkan untuk masuk ke tubuh Anda.
Mengapa dicintai: Apa alasan mengapa susu mentah dikenal bermanfaat?
Mari kita bahas alasan memilih susu yang diketahui berbahaya bagi tubuh bila dikonsumsi tanpa direbus.
- Dikatakan memainkan peran penting dalam memperkuat sistem kekebalan.
- Dibandingkan susu pasteurisasi karena tidak diolah sama sekali, ternyata mengandung bakteri yang konon bermanfaat bagi tubuh.
- Itu tidak mengandung bahan kimia, karena tidak ada ide untuk memperpanjang umur simpan.
- Sekali lagi, dikatakan memiliki lebih banyak vitamin dan mineral, karena belum mengalami proses apapun.
- Diketahui juga secara luas bahwa ia memperkuat sistem kekebalan, kemampuannya untuk melindungi terhadap penyakit lebih tinggi daripada susu olahan dan memiliki lebih banyak efek pada perkembangan tulang.
- Padahal, manfaat susu mentah lainnya umumnya sama dengan manfaat susu.
Anda tidak dapat melakukannya tanpa mengetahui ini: Apa bahayanya susu mentah?
Sekarang setelah kita menghitung manfaat susu mentah, sekarang saatnya mempelajari bahayanya. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan susu mentah, sebaiknya Anda mengingat efek ini.
- Meski susu mentah memiliki banyak manfaat karena tidak diolah, namun juga dapat membawa bakteri penyebab berbagai penyakit seperti brucellosis dan tuberkulosis ke tubuh.
- Kekurangan higienis mungkin timbul, karena kondisi di mana susu diambil dari sapi yang dibesarkan dan diperah tidak diketahui.
- Demikian juga, mungkin ada kecurigaan bahwa susu yang diminum 100% alami, karena kondisi seperti mengencerkan susu atau memasukkan atau tidak zat lain ke dalamnya tidak diketahui secara pasti.
Bingung: Susu mentah dilarang?
Reintroduksi susu mentah baru-baru ini didasarkan pada berita "susu mentah dilarang".
Jika Anda menggunakan susu mentah dan belum bisa memutuskan apa yang harus dilakukan setelah berita ini, ada baiknya mengetahui pernyataan Menteri Pangan, Pertanian dan Peternakan Faruk Çelik.
Menurut pernyataan Kementerian, tidak ada larangan penjualan susu mentah. Ini baru soal regulasi penjualan susu mentah.
Menurut peraturan baru ini, susu mentah harus memenuhi konsumen akhir dalam waktu 24 jam setelah pemerahan. Ini berarti susu mentah harus datang segar.
Demikian pula, produsen tidak boleh mengambil tindakan apa pun terhadap susu mentah selain mendinginkan dan menyimpan semua catatan tentang susu yang dijualnya.
Dengan demikian, mereka yang membeli susu mentah akan dapat mengakses banyak informasi, dari hewan mana mereka mengambil susu tersebut, untuk makanan apa hewan tersebut dikonsumsi.
Singkatnya, simpan semua informasi yang perlu Anda ketahui tentang susu mentah ini, putuskanlah. :)
Jika Anda ingin mendapatkan informasi yang lebih rinci tentang subjek tersebut, Anda dapat membaca penjelasan yang dibuat di sini.
