9 Tips Membuat Barbekyu Pekerjaan Master

Orang dahulu memiliki pepatah: Seorang gadis tidak diberikan kepada seorang pria yang tidak pergi ke tentara dan tidak tahu cara memanggang.

Mari kita serahkan kepada mereka betapa benarnya orang-orang zaman dahulu, tetapi tidak dapat disangkal bahwa rasa daging yang dibuat pada barbekyu bergantung pada koki yang memimpin barbekyu.

Ya, kita semua adalah koki yang baik setidaknya di acara barbekyu, setidaknya kita harus begitu. Bagaimanapun, barbekyu adalah gen Turki.

Bagaimanapun, mari kita lanjutkan ke trik tanpa membakar daging; Mari kita minta pembaca kami yang sudah ahli dalam barbekyu untuk mendukung kami dan menambahkan catatan, jika ada.

Arah angin, letak meja

Sekarang, satu-satunya faktor eksternal yang membuat barbekyu yang akan memasuki ruang keluarga rumah putus asa adalah angin. Jika memungkinkan, hari tanpa angin harus dipilih. Jika dikatakan, "Biarlah penjepit mereka yang kembali dari barbeque pecah", maka barbekyu perlu dijaga dalam posisi yang tidak menempelkan debu batu bara angin ke daging. Selain itu, barbekyu di dekat meja tidak membawa apa-apa selain risiko kecil keracunan dan pakaian yang berbau seperti cerobong asap. Barbeque harus disimpan antara 3-5 meter ke meja.

Penyala sintetis = Barbeque berbentuk tabung

Jika barbeque itu diambil alih dan dikatakan "Saya bisa mengerti dari barbeque", membakar barbeque menggunakan bahan bakar sintetis, bensin atau minyak tanah sama dengan menggunakan barbeque. Tentu saja, daging juga dimasak dengan tube barbecue, tapi seperti yang Anda tahu, rasanya tidak sama. Jadi apa yang akan Anda katakan "Saya terbakar dengan kayu di lingkungan?" Tidak berarti.

Tidak ada cinta tanpa bara api

Tidak perlu banyak penjelasan. Sebenarnya, perintah pertama adalah sebelum warna batu bara hilang; Tidak diperbolehkan memanggang daging tanpa memanggang.

Daging ini tidak berlemak atau tidak berlemak, percayalah bahwa itu tanpa asap

Bahkan jika Anda membakar barbekyu seolah-olah itu adalah hal terakhir di dunia, beberapa rasa daging terkait dengan pilihannya. Daging yang terlalu berlemak dapat menyebabkan api menjadi berminyak dan meracuni daging. Karena daging tanpa lemak akan dimasak tanpa lemaknya sendiri, maka akan menjadi kering dan jauh dari rasa yang sempurna.

Rasanya tersembunyi di tangan hitam

Jika Anda ingin memberikan perasaan bahwa barbekyu tidak sengaja dihidangkan atau untuk membuat Anda berkata "Seandainya kita membeli hamburger basah atau sesuatu sebelum datang", kenakan sarung tangan terbaik. Sarung tangan ini untuk pemula. Jika perlu, Anda harus menjaga api dan duduk di meja dengan bagian tangan berwarna hitam.

Lemon dan bawang bombay datang untuk mendukung

Suplemen kecil selalu dibutuhkan untuk mendapatkan cita rasa yang sempurna. Jika Anda tidak ingin daging menempel di pemanggang, potong bawang bombai besar menjadi dua dan oleskan kaldu di atas pemanggang. Dengan demikian, panggangan akan dibersihkan. Dan jika ingin memberikan aroma yang sedap pada daging, taruh kulit lemon di atas api beberapa menit sebelum dagingnya matang.

"Mari kita lihat barbekyu di depan"

Pastikan untuk membersihkan panggangan untuk kenikmatan barbekyu berikutnya. Kami mengatakan Anda harus melihat.

Tidak ada air yang ditambahkan ke bar panggang, ke manga.

Salah satu 'racons' dari barbeque adalah setelah dagingnya matang, apinya harus dimatikan dengan cara dibiarkan menjadi abu.

Bonus: Ehl-i lebih menyenangkan

Sahabat barbekyu adalah raki. Bukan rahasia. Sementara koki barbekyu memasak daging, mereka menyesap dari gelasnya. Ini juga bukan rahasia. Ini adalah rahasia untuk mengetahui kegembiraan ehl-i sehingga raka tidak mendingin di dekat api. Mari umumkan.

Catatan: Ehl-i joy adalah alat ajaib yang mencegah raki mengalami deformasi relatif dengan menambahkan es, memiliki area di tengah tempat kaca dapat ditempatkan, dan mekanisme melingkar yang terbuat dari es di sekitarnya.

Tulisan Terbaru

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found