Anda telah menyiapkan pilaf beras yang dituang dari biji-bijian. Anda mungkin pernah membuat bulgur pilaf, yaitu sepiring makanan untuk pemakan, atau pasta yang enak dengan banyak saus. Ketika Anda berpikir tentang apa yang harus dilakukan dengan mereka, resep pertama yang muncul di benak Anda tidak diragukan lagi adalah bakso. Ada sedikit trik dalam pembuatan bakso salah satu resep favorit kita yaitu digoreng atau dibakar. Menurut selera langit-langitnya, semua orang menyukai bumbu yang berbeda. Bumbu manis seperti kayu manis, allspice, dan lebih banyak bumbu asin seperti lada hitam dan cabai merah bubuk dapat digunakan.
Dalam beberapa resep mereka, terkadang ada telur di dalamnya dan terkadang roti basi ... Menurut Anda mengapa beberapa bakso dibuat dengan telur dan beberapa dengan roti? Apa perbedaan diantara keduanya? Mari kita periksa perbedaan antara keduanya hari ini.
Mengapa beberapa bakso diletakkan di atas roti dan beberapa dengan telur?
Resep bakso unik setiap orang bisa sangat bervariasi. Bahkan preferensi daging bisa berbeda pada bakso. Namun rahasia bakso yang enak pasti tersembunyi pada kualitas daging gilingnya. Daging yang lebih baik menghasilkan bakso yang lebih baik, jadi poin terpenting dari bakso yang baik adalah tersembunyi di dalam dagingnya. Beberapa lebih suka menambahkan rasa pada daging ini, sementara yang lain melihat garam sudah cukup. Bawang dan bawang putih adalah di antara pemain rasa lainnya di bakso. Tetapi dua bahan yang sangat penting dibutuhkan untuk mengikat roti ini dan mencegahnya menyebar. Telur atau roti.
Sementara beberapa resep menggunakan satu, dalam beberapa resep keduanya bisa digunakan. Jadi apa perbedaannya saat digunakan? Roti digunakan terutama bila ada roti basi di rumah atau roti basi disimpan untuk keperluan ini dan masukkan lesung dengan sedikit perendaman. Dalam resep yang dibuat dengan roti, ini memastikan bahwa daging tetap berada di dalam minyak selama fase memasak dan membantu Anda menyiapkan bakso yang tidak kering. Ukurannya tidak berkurang saat dimasak. Sebaiknya gunakan roti khususnya untuk bakso yang ingin disimpan dalam waktu lama. Anda bisa mendapatkan lebih banyak dukungan daripada roti dalam resep bakso untuk dimasak di atas panggangan atau di wajan. Jika Anda memilih resep yang menyertakan roti saat Anda ingin menggorengnya, itu akan menarik lebih banyak minyak.
Telur, di sisi lain, memastikan bakso memiliki konsistensi yang luar biasa. Rahasia bakso ini, di mana semua bahan itu tercampur sempurna, adalah mengandung telur. Sebaiknya gunakan telur dalam resep yang ingin Anda lebih banyak menggoreng, karena akan lebih sedikit menyerap minyak dan akan lebih enak. Namun sebaiknya jangan menaruh telur di bakso yang akan anda simpan di freezer yang ingin tahan lama.
Kesehatan yang baik di tangan Anda dan rasa mulut Anda mulai sekarang. 
