Artichoke adalah sayuran yang ditanam khususnya di Wilayah Aegean di negara kita dan merupakan pertanda musim semi. Sayangnya, sayuran yang memiliki manfaat yang tiada habisnya ini, ada bersama kita dalam waktu yang sangat singkat dan kemudian merindukan kita sepanjang tahun.
Meskipun artichoke, salah satu sayuran tersehat di dunia, perlahan mulai muncul di konter dan ada lusinan resep lezat yang dapat Anda buat, kami ingin memanfaatkannya sebanyak mungkin. Bagi yang kesulitan mengupas dan membersihkan artichoke, kami ingin menjelaskan langkah-langkah menyiapkannya untuk dimasak satu persatu dengan gambar. Sementara itu, perhatikan bahwa baru-baru ini artichoke telah dijual di pasar sebagai pilihan; Tapi membersihkan rumah tidak sesulit yang Anda bayangkan. 
"Bagaimana cara membersihkan / mengekstrak / mengupas artichoke?" Sebelum menjawab pertanyaan Anda, mari perkenalkan Anda dengan konten berikut:
Dengan Semua Metode dan Trik Tidak Diketahui: Bagaimana Cara Memasak Artichoke?
20 Resep Lezat dan Berbeda yang Dibuat dengan Artichoke, Pemberi Peringatan Terbaik Musim Semi
Pertama, cuci artichoke yang Anda beli dengan air dingin secara menyeluruh; Pastikan daunnya juga dibersihkan secara menyeluruh.
Pertama, potong artichoke yang akan kita buat menjadi mangkuk, dengan pisau tajam, kira-kira dua jari dari atas.
Bersihkan tepi keras dari sisa daun dengan pisau atau gunting dapur.
Setelah membersihkan daun secara menyeluruh, Anda akan melihat bagian berbulu di artichoke; Kikis rambut-rambut ini dengan bantuan sendok
Karena warna artichoke yang bersentuhan dengan udara akan menjadi gelap, jika tidak segera digunakan, gosok dengan lemon dan rendam dalam air lemon.
Anda dapat menggunakan cara di atas jika Anda akan memasak artichoke utuh, misalnya isian.
Namun, jika Anda akan membuat artichoke dengan minyak zaitun, misalnya, pekerjaan kami tidak berhenti di situ; Anda juga harus mengupas daun yang tersisa sampai bagian yang akan dimakan
Potong daun di bagian akar dengan pisau.
Pisahkan kelopak kuning yang tersisa dari tempat mereka bertemu dengan hati.
Bagilah bagian yang tersisa menjadi dua dan hilangkan rambut dari dalam
Jika Anda tidak akan segera menggunakannya, jangan lupa untuk menggosoknya dengan lemon dan rendam dalam air lemon!
Sekarang, bagaimana dengan resep artichoke minyak zaitun yang enak?
Memperkenalkan: Resep Artichoke dengan Minyak Zaitun
Selamat makan!
