Bagaimana Cara Memasak Terong?

Jika Anda salah satu dari mereka yang sangat merindukan buah sayur musim panas saat musim dingin tiba, jika Anda salah satu dari mereka yang berkata, "Selalu siapkan makanan kaleng untuk keadaan darurat", ayo. Selalu miliki sayuran dan buah segar di rumah Anda. Biarkan bertahan lama dan jangan puas dengan rasanya. Kami berangkat untuk tujuan ini. Kami menyimpan lusinan makanan di lemari es kami, mulai dari kacang merah hingga buncis, ceri asam hingga daun gulung, dan bersiap-siap untuk musim dingin. Sekarang saatnya menyembunyikan terong, salah satu sayuran yang paling sulit ditemukan di musim dingin!

Anda juga bisa menyimpan terong di freezer, tetapi salah satu metode penyimpanan terbaik adalah mengubahnya menjadi makanan kaleng. Jika bahan Anda sudah siap, itu adalah salah satu makanan kaleng dan tip terbaik.

Bagaimana terong kalengan dibuat?

Untuk persiapan makanan kaleng ini, Anda membutuhkan terong segar. Jika mau, Anda bisa menggunakan terong taman, terong lengkung atau terong taman kecil. Tetapi kami sangat menyarankan Anda untuk menggunakan terong taman. Cuci terong Anda dengan baik. Keringkan dengan handuk kertas. Buat lubang kecil kecil di atasnya dengan bantuan garpu atau pisau.

Jika mau, panggang terung Anda di atas kompor, di atas barbekyu, atau di atas panggangan oven. Setelah dipanggang, keluarkan bagian dalamnya dengan sendok atau kupas terung Anda.

Saatnya untuk hal-hal penting lainnya dari terong kalengan. Anda hanya bisa membuat terong kalengan dengan tambahan terong panggang, minyak zaitun dan garam. Namun, kami sangat menyarankan agar Anda menambahkan bawang merah, bawang putih, paprika merah panggang, dan tomat dengan menambahkan sedikit rasa.

Anda bisa menggandakan rasa kaleng Anda, terutama dengan menggunakan tomat panggang dan paprika. Sama seperti terong, Anda bisa memanggang paprika di oven, barbekyu atau kompor. Untuk tomat, sebaiknya Anda memanggangnya di oven. Anda bisa meninggalkan tomat bersama kulitnya, tetapi pastikan untuk membuang biji, batang, dan kulit paprika setelah dipanggang. Anda juga bisa memanggang bawang merah dan bawang putih jika mau.

Pindahkan semua bahan ke dalam toples dengan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil atau melewatkannya melalui rondo. Jika mau, Anda bisa memasukkan semua bahan kecuali terong ke dalam rondo dan biarkan terung besar dan kalengan. Sisakan jarak 2-3 jari setelah dipindahkan ke toples. Tambahkan banyak minyak zaitun.

Tutup tutupnya, balikkan dan biarkan di atas meja selama 1 jam. Kemudian simpan makanan kaleng Anda di lingkungan yang hangat tanpa paparan sinar matahari atau di lemari es. Keluarkan kapan pun Anda mau dan konsumsilah dengan senang hati. Dengan metode ini dan selama tidak bisa bernapas, makanan kaleng Anda akan bertahan sekitar 6 bulan. Sangat senang!

Tulisan Terbaru