Di jalan ini kami berangkat dengan motto “Jika kami tidak bisa ke Antep, biarlah datang kepada kami”, kali ini kami mengikuti katmer.
Rasa hangat, pistachio, renyah ini, "Tempat makan di Istanbul?", "Apakah ini disetujui oleh masyarakat Antep?" Dalam daftar kami, di mana kami bergumul dengan pertanyaan seperti krim, es krim, dipanggang dan dipanggang di atas selembar kertas, ada alamat di Istanbul untuk berbagai jenis katmer. Karena kami ingin semua orang tidak mencoba makanan penutup ini, yang dinikmati masyarakat Antep untuk sarapan.
Singkatnya, kami menjawab satu per satu, di mana katmer, salah satu rasa Gaziantep yang paling indah, tempat makan di Istanbul, tempat mana yang membuat katmer terbaik. Berikut adalah tempat katmer di Istanbul!
Namanya tidak mengatakan katmer tanpa alasan: Çanak Kebap & Katmer
Ini adalah alamat bakso mentah dengan daging dan katmer terbaik. Katmer, yang menyandang namanya dengan benar, disajikan dengan pistachio segar yang akan Anda sukai. Sebelumnya, Anda juga bisa makan rasa terkenal lainnya dari tempat itu, kebab terong dan küşleme.
Slogan tempat, "Beberapa keindahan tidak bisa dijelaskan, hanya bisa dilihat di tempat" tidak sia-sia.
Çanak Kebap & Katmer, salah satu rute makanan lokal Gaziantep yang terkenal di kota, juga memiliki cabang di Göztepe dan Kozyatağı.
Alamat Çanak Kebap & Katmer: Acıbadem Mahallesi, Acıbadem Caddesi, No: 115, Kadıköy, İstanbul
Seindah baklava: Köşkeroğlu Baklava
Ini menjadi pemberhentian Karaköy dari daftar kami yang berjudul "6 Pembuat Baklava Khusus Di Istanbul Tempat Yang Tidak Disukai Beralih Ke Batu".
Tidak ada yang tidak tahu bahwa pistachio, kenari, kering, polos, irisan wortel juga merupakan sejenis baklava. Poin penuh dari kami untuk adonan yang dibuka dengan halus, kombinasi krim dan kacang yang sempurna, dan layanannya yang hangat.
Mari kita ingatkan sekali lagi bahwa setiap ramuan rasa ini, yang tersebar dari Gaziantep hingga Istanbul pada 1986, berasal dari Gaziantep.
Köşkeroğlu Baklava Alamat: Mumhane Cad. Di Bawah Lantai Tempat Parkir, No: 2/2, Karaköy, Beyoğlu, Istanbul
Lapisan Antep Asli: Develi Baklava
Sebelumnya, kami mendatangi Anda dengan Develi, salah satu alamat bakso mentah yang enak dan langka di Istanbul. Sekarang kita pergi ke cabangnya di Eminönü, yang menyajikan baklava, katmer, dan banyak lagi makanan penutup lezat lainnya. Karena ada realita hebat di sini, seperti lapisan Antep asli.
Porsinya juga cukup besar. Kalaupun gula mentega dalam konsistensi penuh tidak menimbulkan rasa tidak nyaman pada perut, agak sulit memakan katmer ini sendirian. Untuk alasan ini, Anda harus pergi dengan orang yang Anda cintai dan merasakan rasa ini bersama. Sendok pistachio yang melimpah di atasnya sangat lezat.
Teh panas adalah suatu keharusan.
Alamat Develi Baklava: Lingkungan Rustem Pasa, Jalan Hasırcılar, No 37, Fatih, Istanbul
Tidak hanya künefe: Hatay Ekol Kunefe
Tidak ada orang yang tidak mendengar reputasi künef yang dibuat dengan keju dan kadayif yang mereka bawa dari Hatay, tetapi topik kita berbeda hari ini. Kami akan berbicara tentang katmers yang kami sebutkan sebelumnya, "alangkah baiknya jika Anda mencoba".
Adonan katmer yang memiliki banyak pistachio di dalam dan di luarnya renyah. Makan datang saat Anda makan. Serbat Antep katmer, yang bisa Anda beli dengan atau tanpa es krim, juga tersedia.
Sejak 2006, tempat ini telah menghadirkan cita rasa Urfa, Hatay, dan Antep ke Istanbul; Untuk informasi Anda, kami menyukai tidak hanya katmer dan künefe tetapi juga kadayıf dengan pistachio.
Alamat Hatay Ekol Kunefe: Hasanpaşa Mahallesi, Fahrettin Kerim Gökay Caddesi, No 59 / A, Kadıköy, Istanbul
Ini cocok untuk daging: Günaydın Kasap & Steakhouse
Menambahkan cabang ke cabangnya di kota-kota seperti Ankara, Baku, Istanbul, Dubai, dan Bodrum, Günaydın ada di radar pemburu rasa tidak hanya dengan küşleme, shashlik, bakso mentah, lahmacun tetapi juga katmers.
Katmer hangat, dilapisi dengan pistachio, adalah makanan penutup terbaik di menu. Meski porsinya tidak sebesar tempat di daftar, Anda bisa menebak harganya di atas rata-rata.
Tempat yang telah menaklukkan hati banyak karnivora dengan slogan "Daging adalah Bisnis Kami", kami yakin akan mendapat persetujuan dari banyak penduduk Gaziantep dengan katmer yang lezat ini.
Alamat Günaydın Kasap & Steakhouse: Etiler Mah. Nispetiye Cad. No: 108/1, Besiktas, Istanbul
Untuk hidangan lokal: Çiya Sofrasi
Çiya Sofrası, yang pertama terlintas dalam pikiran ketika berbicara tentang masakan lokal, adalah alamat lain untuk katmer. Bagaimanapun, ini adalah salah satu tempat langka yang membuat hidangan lokal Gaziantep dengan baik.
Katmers yang mereka siapkan dengan adonan, kacang tanah, gula dan mentega dipanggang dalam oven. Ini juga disajikan dengan krim yang lezat.
Tentu saja, Anda harus meminum sup yang akan menghangatkan Anda sebelum makanan penutup lezat yang larut di mulut Anda ini. Mereka juga harus makan bakso dan Çiya kebab yang akan dibawa ke Antep.
Alamat Çiya Sofrası: Distrik Caferağa, Jalan Güneşli Bahçe, No 43 / A, Kadıköy, Istanbul
Katmer adalah suatu keharusan setelah kebab: Kübban
Kali ini kita akan pergi jauh ke tempat di mana makanan Gaziantep dimasak di dapurnya; Untuk Sunny. Mengambil namanya dari sejenis roti yang dibuat di Antep, tempat ini merupakan salah satu alamat paling populer di sekitar terutama untuk istirahat makan siang.
Saat Anda pergi ke Kübban, jelas apa yang harus dilakukan di sini. Pertama-tama, kebab yang disebut Kübban, dibungkus dengan küşleme yang disiapkan dengan bahan kacang, bacon, dan daging giling kasar berturut-turut, dimasukkan ke dalam perut yang baik. Setelah itu, katmer yang disajikan dengan taburan biji pistachio di atasnya dimakan dengan nikmat. Meskipun ada makanan penutup yang lezat seperti burma kadayif, milky nuriye, dan baklava di menu tempat ini, jangan pikirkan makanan penutup lain selain katmer.
Bagi yang penasaran bagaimana cara membuat rasa ini: "Adonan khusus yang diuleni ini dibuka dalam bentuk adonan. Dilapisi krim, gula halus, kacang tanah dan mentega di dalam adonan. Dimasak di atas rambut hingga berwarna kecoklatan. . "
Alamat Kuba: Lingkungan Bağlar, Jalan Koçman, Jalan Gamsız, No 2 / B, Bağcılar, Istanbul
Asosiasi untuk promosi rasa Antep: Tandır Kadayıf & Kunefe
Kami mengubah rute kami ke Kadıköy untuk tempat ini di mana Anda akan memuji makanan penutup Antep. Dengan wacana mereka, satu-satunya perhatian mereka adalah "mempromosikan Gaziantep".
Jika Anda memiliki masalah seperti itu, jika Anda ingin lebih mengenal makanan penutup ini, mencoba dan mempermanis mulutnya, Anda harus menyambut mereka seperti ini.
Kami menyebutnya künefe katmer tanpa menyebutkan rasa kadayıf jerami tandoori. Kami adalah pasien katmer ini, yang menekan krisis manis penduduk Kadıköy dengan adonan halus dan bahan isiannya. Terutama bom kalori dengan katmer ekstra krim yang banyak diminati. Hampir tidak ada es krim yang disajikan dengannya.
Pergi secepatnya!
Alamat Tandir Kadayif & Kunefe: Jalan Tütüncü Mehmet Efendi, Apartemen Çam, No: 51 /, Göztepe, Kadıköy, İstanbul
