Minggu ini kita akan pergi ke Hatay, salah satu kota pariwisata gastronomi terpopuler. Kami terutama memberi hormat pada masakan Antakya, yang menuai semua pujian. Karena masakan ini, yang akan memanjakan mata dan perut Anda dengan makanan pembuka, hidangan minyak zaitun, kebab, makanan penutup, dan variasi sarapan ini, patut untuk dikenal.
Jika Anda kebetulan berada di sana, jangan kembali tanpa mengunjungi tempat-tempat indah ini, kami telah menyiapkan daftar yang membuat Anda memakan jari Anda sehingga Anda dapat merasakan citarasa dunia yang luar biasa ini.
Memperkenalkan tempat-tempat bertabur bintang di Antakya, dari restoran kebab hingga pembuat sarapan, dari künefe hingga restoran hummus.
Sarapan berikut sangat berkaitan dengan kebahagiaan: Antakya Breakfast House
Di tempat ini, yang oleh Mehmet Yaşin disebut sebagai "salah satu restoran yang wajib dikunjungi", terdapat beragam sarapan yang tidak dapat Anda pikirkan. Kami mulai menghitung. Keju cottage panas, selai kenari, zahter, minimal tiga jenis buah zaitun, keju Antakya yang digoreng dengan mentega, roti lada, sosis pedas, pai bayam, salad zaitun, yogurt asin dengan telur ...
Sarapan taburan Sultan, yang varietasnya belum dapat kami hitung, sangat cocok untuk memenuhi cita rasa asli Antakya. Selain itu, Anda akan merasakan cita rasa tak terlupakan ini di halaman rumah tua Antakya, apa lagi?
Alamat Antakya Breakfast House: Kocaabdi Mahallesi, Beyazıt Sok. Tidak: 1, Antakya, Hatay
Ada kebab yang dimasak di atas api kayu: Pöç Kasabı
Meskipun tempat ini, yang telah disajikan di Uzun Çarşı sejak tahun 1960, terlihat seperti tukang daging dari luar, ia memiliki kebab terbaik yang bisa Anda makan dan makan di dalamnya. Misalnya, Anda bisa makan kebab kertas dan nampan terbaik kota hanya di sini.
Pitas kebab yang dimasak di atas api kayu dan disajikan dengan tomat, bawang bombay, dan paprika yang dimasak di atas nampan juga tak terlupakan untuk waktu yang lama. Ada pilihan lain yang tidak bisa Anda dapatkan dengan cukup seperti kubus nampan, lahmacun dan bakso isi. Hal terbaik adalah pergi dengan kelompok besar dan mencicipi masing-masing.
Alamat Pöç Kasabı: Yeni Camii Mahallesi, Uzun Çarşı Cad. Tidak: 154, Antakya, Hatay
Nuansa hijau yang paling enak ada di sini: Çınaraltı Yusuf Usta
Bukan salah satu dari kami yang tidak pergi ke Antakya dan makan künefe yang diproduksi oleh Master Yusuf. Tempat ini, yang merupakan mahkota teratas dari daftar "rasa Antakya", yang tidak dapat ditandingi oleh seluruh kota, berada di dalam Bazaar dan di dalam bayangan pohon bidang.
Ada juga banyak yang makan künefes polos, yang bisa Anda beli dengan pistachio atau krim. Künefes ini, yang Anda akan kagumi keju dan serbatnya, tidak melukai perut Anda atau pingsan. Ini diumumkan kepada mereka yang tidak terlalu ahli dengan makanan penutup. Jika künefe ini tidak menjemput Anda, künefe bagus lainnya di Antakya harus mencoba Bizim Kunefeci Sejarah.
Alamat Çınaraltı Yusuf Usta: Ayakkabıcı Çarşısı Pazar Sok. Masjid Ahmediye No: 2, Antakya, Hatay
Doner memecahkan langit-langit mulut: Abdo Döner
Temui doner kebab terbaik di Antakya. Restoran cepat saji ini, doner kebab, membuat semua orang terpesona dengan saus tomat dan pedasnya yang menggugah selera.
Meat döner, plate döner, wrap döner, meat döner on rice, iskender, chicken wrap adalah beberapa di antara menu yang tersedia. Selain porsinya yang sangat memuaskan, kentang goreng dan acar ketimun di bungkusnya layak mendapat pujian seperti halnya sausnya. Jika Anda ingin makan cepat selama perjalanan Antakya, mampirlah di depan Abdo Döner.
Alamat Abdo Döner: Zenginler Mahallesi, Hürriyet Cad. 19 / A, Antakya, Hatay
Coffee break Turki yang mewah: Affan Coffee
Jika Anda ingin duduk di suatu tempat dan minum kopi setelah sarapan, pergilah ke kopi luas dengan langit-langit tinggi ini. Didirikan pada tahun 1913, makanan penutup kota yang terbaik dan menyegarkan dibuat dengan kopi mewah di kedai kopi ini. Menuangkan air mawar dan gula bubuk di atas puding air bebas gula, makanan penutup ini disajikan dengan es krim vanilla. Juga harus dikatakan tentang kopi Turki gaya Antakya yang disajikan dalam gelas teh.
Kalau begitu beri aku rawa, beri aku oke.
Alamat Affan Kahvesi: Fevzi Çakmak Mahallesi, Kurtuluş Cad. 42 / A, Antakya, Hatay
Untuk jam sarapan: Tempat Sarapan Paman Yusuf
Kami berada di alamat sarapan terkenal lainnya di Antakya. Pemandangan lembah yang indah, bersentuhan dengan alam, dan meja sarapan yang kaya adalah alasan bagus untuk pergi ke sini. Sarapan ini, yang meliputi rasa seperti timi, salad zaitun, roti merica, kentang goreng, buah, mandul, kue mentah goreng, telur dadar, zaitun, keju, yogurt asin, dan keju cottage, adalah jenis yang akan menghiasi impian Anda.
Tuliskan Paman Yusuf untuk meja lokal yang lezat ini yang tidak akan bisa Anda tinggalkan selama berjam-jam.
Alamat Yusuf Dayı Breakfast Point: Lingkungan Döver, Kotamadya Defne, Antakya, Hatay
Hummus mentega, sauced liver, makanan pembuka: Maho's Place
Kami berada di tempat lain di mana Anda akan mengalihkan pandangan Anda ke rasa di atas meja. Tempat yang mengkhususkan diri pada daging ini telah membuat semua orang terpesona dengan kebabnya sejak 1986. Terutama kebab kertas dan kebab potong dadu menjadi menu favorit.
Hummus dengan mentega, ati dengan saus, muhammara, salad thyme, Alinazik, dan roti lada adalah beberapa pilihan yang akan menemani kebab Anda, dengan percikan rasa. Makanan penutup labu, dengan madu di atasnya, sangat legendaris.
Seperti yang bisa Anda pahami, makanan pembuka berbeda, dagingnya berbeda. Mari kita tidak masuk ke dalam kecepatan penuh layanan.
Alamat Maho Place: Kuzeytepe Mahallesi, Atatürk Cad. Tidak: 31, Antakya, Hatay
Alamat terbaik untuk hummus: Humusçu İbrahim Usta
Terakhir, kami memberi hormat pada humus, yang merupakan bagian tak terpisahkan dari masakan Antakya. Tidak banyak pilihan di toko kecil dan lusuh ini; Ada pasta kacang yang lebar dan hummus yang enak. Tempat yang sangat disukai oleh teman-teman vegan dan vegetarian ini disajikan dengan hummus, tahini, jintan, lada, dan minyak zaitun. Menurut kami, rasa yang paling banyak dikonsumsi oleh penduduk setempat untuk sarapan pagi ini tidak ada pada pagi dan sore hari. Selesaikan di sini saat itu paling cocok untuk Anda.
Jika Anda tidak bisa pergi, jangan khawatir! Selain toko ini, banyak restoran di Hatay yang menyajikan hummus Usta Ibrahim yang enak dimakan dengan jari ini.
Alamat Humusçu İbrahim Usta: Lingkungan Güllübahçe, Jalan Saray, Gedung Perkantoran Sakarya, No: 13, Antakya, Hatay
