Yah, kadang-kadang bahkan jika Anda telah menjadi juru masak di dapur Anda selama bertahun-tahun, garam dari makanan terlalu banyak dengan kelalaian yang tiba-tiba. Pasta tomat yang Anda masukkan ke dalam piring akan terasa lebih asin dari yang Anda harapkan. Dengan sedikit kecanggungan, pengocok garam itu jatuh ke dalam makanan dengan mulut terbuka di antara kedua matanya. Jika Anda adalah koki pemula, Anda mungkin kesulitan mengatur garam untuk hidangan itu pada tahap awal.
Ini adalah dapur, tempat keajaiban sekaligus kemunduran. Tapi jangan khawatir, usaha Anda tidak akan sia-sia. Sup yang sangat asin, semur lezat dengan daging dan sayuran tidak akan pernah bisa dimakan. Dimungkinkan untuk membuat rasa makanan Anda sesuai keinginan dengan beberapa bahan dasar. Tidak perlu panik, kami hadir dengan poin solusi yang paling menyelamatkan.
Pikirkan tentang keindahan makanan yang akan Anda makan, metode ini mengatasi masalah garam. 
Bagaimana cara menyimpan piring panci jika terlalu asin?
Hidangan panci adalah salah satu hidangan paling asin. Ada solusi yang sangat tradisional untuk masalah ini, yang dialami terutama dengan hidangan sayuran dan kacang-kacangan, dan selalu ada di setiap rumah. Itu adalah kentang, seperti yang kalian semua tahu. Kentang adalah sayuran yang sangat asin. Bahkan jika dimasak dengan sendirinya, banyak garam yang dimasukkan ke dalamnya agar cita rasanya terpenuhi. Ini menyerap kelebihan garam dan air dengan bantuan struktur berseratnya. Saat melakukan ini, pati juga terpapar dan memberi konsistensi pada makanan. Ini juga bertindak sebagai pengental alami.
Karena itu, ia bertindak sebagai penyelamat alami, terutama di piring panci. Proporsi bervariasi tergantung pada apakah makanan Anda terlalu asin atau sedikit asin, tetapi kentang berukuran sedang akan selalu menjadi penyelamat makanan Anda. Kupas kentang berukuran sedang dan buang ke dalam makanan Anda secara keseluruhan. Kami secara khusus mengatakan bahwa Anda membuangnya secara keseluruhan agar tidak pecah-pecah dan tercampur ke dalam makanan Anda saat dimasak, tidak meleleh. Kemudian lanjutkan proses memasak dengan cara ini sebentar dan ambil kentang dari makanan Anda.
Kentang ini akan menyerap semua garam makanan Anda dan menyeimbangkan rasanya. Jika makanan Anda terlalu asin, Anda bisa memasukkan beberapa kentang ke dalamnya. Pada tahap ini, Anda harus berhati-hati untuk sedikit menambah jumlah air. Karena kentang menarik air bersama dengan garam. Mengingat.
Metode pemulihan makanan panci lainnya adalah dengan menggunakan beras. Nasi menyerap garam berlebih dan memberi rasa yang tidak terlalu asin pada makanan berkat strukturnya yang bertepung, seperti kentang. Bergantung pada ukuran panci Anda, tambahkan 1 genggam atau 1 gelas nasi ke dalam makanan Anda. Kemudian masak hingga nasinya agak empuk dan angkat nasinya. Kemudian Anda akan merasakan bahwa makanan Anda kurang asin.
Bagaimana cara menyimpan daging merah jika terlalu asin?
Jangan khawatir. Ada juga cara untuk menghemat daging Anda. Jika daging Anda terlalu asin selama fase memasak atau mengasinkan, ada beberapa cara untuk menyimpannya. Jika Anda memperhatikan hal ini selama fase marinasi dan garam telah meresap ke dalam daging Anda, tambahkan sedikit gula ke dalamnya. Bedakan bumbu Anda dan ciptakan keseimbangan rasa dengan menggunakan produk yang lebih manis seperti madu dan molase.
Jika daging Anda menjadi terlalu asin selama fase memasak, dapatkan bantuan dari sayuran. Tuang ke dalam sayuran yang dimasak dengan air tanpa garam dan masak atau rebus dengan baik bersama sayuran. Daging yang garamnya akan berkurang dengan bantuan sayuran tidak akan terbuang percuma dan akan dievaluasi.
Bagaimana cara menghemat jika sup terlalu asin?
Jika sup sudah asin, Anda bisa mendapatkan bantuan dari kentang dan nasi seperti yang disebutkan di atas. Tapi ada cara lain untuk menyimpannya dan membumbuinya. Kentang dan nasi bekerja sangat baik dalam sup berbahan dasar kacang-kacangan seperti lentil dan kacang polong hitam. Namun tidak demikian halnya dengan sup sayuran. Di sinilah susu berperan.
Banyak sup, dari tomat hingga labu, dari sup wortel hingga sup jamur, ditambahkan ke susu saat asin, baik untuk meningkatkan konsistensi dan meningkatkan rasanya. Saat menambahkan susu ini, pastikan susunya tidak dingin atau lebih hangat dari pada saat makan. Gunakan susu pada suhu kamar. Tambahkan sedikit demi sedikit dan aduk terus agar tidak memotong.
Tuliskan di pojok sehingga jika makanan Anda terlalu asin, simpan secepatnya. Kesehatan di tangan Anda sudah.
