Resep Salad Sehat: 20 Salad Ringan dan Berbeda

Ketika berbicara tentang salad, kebanyakan dari kita menganggapnya sebagai pendamping makanan atau teman diet nomor satu. Ketakutan terbesar dari mereka yang sedang diet adalah "Bagaimana saya akan puas dengan rumput dan tanaman hijau, bagaimana saya akan bertahan?" sedang terjadi. Apakah kita salah?

Namun, ada resep salad yang begitu memuaskan sehingga bisa menjadi satu kali makan, membuat Anda kenyang hampir sepanjang hari tanpa harus makan apa pun dengannya. Selain itu, semuanya sangat berbeda, semuanya sangat, sangat lezat.

Resep salad lezat ini siap menyelamatkan hari Anda.

  • 6 resep salad isi yang membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama

Ayo ajak mereka yang ingin menjangkau resep tertulis langsung ke saluran YouTube kami.

  • Resep salad kacang quinoa

Bahan:

  • 1 cangkir quinoa
  • 1 cangkir kacang polong
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1/2 ikat kemangi
  • 1 sendok teh sirup delima
  • 1-2 lembar daun mint segar
  • Kami membeli quinoa agar mereka yang peduli dengan bentuknya dan yang peduli dengan hidup sehat tidak ketinggalan dari dapur mereka, dan menyatukannya dengan kacang polong yang kaya protein dan mengenyangkan. Itu adalah festival di akhir, dan renungannya sangat lezat.

    Bagaimana melakukannya?

    Pindahkan 2 gelas air dan garam ke dalam panci, tambahkan quinoa dan didihkan dengan baik. Biarkan kacang polong mendidih dalam panci terpisah. Setelah semua mendidih, biarkan hangat pada suhu kamar. Pindahkan kacang polong leleh dan quinoa ke mangkuk salad dan tambahkan kemangi yang sudah dipotong halus ke dalamnya. Dalam mangkuk terpisah, campur sirup delima dan minyak zaitun, tuangkan di atas salad dan aduk untuk terakhir kalinya. Itu dia!

    Untuk resep detailnya di sini: Quinoa salad dengan resep kacang polong

    • Resep salad miju-miju wortel

    Bahan:

  • 1,5 cangkir lentil hijau
  • 2 buah wortel besar
  • 1 bawang merah ukuran sedang
  • 1/2 ikat peterseli
  • 1 sendok teh lada hitam yang baru digiling
  • 1/2 sendok teh jintan
  • 1 sendok teh garam
  • Untuk saus:

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh sirup delima
  • 2 sendok teh cuka balsamic
  • 1 sendok teh molase anggur
  • "Saya tidak kenyang tanpa makan daging." Ini adalah salad yang akan membuat orang yang mengatakannya bahagia.

    Bagaimana melakukannya?

    Rebus lentil dan tiriskan kelebihan airnya, hangatkan pada suhu kamar. Kupas wortel dan bawang bombay, potong dadu. Pertama tambahkan garam dan bumbu, lalu sayuran yang Anda potong dadu menjadi lentil yang sudah meleleh. Campur bahan saus dengan baik dalam mangkuk terpisah dan tuangkan di atas salad miju-miju. Selamat makan.

    Untuk resep rinci di sini: Resep salad lentil wortel

    • Resep Salad Telur Dengan Cheddar

    Bahan:

  • 6 butir telur
  • 1/2 bawang bombay
  • 4 batang daun bawang
  • 5-6 tangkai peterseli
  • 5-6 tangkai adas
  • 1/2 cangkir keju cheddar parut
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh jus lemon
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh paprika
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • Kita tidak akan membicarakan isian telur lama-lama, karena memang tidak ada yang tidak tahu, tapi ... Jika masih belum mencoba rujak ini, coba saja malam ini segera.

    Bagaimana melakukannya?

    Rebus telur selama 10 menit sampai memiliki kekentalan yang kuat, kupas dan biarkan hingga dingin. Saat mulai hangat, potong dadu dan taruh di mangkuk. Cincang halus bawang bombay dan cincang halus daun bawang, peterseli, dan adas. Tambahkan semua bahan di atas telur. Campur bahan untuk saus dalam mangkuk terpisah, tuangkan dan aduk. Terakhir, taburkan keju cheddar parut di atasnya dan selesai!

    Untuk resep rinci di sini: Resep Salad Telur dengan Cheddar

    • Resep salad hijau dengan seledri

    Bahan:

  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 1 buah seledri ukuran besar
  • 1 buah jeruk peras
  • 1/2 buah lemon
  • 1/2 sendok teh garam
  • 8 lembar daun selada
  • 4-5 tangkai adas
  • Untuk saus:

  • 4 sendok makan yoghurt
  • 1 sendok makan mustard
  • 1 sendok teh garam
  • Jika Anda menginginkan salad hijau yang jauh lebih memuaskan dan bergizi daripada salad klasik yang didominasi oleh selada, yuk buat Anda seperti ini.

    Bagaimana melakukannya?

    Potong halus seledri menjadi batang korek api. Keluarkan wajan, tambahkan minyak zaitun dan goreng seledri selama sekitar 5 menit. Peras jus jeruk dan lemon ke dalam seledri panggang. Tambahkan garam, masak selama 10 menit lagi, sisihkan dan hangatkan. Sementara itu, iris halus selada dan dill lalu taruh dalam mangkuk, tambahkan seledri yang sudah dihangatkan. Terakhir, campurkan yogurt, mustard, dan garam yang diperlukan untuk saus dalam mangkuk terpisah dan tambahkan dan aduk pada campuran seledri. Selamat makan.

    Untuk resep detailnya di sini: Salad hijau dengan resep seledri

    • Resep salad jantung artichoke gandum

    Bahan:

  • 5 hati artichoke acar
  • 6 buah tomat kering
  • 5 buah zaitun hijau dengan isian merica
  • 2 gelas teh
  • gandum rebus (Anda juga bisa menggunakan soba jika mau)
  • 2 sendok makan keju kambing segar
  • Untuk saus:

  • 1,5 sendok makan cuka delima
  • 1 sendok teh sirup delima
  • 4 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh garam (bisa ditambah atau dikurangi)
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • Terlepas dari manfaat artichoke bagi kesehatan, kami memiliki resep yang akan membuat mereka yang menghindari menggosokkannya ke mulut akan menyesalinya. Tidak lain adalah salad jantung artichoke gandum yang memenangkan hati dengan rasanya yang bergizi dan memuaskan.

    Bagaimana melakukannya?

    Campur sirup delima dan cuka delima dalam mangkuk lalu tambahkan bahan saus lainnya dan lanjutkan mengaduk. Satukan bahan salad lainnya kecuali keju dan tuangkan saus yang sudah Anda siapkan di atasnya. Terakhir, hancurkan keju kambing segar dan tambahkan ke salad.

    Untuk resep rinci di sini: Resep Salad Jantung Artichoke dengan Gandum

    • Resep Salad Jantung Artichoke dengan Yogurt

    Bahan:

  • 1 kaleng acar artichoke heart (200-240 gram)
  • 150 gram jagung kaleng
  • 4-5 tangkai adas
  • 1 mangkuk yogurt (kental)
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan mayones
  • 3 sendok makan kenari yang digiling kasar
  • Anda juga bisa membuat salad jantung artichoke yang lezat dengan yoghurt, yang tidak ketinggalan dari rumah mereka yang sedang diet, dan mereka yang sedang diet. Lihat persis seperti ini ...

    Bagaimana melakukannya?

    Cuci dan tiriskan artichoke dan jagung dengan baik. Kemudian potong artichoke. Potong halus dill dan campur artichoke, jagung, dan dill dalam mangkuk. Dalam mangkuk terpisah, hancurkan bawang putih dengan garam, tambahkan yogurt, mayones, dan kenari, lalu aduk. Nikmati campuran yoghurt dengan memindahkannya ke dalam campuran artichoke dan aduk.

    Untuk resep rinci di sini: Resep Salad Jantung Artichoke dengan Yoghurt

    • Resep salad lentil hijau

    Bahan:

  • 250 gram kacang hijau rebus / li>
  • 1 ikat krokot
  • 1 buah paprika merah ukuran sedang
  • 6 acar mentimun
  • 1/4 ikat ketumbar segar
  • 1/2 sendok teh jintan
  • 4 sendok makan minyak zaitun extra virgin
  • 2 sendok makan cuka anggur
  • 1/2 sendok teh garam
  • Untuk layanan:

  • 2 butir telur rebus
  • Apakah Anda siap untuk mendapatkan protein yang Anda butuhkan dari lentil alih-alih daging dan untuk menghabiskan seluruh makanan dengan salad lezat yang mengandung lentil hijau?

    Bagaimana melakukannya?

    Rebus lentil hijau dan taruh di mangkuk dalam. Tambahkan cabai merah, ketumbar, acar mentimun dan daun krokot. Siapkan saus salad dengan mencampurkan jintan, minyak zaitun extra virgin, garam dan cuka dan tambahkan ke salad Anda. Terakhir, taruh telur rebus yang kamu potong menjadi empat di atasnya dan siapkan untuk penyajiannya.

    Untuk resep rinci di sini: Resep salad lentil hijau

    • Resep salad labada

    Bahan:

  • 1/2 ikat di lab
  • 1 cangkir gandum rebus untuk makan
  • 50 gram keju cheddar
  • 50 gram kacang hazel mentah yang sudah dibelah kasar
  • Untuk saus:

  • 1 sendok teh cuka sari apel
  • 1/2 buah lemon
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh madu
  • Resep salad berbeda untuk mereka yang bosan dengan selada di salad. Mereka yang memiliki pola makan sehat pasti harus mencobanya.

    Bagaimana melakukannya?

    Potong daun laabada dengan sangat halus dan campur semua bahan salad dalam mangkuk. Siapkan saus salad dengan mencampurkan cuka, jus lemon dan garam, lalu tambahkan minyak zaitun dan madu. Nikmati dengan menuangkan saus di atas bahan salad.

    Untuk resep detailnya di sini: Resep salad Labada

    • Resep Salad Mie Ayam

    Bahan:

  • 2 cangkir bihun
  • 1/2 dada ayam
  • 5 tangkai daun bawang
  • 2 buah paprika merah sangrai
  • 10 jamur acar kecil
  • 1/3 ikat peterseli
  • 1/2 cangkir jagung (kalengan atau direbus)
  • 4 acar ketimun
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • Untuk saus:

  • 1/2 gelas teh minyak zaitun
  • 1 sendok teh sumac
  • 2 sendok makan sirup delima
  • Jus 1/2 lemon
  • 1 sendok teh garam (bisa ditambah atau dikurangi)
  • Ini adalah resep yang bisa Anda konsumsi sendiri, baik saat minum teh atau sebagai makan malam. Ini enak dan sangat memuaskan.

    Bagaimana melakukannya?

    Sambil merebus dada ayam dengan air asin, panggang mi dengan minyak zaitun. Tambahkan segelas air dan masak seperti nasi. Setelah matang, campurkan ayam rebus dan bahan salad lainnya dengan mi. Campur bahan saus dan tuangkan di atas salad. Selamat makan.

    Untuk resep detailnya di sini: Salad Ayam dengan Resep Mie

    • Resep salad gandum

    Bahan:

  • 1 cangkir gandum (sudah direndam sebelumnya)
  • 5 gelas air
  • 6 buah tomat ceri
  • 1/2 cangkir zaitun hijau
  • 4 acar mentimun
  • 1/4 ikat peterseli
  • 1/4 ikat dill
  • 1/2 gelas teh biji kenari yang digiling halus
  • 4 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok makan sirup delima
  • 1/2 sendok teh garam
  • Untuk layanan:

  • 1/2 ikat selada keriting
  • Salad gandum, yang akan membuat Anda kenyang sepanjang hari berkat gandum di dalamnya, akan menjadi favorit semua diet dengan nilai gizinya.

    Bagaimana melakukannya?

    Rebus gandum selama setengah jam dengan api sedang. Setelah mendidih, tiriskan airnya. Ambil gandum dalam mangkuk salad yang dalam dan tambahkan bahan salad cincang lainnya ke dalam mangkuk. Siapkan saus dengan mencampurkan minyak zaitun, sirup delima, dan garam. Sajikan dengan selada dengan menambahkan kenari di bagian akhir.

    Untuk resep rinci di sini: Resep Salad Gandum

    • Resep Salad Bayam dengan Daging dan Keju

    Bahan:

  • 500 gram bayam bayi
  • 1 buah paprika merah
  • 1 buah paprika kuning
  • 100 gram keju feta
  • 2 potong steak
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam yang baru digiling
  • Untuk saus:

  • 2 sendok makan cuka balsamic
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 1/2 sendok teh garam
  • Keju feta dari Yunani sangat mirip dengan keju feta kami dalam hal rasa dan tekstur. Sekarang kami membeli keju kami, dan dagingnya, yang sangat diperlukan untuk diet protein kami, juga ditampilkan dalam salad kami, di mana bayam menambah kesehatan.

    Bagaimana melakukannya?

    Tumis potongan steak dan paprika berwarna dalam minyak zaitun. Siapkan saus dengan mencampurkan cuka, minyak zaitun, dan garam. Tambahkan potongan daging, daun bayam dan potongan keju ke dalam mangkuk salad dan tuangkan di atas saus. Konsumsilah dengan orang yang Anda cintai.

    Untuk resep detailnya di sini: Resep Salad Bayam dengan Daging dan Keju

    • Resep Salad Ayam

    Bahan:

  • 1 dada ayam rebus dengan tulang
  • 2 kentang rebus sedang
  • 1/2 selada ukuran sedang
  • 1 apel hijau asam sedang (jika diinginkan)
  • 1/2 cangkir biji kenari yang ditumbuk halus
  • 4 acar mentimun
  • 1 gelas yoghurt
  • 1 sendok makan mayones
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam yang baru digiling
  • Resep ini, yang akan membuat orang melakukan diet tiba-tiba, sedikit berbeda dari salad ayam yang Anda tahu. Karena kami menempatkan kejutan di dalamnya yang akan membedakannya.

    Bagaimana melakukannya?

    Rebus dada ayam dan potong halus. Kocok bawang putih dalam lesung dengan tambahan garam, tambahkan yogurt dan mayones, dan siapkan saus salad Anda. Ambil bahan salad yang sudah dipotong dan dicincang ke dalam mangkuk salad yang dalam, tambahkan potongan ayam dan tambahkan saus dan nikmati.

    Untuk resep detailnya di sini: Resep Salad Ayam

    • Resep Salad lobak bulgur

    Bahan:

  • 1 gelas bulgur
  • 2 gelas jus lobak
  • 1 sejumput peterseli (cincang)
  • 1 gelas teh jagung rebus
  • 2 sendok makan acar bit
  • 1 jus lemon
  • 1/2 gelas teh minyak zaitun
  • 1/2 sendok teh garam (bisa ditambah atau dikurangi)
  • Salad bulgur yang mengambil warna dari penyembuhan lobak ini membuat Anda melupakan semua resep bulgur yang pernah Anda makan.

    Bagaimana melakukannya?

    Pindahkan bulgur ke dalam panci, tambahkan jus lobak dan masak dengan api kecil sampai air meresap. Lalu biarkan dingin. Selagi mendingin, siapkan saus Anda dengan mencampurkan jus lemon, garam, dan minyak zaitun ke dalam mangkuk. Tambahkan peterseli, acar bit dan jagung cincang ke dalam bulgur leleh. Terakhir, tuangkan saus yang Anda siapkan di atasnya dan aduk. Selamat makan.

    Untuk resep rinci di sini: Salad Bulgur dengan Resep Turnip

    • Resep Salad Kacang Tiga

    Bahan:

  • 1 cangkir kacang meksiko
  • 1 cangkir kacang kering
  • 1 cangkir kacang merah
  • 1 sendok makan sirup delima
  • 1 buah bawang merah
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan jagung (rebus)
  • 1 sendok makan buncis
  • 1/2 ikat peterseli
  • 1 jus lemon
  • Apakah ada hal buruk yang pernah terjadi ketika kacang gula, kacang Meksiko, dan kacang merah bersatu? Ini akan menjadi resep salad paling berbeda yang pernah Anda makan.

    Bagaimana melakukannya?

    Rebus kacang Meksiko, kacang merah, kacang polong dan buncis, tiriskan dan biarkan dingin. Siapkan saus Anda menggunakan sirup delima, jus lemon, dan minyak zaitun. Campur kacang rebus dengan saus ini. Tambahkan warna pada meja Anda dengan menambahkan bawang bombay dan peterseli yang telah Anda potong kasar.

    Untuk resep detailnya di sini: Resep salad kacang tiga

    • Resep Salad Kacang Hijau

    Bahan:

  • 1 cangkir kacang hijau (direndam semalaman)
  • 2 sendok makan buah delima
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh sirup delima
  • 1 sendok teh garam
  • Jus 1/2 lemon
  • 1/2 ikat adas
  • Jika Anda bertanya kepada saya apa itu kacang klasik, saya butuh rasa yang berbeda, Anda dapat memberikan kacang hijau sebagai peran utama.

    Bagaimana melakukannya?

    Rebus kacang hijau yang Anda rendam selama 1 malam selama 15 menit dan biarkan dingin. Campur kacang yang sudah dingin dengan biji delima. Dalam mangkuk terpisah, campur bahan saus dan pindahkan ke campuran kacang dan aduk untuk terakhir kalinya. Terakhir, potong dill halus dan taburkan di atasnya. Selamat makan.

    Untuk resep detailnya di sini: Resep salad kacang hijau

    • Resep Salad Alpukat

    Bahan:

  • 1 buah alpukat matang
  • 1/2 lada capia ukuran kecil
  • 1/2 paprika hijau kecil
  • 1 buah bawang bombay
  • 5 tangkai peterseli
  • 1 ketimun kecil
  • 2 sendok makan jus lemon
  • 2 sendok makan jagung rebus
  • 3 buah tomat ceri
  • 4 buah zaitun hitam
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • Ini adalah resep lezat di mana Anda bisa membuat penyajian dengan cangkang alpukat yang Anda gunakan di dalamnya dan membuat sekelas salad.

    Bagaimana melakukannya?

    Potong dadu paprika dan potong tomat menjadi potongan-potongan kecil. Potong daun bawang dan adas, buang bijinya dan potong buah zaitun. Lalu campur semua bahan dalam mangkuk. Tambahkan jagung juga.

    Potong alpukat menjadi dua dengan hati-hati, keluarkan inti dan potong dadu dan pindahkan ke dalam campuran salad di dalam mangkuk. Pindahkan salad Anda yang dibumbui dengan jus lemon kembali ke kulit alpukat untuk penyajian. Itu dia!

    Untuk resep detailnya di sini: Resep Salad Alpukat

    • Resep salad alpukat keju

    Bahan:

  • 1 buah alpukat
  • 2 ketimun kecil
  • 20 tomat ceri
  • 100 gram keju feta
  • 1 buah bawang bombay kecil
  • 5-6 tangkai peterseli
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok makan jus lemon
  • 1 sendok teh lada hitam yang digiling kasar
  • 1/2 sendok teh garam
  • Jika Anda belum mengetahui seberapa baik keju dan alpukat dapat digabungkan, Anda dapat memulai awal yang lezat dengan salad ini.

    Bagaimana melakukannya?

    Potong avokad menjadi dua bagian dan buang intinya, lalu buang bagian dalamnya dengan baik. Potong dadu mentimun, keju, dan alpukat. Potong bawang bombay dan peterseli, potong tomat menjadi 4 bagian, lalu masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang sama dan aduk. Campur bahan untuk saus dalam mangkuk terpisah dan tuangkan di atas salad. Selamat makan.

    Untuk resep detailnya di sini: Salad alpukat dengan resep keju

    • Salad musim panas dengan resep polong

    Bahan:

  • 6-7 lembar daun selada
  • 2 lobak kemiri
  • 1/2 cangkir kacang lebar bagian dalam (direbus)
  • 1 buah aprikot
  • 1/2 cabai merah
  • Untuk saus:

  • 1 sendok makan cuka delima
  • 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
  • 1/2 sendok teh lada putih
  • 1/2 sendok teh garam (bisa ditambah atau dikurangi)
  • Kebahagiaan tersembunyi dalam resep ini, di mana kacang-kacangan, salah satu sayuran terindah di musim panas, berubah menjadi salad yang ringan atau penuh warna.

    Bagaimana melakukannya?

    Siapkan saus salad dengan mencampurkan bahan saus. Haluskan setengah saus dengan daun selada. Tempatkan bahan salad lainnya di atas selada, tuangkan sisa saus ke atasnya dan konsumsi salad Anda dengan segar.

    Untuk resep terperinci di sini: Salad musim panas dengan resep polong

    • Resep salad buncis

    Bahan:

  • 1,5 cangkir buncis rebus
  • 1 buah tomat besar
  • 1 buah paprika hijau ukuran sedang
  • 1 buah paprika merah ukuran sedang
  • 1 cabai jalapeno
  • 1 cabang batang seledri
  • 10 buah zaitun hijau
  • Untuk saus:

  • 1 jus lemon segar
  • 2 sendok makan tahini
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 1/2 sendok teh garam
  • Salad buncis, yang bisa menyaingi blarney, akan menjadi favorit Anda dengan isiannya. Sapa favorit baru Anda.

    Bagaimana melakukannya?

    Potong sayuran ke dalam mangkuk salad yang dalam dan tambahkan zaitun hijau dan aduk. Siapkan saus salad Anda dengan mencampurkan jus lemon segar, tahini, minyak zaitun, jintan dan garam. Tambahkan buncis yang Anda rendam dalam air malam sebelumnya dan rebus. Tambahkan saus pada semua bahan dan makanlah dengan nikmat.

    Untuk resep detailnya di sini: Resep Salad Chickpea

    • Resep Salad Zucchini dengan Yogurt

    Bahan:

  • 4 cukini (diiris tipis)
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • Jus 1/2 lemon
  • 1 sendok teh garam
  • 1 gelas yoghurt
  • 1 siung bawang putih (haluskan)
  • 1/2 ikat adas
  • 1 sendok teh daun mint kering
  • Labu dan yogurt bertemu, rasa yang menggugah selera ini keluar.

    Bagaimana melakukannya?

    Potong panjang zucchini dengan halus. Mulailah merebus air di dalam panci yang dalam. Saat air mendidih, letakkan saringan di tepi pot, taruh irisan zucchini ke dalam saringan dan tutup tutup panci. Dengan cara ini, kukus piring selama 5 menit. Dalam mangkuk terpisah, campurkan minyak zaitun, jus lemon, dan garam, lalu tuangkan di atas zucchini yang sudah matang. Tambahkan sejumput dill juga.

    Lalu campur yogurt, bawang putih dan adas cincang. Pindahkan zucchini dan campuran yoghurt ke piring saji seperti di video. Selamat makan.

    Untuk resep detailnya di sini: Resep Salad Zucchini dengan Yogurt

    Tulisan Terbaru