Resep Berbeda dengan Ayam: 10 Resep Ayam Berbeda dan Lezat

Jika Anda ingin membuat dada ayam seperti kenikmatan Turki yang selalu Anda keluhkan karena kering, biarkan ayam utuh dimasak dengan nikmat, jika Anda ingin ayam-ayam itu digoreng dengan cara yang paling enak, atau jika Anda selalu memikirkan hal yang sama 2-3 resep ketika Anda mengatakan makan ayam, silakan datang ke sini untuk berbagai resep kami dengan ayam Ayo lakukan dengan benar!

Karena kali ini, kami menemukan resep yang jauh lebih lezat dan penuh warna daripada hidangan ayam klasik yang sering Anda buat di meja Anda. "Apa yang saya masak berbeda hari ini?" Kami ingin menginspirasi mereka yang berpikir, dan untuk menyiapkan hidangan ayam yang sangat berbeda dan lezat sehingga Anda tidak akan pernah lelah jika memakannya setiap hari.

Maka mari tinggalkan Anda sendiri dengan resep kami yang menggiurkan, yang masing-masing hanya terlihat seperti itu.

Semoga berhasil untuk semua orang yang telah mencobanya.

  • Kami mulai dengan bonus khusus kami bagi mereka yang ingin menyaksikan persiapan resep: 8 resep dengan ayam yang sangat berbeda dari yang selalu Anda lakukan.

Dari tumis ayam tumbuk oven hingga ayam panggang, dari ayam isi dengan paprika, hingga nasi nampan ayam ... Resep lezat ini, yang mungkin belum pernah Anda coba sebelumnya, siap untuk menambahkan suasana yang sama sekali berbeda dan rasa lezat untuk makan malam Anda.

Anda dapat mengunjungi sini untuk resep tertulis dari makanan lezat ini.

  • Resep praktis cordon bleu

Bahan:

  • 2 ayam tenderloin
  • 4 potong ham daging sapi
  • 4 potong keju cheddar
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1 bungkus breading
  • 2/3 cangkir minyak (untuk menggoreng)
  • Bagaimana dengan menyiapkan cita rasa itu di rumah, yang biasa Anda lihat di menu restoran dan kafe? Resep ini sangat mudah dan lezat sehingga Anda pasti ingin mencobanya segera setelah melihatnya.

    Bagaimana melakukannya?

    Potong ayam secara melintang agar tidak terpisah satu sama lain. Bungkus keju cheddar dengan ham. Masukkan keju cheddar yang dibungkus dengan ham ke dalam ayam. Amankan ayam dengan tusuk gigi agar bahan tidak keluar. Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan tepung dan lanjutkan mengocok. Taruh adonan yang dilapisi tepung roti dalam mangkuk terpisah. Tutupi ayam yang sudah Anda siapkan, pertama di dalam telur, lalu di adonan tepung. Masak dalam minyak panas, tidak terlalu panas selama 8-10 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Cabut tusuk gigi dan sajikan. Selamat makan.

    Untuk resep rinci di sini: Resep praktis cordon bleu

    • Resep Panggang Ayam Panas

    Bahan:

  • 3 kaki ayam (atau 500 gram ayam giling)
  • 1 kg. bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah paprika hijau
  • 2 buah paprika hijau merah
  • 2 sendok makan pasta cabai
  • 1 sendok teh jintan
  • 1 sendok makan cabai rawit
  • 2 sendok makan isot
  • 3/4 gelas teh minyak zaitun
  • 2 sendok makan mentega
  • 1 sendok teh garam
  • Untuk layanan:

  • 6-7 lavash
  • 2-3 lobak
  • 1 buah tomat
  • 1 buah lemon
  • 2-3 paprika panggang
  • 1 sendok teh timi (kering atau segar)
  • Kami terinspirasi oleh hati panggang masakan Gaziantep yang terkenal, ayam yang dimasak dengan cara yang sejauh ini belum dievaluasi dan menciptakan makanan legendaris.

    Bagaimana melakukannya?

    Pindahkan minyak zaitun dan mentega ke dalam wajan dan mulailah memanaskannya. Tambahkan bawang bombay cincang kasar, bawang putih dan garam ke dalam minyak panas dan masak sampai lunak. Pisahkan tulang dan kulit paha ayam dan masukkan ke dalam food processor. (Anda juga bisa menggunakan ayam cincang langsung jika Anda mau) Ambil ayam yang Anda tarik ke dalam wajan dalam. Tambahkan air dingin dan garam di atasnya dan biarkan mendidih dengan api sedang. Ambil busa yang terbentuk selama perebusan dengan menggunakan sendok. Tambahkan paprika cincang kasar, bumbu halus dan pasta tomat pada bawang bombay yang melunak saat direbus dan lanjutkan memasak. Kemudian masukkan ayam yang sudah matang beserta airnya ke dalam wajan, kecilkan bagian bawah kompor dan biarkan matang. Untuk penyajian, panaskan pita atau lavash dengan menekan pemanggangan. Tambahkan banyak pemanggang, lada panggang, lobak, irisan tomat, daun mint segar, dan sedikit jus lemon dan konsumsilah dengan senang hati. Kesehatan tangan Anda.

    Untuk resep detailnya di sini: Resep Panggang Ayam Panas

    • Resep smoothie

    Bahan:

  • 700 gram ayam utuh
  • 3 cangkir nasi
  • 6 cangkir kaldu ayam
  • 1 sendok makan pasta tomat
  • 1 sendok teh cabai merah tumbuk
  • 100 gram mentega
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1,5 sendok teh garam (bisa ditambah atau dikurangi)
  • Ini adalah hidangan ayam yang berbeda dari masakan Albania! Sekali lagi, karena kami menyukainya, kami akan menyaksikan keharmonisan nasi dan ayam, tetapi kali ini, duo ini akan tampil dengan cara yang jauh berbeda, jauh lebih lezat.

    Bagaimana melakukannya?

    Masukkan ayam Anda ke dalam panci presto, tambahkan air secukupnya untuk menutupinya dan masak selama sekitar 30 menit. Saat memasak, potong bawang menjadi kubus, panaskan mentega dalam panci terpisah, pindahkan bawang dan mulailah memanggang. Kemudian tambahkan pasta tomat dan bumbu halus dan lanjutkan menggoreng hingga bau pasta tomat hilang. Cuci dan saring nasi, tambahkan campuran pasta tomat dan goreng selama 5 menit lagi. Oleskan campuran nasi yang sudah matang di atas loyang bulat. Tambahkan 6 cangkir air dari ayam yang direbus dengan tekanan dan masak nasi Anda dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama 10 menit. Kemudian keluarkan dari oven dan taburkan potongan ayam yang sudah dipotong kasar di atasnya, tingkatkan pengaturan oven hingga 200 derajat dan masak dengan cara ini selama 20 menit lagi sampai bagian atas ayam berwarna kecoklatan. Biarkan terendam selama 10 menit dan sajikan.

    Untuk resep selengkapnya di sini: resep Misuriz

    • Resep perendaman

    Bahan:

  • 500 gram adonan kering
  • 1,5 liter kaldu ayam
  • 200 gram mentega cair
  • 600 gram ayam rebus (cincang)
  • 70 gram bubuk kenari
  • Jika Anda masih belum bertemu dengan perendaman yang juga dikenal sebagai banduma, yang sering dilakukan di berbagai daerah di Anatolia dengan sedikit perbedaan, Anda harus mengundangnya untuk makan malam sesegera mungkin dan temukan rasa ayam yang bergizi dan memuaskan di sini. cara.

    Bagaimana melakukannya?

    Rebus ayam Anda. Sisihkan untuk menggunakan kaldu ayam. Pindahkan 1 sendok kaldu ayam ke loyang bulat terlebih dahulu. Sebarkan potongan adonan kering di atasnya, biarkan bagian tengah baki kosong. Tuangkan lagi 1 jus ayam yang sudah dirasa ke atasnya. Lelehkan mentega dan tuangkan mentega cair ini ke atas adonan. Susun potongan ayam cincang di atas adonan dan taburi dengan kenari. Ulangi semua proses ini dalam 3 lapisan. Pindahkan sisa ayam yang menempel ke ruang di tengah baki. Tuang kacang kenari di atasnya. Panggang dalam oven 180 derajat selama 15 menit. Selamat makan.

    Untuk detail resepnya di sini: Resep Islama

    • Resep Topkapi Ayam

    Bahan:

  • 4 pinggul ayam tanpa tulang
  • 0,5 gelas teh minyak zaitun
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok teh cabai merah bubuk
  • 1 bersihkan sendok teh garam
  • Untuk bagian dalam:

  • 1 gelas nasi
  • 1 sendok makan kacang tanah
  • 1 sendok makan kismis
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 sendok teh allspice
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 gelas air panas
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh garam
  • Untuk saus:

  • 1 gelas air teh
  • 1/2 gelas teh minyak zaitun
  • 1/2 sendok makan pasta tomat
  • Ada daging ayam yang kamu khawatirkan selalu kering, mungkin "Kalau aku masak ayam, semua orang di meja tidak akan kenyang" ... Daging ayam ini sekarang dalam bentuknya yang paling memuaskan, ekonomis dan paling enak .

    Bagaimana melakukannya?

    Dalam mangkuk besar, campur minyak zaitun dan bumbu. Tambahkan ayam dan olesi dengan baik dan tutup wadah dan biarkan selama 30 menit. Pindahkan nasi ke mangkuk terpisah, beri garam dan air di atasnya dan diamkan selama 15 menit. Ambil panci di atas kompor, masukkan 2 sendok makan minyak zaitun ke dalamnya dan panggang kacang kacangnya. Kemudian tambahkan bawang bombay yang sudah dipotong dadu dan lanjutkan pemanggangan. Saring nasi yang sudah Anda rendam dalam air dan tambahkan ke dalam adonan sangrai. Setelah dipanggang dengan cara ini selama 2 menit, tambahkan bumbu dan tambahkan 1 gelas air panas. Tutup panci dan masak hingga air terserap. Kemudian ambil salah satu paha ayam tersebut dan olesi dengan kulitnya di bagian bawah, lalu taruh nasi yang sudah Anda siapkan di atasnya. Bungkus dengan hati-hati dan kencangkan dengan tusuk gigi. Lakukan hal yang sama dengan semua ayam yang tersisa dan letakkan di ovenware. Untuk sausnya, campurkan air, minyak zaitun dan pasta tomat ke dalam mangkuk dan tuangkan di atas ayam. Panggang dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 30 menit. Selamat makan.

    Untuk detail resepnya di sini: Resep Topkapi Ayam

    • Resep ayam Alexander

    Bahan:

  • 4 dada ayam
  • 2 sendok makan pasta tomat
  • 3 sendok makan yogurt
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 sejumput peterseli
  • 1 sejumput thyme
  • 1 sejumput lada hitam
  • 1 sejumput garam
  • 1 sejumput cabai merah tumbuk
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • Untuk layanan:

  • 2 buah paprika panggang
  • 1 buah tomat
  • 3 sendok makan yogurt
  • 2 potong roti basi
  • Untuk yang di atas:

  • 2 sendok makan mentega
  • 2 sendok makan pasta tomat
  • Dimungkinkan untuk menikmati kesenangan iskender dengan cara yang paling ekonomis dan enak di rumah! Jika Anda mengatakan "Bagaimana jadinya?", Kami dapat menjelaskannya secara singkat sebagai berikut: Kami akan menyatukan dada ayam dengan saus yang luar biasa dan memasaknya dengan konsistensi yang tepat dan membuatnya terlihat seperti kenikmatan Turki.

    Bagaimana melakukannya?

    Iris 2 dada ayam menjadi steak tipis. Potong tipis sisa 2 potong ayam atau tarik dari robot dan ubah menjadi daging cincang. Pindahkan yoghurt, pasta tomat dan bumbu ke dalam mangkuk dan aduk rata. Campur ayam cincang dengan peterseli cincang dan bawang bombay. Sebarkan stretch film di meja Anda. Oleskan salah satu potongan ayam menjadi steak di stretch film. Oleskan saus yoghurt dan pasta tomat di atasnya. Taruh ayam dengan campuran bawang di atasnya. Taruh ayam yang Anda potong berbentuk steak di atasnya. Ulangi proses ini sampai semua bahan habis. Tutup stretch film dengan erat dan masukkan ke dalam freezer. Biarkan sedikit mencair keesokan harinya dan lepaskan cling film dan iris adonan ayam tipis-tipis seperti doner. Tuang minyak ke dalam wajan dan masak irisan ini di dalamnya. Pindahkan roti basi ke piring saji. Taburkan ayam yang sudah matang di atasnya. Panaskan mentega di wajan terpisah. Panggang pasta tomat dan tuangkan ke atas ayam yang Anda ambil di piring saji. Sajikan dengan yoghurt, paprika panggang, dan irisan tomat.

    Untuk resep detailnya di sini: Resep iskender ayam

    • Resep roti ayam

    Bahan:

  • 1 dada ayam
  • 1 butir telur
  • 1 gelas tepung jagung
  • 1,5 gelas air panas
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 1/2 bungkus baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 ikat peterseli
  • 1/4 ikat daun mint segar
  • 4 batang daun bawang
  • 1 ikat dill
  • 10 lembar daun kemangi segar
  • 1 buah lemon
  • 1 gelas minyak (untuk menggoreng)
  • Sampai saat ini, Anda mungkin berpikir untuk menyiapkan patisserie dengan seledri, kembang kol, terong daripada menyiapkannya dengan zucchini dengan cara klasik, dan bahkan menghidupkan ide-ide ini. Bagaimana dengan ayam? Ada rasa yang akan menjadi bentuk paling enak dari dada ayam, bisa banyak dibuat dan digunakan sebagai hidangan utama yang praktis, atau bisa disantap sebagai camilan jika mau.

    Bagaimana melakukannya?

    Potong ayam menjadi beberapa bagian. Masukkan ke dalam food processor. Tambahkan telur di atasnya dan tarik hingga mencapai konsistensi daging cincang. Pindahkan tepung jagung ke dalam mangkuk dan tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Tambahkan campuran ayam, tepung, baking powder dan garam ke dalam adonan yang sudah dilunakkan dan aduk. Cincang halus sayuran dan tambahkan ke dalam campuran. Di dalam wajan atau panci yang dalam, panaskan minyak. Ambil potongan-potongan dari lesung dengan sendok dan pindahkan ke wajan dan goreng dalam minyak selama 3-4 menit dengan membalikkannya. Rendam di atas handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih. Garam dan sajikan dengan lemon.

    Untuk resep detailnya di sini: Resep roti ayam

    • Resep creamy chicken couscous

    Bahan:

  • 4 jamur
  • 1 kapia merica
  • 2 siung bawang putih
  • 2 ayam tenderloin
  • 3 sendok makan minyak
  • 1 sendok teh mentega
  • 1 gelas couscous
  • 3 sendok teh garam
  • 1,5 gelas air panas
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok teh timi
  • 1 bungkus krim (200 ml)
  • Sekarang kami memiliki saran yang akan baik bagi mereka yang memiliki sedikit waktu untuk menyiapkan makanan. Cita rasa hangat yang bisa Anda siapkan hanya dalam 25 menit ini akan mengingatkan Anda sekali lagi akan rasa couscous yang enak.

    Bagaimana melakukannya?

    Tambahkan minyak dan mentega ke dalam panci, panaskan, tambahkan couscous dan goreng ringan. Tambahkan garam dan air panas di atasnya dan masak dengan api kecil dengan menutup tutupnya, lalu tutupi bagian bawah dan diamkan. Iris tipis jamur, paprika capia, dan bawang putih. Potong fillet ayam menjadi kubus. Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan dan tambahkan ayam potong dadu. Masak ayam selama 4-5 menit, tambahkan jamur, lanjutkan menggoreng.Tambahkan bumbu dan bawang putih cincang dan aduk. Kemudian tambahkan capia paprika dan tumis selama 3-4 menit lagi, lalu tambahkan krim. Saat krim mengental, angkat dari kompor. Pertama, taruh couscous di piring saji dan ayam dengan krim di atasnya, sajikan panas.

    Untuk resep detailnya di sini: Resep Creamy Chicken Couscous

    • Resep ayam dalam garam

    Bahan:

  • 1 ekor ayam utuh
  • 6 kilogram garam batu
  • 2 putih telur
  • 1 gelas air
  • Mereka yang membuat ikan dengan garam tahu bahwa rasa daging dan hidangan yang dimasak dengan garam berada pada tingkat yang sama sekali berbeda. Di saat Anda berpikir seperti ini, ketika Anda ingin memanjakan diri sendiri atau menjamu tamu istimewa, biarkan resep ini muncul di benak Anda.

    Bagaimana melakukannya?

    Pindahkan garam ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan putih telur dan air dan uleni garam dengan baik. Cuci ayam, asap di tempat yang diperlukan di atas kompor, lalu keringkan dengan handuk kertas. Keluarkan loyang yang dalam. Tuang garam yang sudah Anda siapkan setinggi kira-kira satu jari dan oleskan dengan baik di atas nampan. Ikat kaki ayam dengan tali agar tidak menyebar saat dimasak, dan letakkan ayam di atas garam yang Anda taruh di atas nampan. Tutupi ayam sepenuhnya dengan sisa garam. Pastikan tidak ada kantong udara yang tersisa. Panggang dalam oven yang Anda mulai panaskan pada suhu 200 derajat selama 2 jam 15 menit. Kemudian pecahkan garam pada ayam yang Anda keluarkan dari oven dengan bantuan palu dan pisau tajam. Keluarkan ayam sepenuhnya dari garam. Hapus garam yang tersisa dengan sikat dapur. Bagi di piring dan sajikan panas.

    Untuk resep rinci di sini: Resep ayam dalam garam

    • Resep tusuk & pasta ayam yang diasinkan

    Untuk mengasinkan:

  • 3 dada ayam
  • 1 gelas teh minyak zaitun
  • 1/2 jus lemon
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh cabai merah bubuk
  • 1 sendok teh isot
  • 1 sendok teh cabai
  • 1 sendok teh timi
  • 1 sendok teh daun mint kering
  • 1 sendok teh garam
  • Untuk penghancuran:

  • 3 buah cabai merah
  • 6 buah paprika hijau
  • 3 buah tomat
  • 2 siung bawang putih
  • 4 sendok makan minyak zaitun
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 2 sendok makan sirup delima
  • Untuk layanan:

  • 1 buah bawang merah
  • 1 sendok makan sumac
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 3 lavash
  • 1/2 ikat peterseli
  • Kami mengakhiri daftar kami dengan cita rasa ambisius yang mengubah dapur menjadi restoran kebab dalam sekejap. Seperti yang kami katakan dalam judul video kami, ini adalah rasa yang sangat istimewa dan menyenangkan yang tidak akan Anda temukan di restoran atau restoran kebab mana pun.

    Bagaimana melakukannya?

    Masukkan semua bahan untuk merendam ke dalam mangkuk pengaduk, aduk dan biarkan hingga istirahat. Potong ayam menjadi kubus dan saring saus di atasnya. Biarkan istirahat selama 1-6 jam di lemari es dengan mulut tertutup. Untuk menghancurkan, pindahkan sayuran ke dalam robot dan potong menjadi potongan-potongan kecil. Masak dalam wajan dengan minyak zaitun dan daun salam hingga airnya hilang. Selama penyajian, keluarkan daun salam dan percikkan sirup delima di atasnya. Potong bawang merah halus, uleni sebentar dengan sumac, garam dan minyak zaitun. Masak ayam hingga berwarna cokelat keemasan dengan memasukkan botol dan membaliknya dalam wajan panas. Sebelum disajikan, usapkan lavash pada ayam yang sudah dimasak agar rasanya lebih enak. Sajikan semua resep yang telah Anda siapkan dengan memindahkannya ke piring yang berbeda.

    Untuk resep detailnya di sini: Resep Tusuk & Pasta Ayam yang Direndam

    Tulisan Terbaru

    $config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found