"Setiap bagian negara penuh dengan makanan lezat dan harus tahu nilainya." Kali ini Aydın ada di sudut kita. Aydın, yang merupakan salah satu kota terpenting di zaman kuno dan mencapai titik yang sama sekali berbeda dengan menambahkan nilai-nilai wisata dan budaya pada keindahan alamnya berkat masa lalunya yang mengakar, adalah kota yang begitu indah bahkan ketika Anda mendengarnya kata-kata yang diucapkan tentang itu, seseorang memahaminya.
Kota lain mana yang akan Anda buat Herodotus berkata "Tempat di bawah langit terindah dan iklim terindah yang kita kenal di bumi" atau biarkan Evliya Çelebi menggambarkan dirinya dengan kata-kata "Minyak mengalir dari pegunungannya, madu mengalir dari datarannya."
Itu tidak akan lengkap tidak peduli seberapa banyak kecantikan Aydin yang kita lakukan dengan semua kata-kata yang baik ini. Oleh karena itu, kami akan mengatakan, jika Anda memiliki kesempatan, pergilah, tinggallah di kota yang luar biasa ini, dan cicipi hidangan uniknya saat Anda pergi.
Kerinduan bagi mereka yang terpisah dari kampung halamannya, hiburan bagi mereka yang makan makanan ini setiap hari di Aydın, dan mereka yang bertanya-tanya dan tidak dapat meluangkan waktu untuk pergi, sekaranglah giliran untuk berbicara.
Catatan tanpa lupa: "Itu tidak ada dalam daftar, tapi betapa menyenangkannya itu." Tuliskan kepada kami makanan yang Anda ucapkan sebagai komentar, bahkan kirimkan foto jika memungkinkan sehingga kami dapat terus memperbarui daftar kami. 
Ini seperti mentega: Jangan digulung
Pembulatan, yang terjadi ketika daging cincang, bawang bombay, telur dan bumbu digulung dan digoreng terlebih dahulu dalam wajan, kemudian dimasak dalam panci dengan mentega, air dan berbagai bumbu, berubah menjadi sebuah mahakarya dengan menambahkan yoghurt kantong dan merica bubuk. saus.
Pernikahan menjadi indah dengan itu: Keskek
Keskek, dibuat dari gandum, daging ayam atau domba dan mentega, mencapai kekuatan untuk membuat perut berpesta dengan sendirinya saat saus yang diolah dengan mentega dan cabai merah dituangkan di atasnya. Rasa unik ini, yang menunjukkan bahwa salah satu hidangan terindah di dunia dapat dibuat dengan bahan yang lebih sedikit, disajikan di Aydın, terutama pada acara-acara khusus seperti pernikahan dan khitanan.
Sangat diperlukan untuk Laut Aegea: Kacang polong bermata hitam dengan minyak zaitun
Saat kacang tunggak, yang segar dan kering, bertemu dengan minyak zaitun dan disajikan di meja, seseorang ingin makan sepiring penuh makanan. Saat ini sedang musim panen, jangan lewatkan tanpa mencoba hidangan kacang tunggak minyak zaitun segar, terutama dalam gaya Aydın.
Rasanya dari bumbunya: Çine Meatballs
Kita hampir tidak memiliki kota yang tidak memiliki bakso terkenalnya sendiri. Bakso Çine yang dibuat di distrik Çine Aydın adalah salah satunya. Tapi mari kita tambahkan bahwa ini adalah salah satu bakso yang pantas untuk terkenal. Anda bisa makan bakso ini, yang ditemukan oleh Tahsin Işık dan masih dikenal oleh sedikit orang, hanya di beberapa restoran di Aydın. Kami sangat menganjurkan agar Anda meminum churn buttermilk bersama dengan itu.
Panggang sama sekali tidak disukai: Kentang goreng dengan bubur jagung
Kentang goreng yang terbuat dari terong, paprika hijau, bawang merah dan bawang putih, dan tentunya melengkapi cita rasanya dengan minyak zaitun, menjadi favorit para pecinta sayur. Yogurt adalah salah satu pelengkap paling enak dari hidangan ini yang disajikan dingin.
Lebih dari sekedar kue: Pasha pastry
Pasha pastry, salah satu hidangan terkenal di Aydın, menawarkan rasa dan kekayaan yang sangat menyaingi hidangan utama. Seolah membasahi adonan linting tangan dengan kuah kaldu saja tidak cukup, sajian berbahan daging sapi cincang ini dibalut dengan yoghurt dan daging cincang.
Tidak ada limbah: Makanan artichoke
Hidangan lezat dan hemat ini, di mana tubuh, daun, dan batang artichoke digunakan, yang dapat Anda buat tanpa menyia-nyiakan bagian dari artichoke, membuat selera makan terutama mereka yang menyukai rasa Aegean menjadi pesta. Saat musim artichoke telah tiba, jangan lewatkan tanpa mencoba hidangan lezat lainnya yang dibuat di Aydın, artichoke boneka.
Tidak ada isinya: Nasi gipsi
Jangan memperhatikan fakta bahwa itu disebut nasi, hidangan ini, yang memiliki hampir semua yang dapat Anda pikirkan, cukup indah untuk dimakan pada makanan apa pun, dari sarapan hingga makan malam. Nasi gipsi, yang mengandung keju cottage, tomat, paprika, mentimun, peterseli, bawang, timi dan zaitun, dan banyak minyak zaitun murni ditambahkan ke rasanya.
Yang tidak mencoba, tidak mengerti bedanya: Pide dengan tahini
Kaum intelektual tahu bahwa pide hanya bisa cantik di negara ini. Apalagi jika dia sedang marah. Bagi mereka yang merencanakan perjalanan ke Aydın, jangan lewatkan mengunjungi toko pita di Söke, Nazilli dan yang terpenting di Yenipazar. Jika tidak, Anda akan kehilangan pitas terbaik yang pernah Anda makan.
Turunç ada dimana-mana: Selai jeruk
Tentu saja, orang-orang Aydın tahu bagaimana memanfaatkan rasa lezat ini dengan sebaik-baiknya yang tumbuh bahkan di pepohonan di jalan-jalan kota dan akan muncul di mana-mana. Selain itu, mereka tidak hanya membuat selai yang enak dengan itu, tetapi bahkan memerasnya seperti lemon ke dalam salad. Ini sangat indah dan sangat lezat.
Lupakan apa yang Anda ketahui: Makanan penutup labu
Ya, makanan penutup ini dibuat dimana-mana, tapi tidak seperti Aydın. Makanan penutup labu legendaris Aydın diproduksi dengan memotong zucchini dengan halus dan memasaknya dengan hati-hati. Ini menjadi indah ketika banyak kenari kocok ditambahkan di atasnya.
Bonus energi: Kacang kenari ara kering
Ara kering, buah legendaris Aydın, sangat lezat. Jika Anda kebetulan menghalangi, Anda bisa tetap energik dengan makan kenari di antara buah ara kering dan membawa sekotak buah ara kering kepada teman Anda saat Anda kembali. Apakah ini hadiah yang bagus untuk dimakan?
