Hari ini, mari kita jelajahi Kırıkkale, salah satu kota di Anatolia yang menawarkan rasa yang berbeda dan indah di setiap langkahnya. Seperti yang bisa Anda bayangkan, salah satu yang paling menarik, selain tanah subur, sejarah dan keindahan alam Kızılırmak, adalah makanannya yang lezat.
Kırıkkale sebenarnya memiliki masakan yang memiliki andil dalam kekayaan masakan Anatolia. Meskipun tidak banyak diketahui hingga saat ini, kami ingin setiap rasa didengar dan diketahui, hingga hari ini.
Kami rasa Anda ingin menambahkan Kırıkkale ke rute liburan Anda berikutnya ketika Anda melihat hidangan ini, yang paling enak di antaranya hanya dapat diketahui oleh orang-orang Kırıkkale. Karena masing-masing hidangan ini berbeda!
Ayo, silakan datang ke meja kami yang penuh dengan hidangan Kırıkkale sebelum menjadi terlalu dingin ... 
Sedikit catatan: Jika Anda memiliki makanan lezat yang Anda katakan, "Kami memiliki makanan seperti itu di sana, atau kami menambahkannya ke daftar ini", pastikan untuk menulis kepada kami sebagai komentar, dan jika Anda punya, jangan lupa untuk mengirimkan foto mereka yang menggugah selera. dan resep lezat.
Never without Tarhana: Tepung tarhana
nigdesenasultan Tarhana adalah salah satu rasa paling hangat dan paling enak di dapur kami. Ini dapat disiapkan dengan sedikit perubahan di berbagai daerah, dan menemukan tempat dalam masakan Kırıkkale dalam bentuk tepung tarhana.
Adonan yang dicampur banyak tepung, tomat, merica, garam dan yoghurt ini lama-lama difermentasi. Kemudian dikeringkan dalam potongan-potongan kecil dan dihancurkan dengan tangan, dan akhirnya diayak dan dibuat untuk digunakan sepanjang tahun. Ini menyedihkan, diminum dengan kesenangan.
Apakah kami mengatakan kami sangat menyukainya: Sup tarhana dengan yogurt?
Youtube Anda belum pernah melihat tarhana seperti ini sebelumnya, tetapi Anda harus menemukan rasa ini secepat mungkin. Perjalanannya dimulai dengan memadukan dan mengeringkan yoghurt dan yoghurt. Ujungnya diakhiri dengan panci, dan ini dianggap sebagai metode untuk meneteskan mint goreng di atas meja. Anda tidak bisa cukup menyendok!
Diisi dengan piring: Tuvalak
tasteblogger Tuvalak adalah cita rasa lokal yang sangat memuaskan karena mengandung daging dan bulgur. Buncis juga bisa ditambahkan ke lemari, yang bisa Anda isi dengan piring, sesuai keinginan, dan setiap versi adalah kelezatan tersendiri.
Menemukan juga mengatakan: Menambahkan vaksin
nursendogan Vaksin tambahan, yang merupakan salah satu makanan lezat lokal yang sering dibuat di Kırıkkale dan sekitarnya, juga dikenal dengan nama bulama. Resep sederhana ini, yang dibentuk dengan menambahkan pemecahan menjadi buttermilk dan merebusnya, ternyata rasanya tak terduga karena kemudahannya. Semakin banyak Anda makan, semakin banyak Anda makan.
Bagi mereka yang tidak bisa merasa cukup tanpa makan daging: Sızgit
mimpi hantu Sezgit, juga dikenal sebagai daging panggang, dibuat dengan sedikit variasi di berbagai daerah. Tetapi tidak ada yang lebih baik daripada memakan bocoran, yang memiliki tempat khusus dalam masakan Kırıkkale, di tempatnya.
Jika Anda mengatakan "Sızgit", kita dapat mengatakan bahwa ini adalah hidangan yang sangat lezat yang diperoleh dengan memanggang potongan kecil daging dengan lemak atau lemaknya sendiri dan kemudian dikeringkan. Selain itu, dapat digunakan dengan ketenangan pikiran untuk waktu yang lama karena sudah kering. Oleh karena itu, kebocoran umumnya sebagian besar dilakukan setelah Idul Adha dan kemudian ditambahkan ke dalam masakan yang berbeda untuk waktu yang lama. Jika ingin memakannya sendiri, cukup dengan memanaskannya kembali dalam wajan. Apa lagi yang bisa Anda minta!
Tidak ada kepraktisan seperti itu: Omaç
nurdaninmutfagi.blogcu Tidak selalu mudah untuk membuat hidangan yang lezat hanya dengan menggunakan tiga bahan. Tetapi setelah menemukan cita rasa lokal ini dari masakan Kırıkkale, Anda akan melihat bahwa keajaiban dapat dibuat dengan tiga bahan.
Rasa yang enak ini terdiri dari adonan, telur dan mentega dalam bentuk yang paling sederhana. Mereka yang mau bisa memperkaya dari segi bahan atau bumbu. Tetapi bahkan bentuknya yang paling sederhana saja sudah cukup untuk membuat semua orang terkesan.
Saya tidak pernah puas dengan rasanya: Madımak
olivelipooca.blogspot Hidangan ini, yang peran utamanya adalah ramuan madimak, dan yang mengandung rasa seperti bulgur, pasta tomat, dan daging, merupakan bagian tak terpisahkan dari masakan Anatolia. Jika Anda belum pernah mencoba rasa ini, yang dibuat berlimpah di Kırıkkale dan tidak cukup untuk dicicipi saat digoreng dengan yoghurt bawang putih dan mentega, kami katakan Anda tidak akan mengatakannya secepat mungkin.
Jangan pernah kembali tanpa mencoba: Panci tajam
venue90.blogspot Jika Anda kebetulan berada di Kırıkkale, salah satu rasa yang tidak boleh Anda kembalikan tanpa mencoba adalah wajan tajam.
Hidangan lokal ini, yang berubah menjadi citarasa yang menyantap jari ketika dibuat dengan wajan domba, selalu ditemani oleh teman favorit kami seperti tomat dan paprika. Salah.
Manis dengan sirup diminta dari kami: Jangan memutar serban
gorseltarif Jika salah satu bagian terindah dari masakan kami adalah makanan penutup dengan serban, apakah tidak mungkin pergi ke Kırıkkale dan makan sorban dengan sorban? Selain serbat dan adonannya yang enak, penampilannya yang cantik pun sudah cukup untuk memakan nampan yang berisi penuh.
Molasses membuat Anda mencintai: Haside (Molasses jelly)
Anda memanggang Makanan penutup lezat ini, disiapkan dengan molase yang dapat Anda temukan di Kırıkkale, sebenarnya dibuat dengan 3 bahan: Molase, tepung, dan mentega.
Namun, tampaknya ia menawarkan rasa yang jauh lebih dari kesederhanaannya, dan itu membuat molase cinta bahkan bagi mereka yang tidak suka memakannya.
Di Kırıkkale, pekmez dihargai sebagaimana mestinya: Gölleme (Immersion)
deskripsi Adonan ragi yang disiapkan dengan hati-hati datang bersama dengan mentega dan molase anggur. Mereka yang ingin menambahkan biji kenari di atasnya. Citarasa lokal Kırıkkale ini dikenal sebagai genangan atau pencelupan.
Merenung menjadi alasan lain untuk menyukai masakan Kırıkkale, di mana molase digunakan secara melimpah.
