Apa Itu Kentang Manis (Merah), Apa Manfaatnya?

Ini pasti menarik perhatian Anda dengan penampilannya yang berbeda di departemen sayuran di pasar besar. Ada beberapa dari Anda yang mengenalnya karena harganya yang agak mahal. Ketika kami melihatnya, kami menyingsingkan lengan baju kami untuk memberi tahu mereka yang berkata "Apa ini?" Setelah Anda mengetahui manfaatnya, Anda pasti ingin sering mengkonsumsinya di dapur Anda. Sayuran ini, yang memiliki banyak rasa dan penyembuhan, muncul di hadapan kita sebagai alternatif yang lebih sehat dan berbeda dari kentang klasik.

Mereka adalah sayuran yang sangat populer di luar negeri. Namun, tidak banyak dikonsumsi di negara kita. Temui sayuran yang sehat dan sehat yang akan memanjakan lidah Anda dengan rasanya yang sedikit manis!

Apa itu ubi jalar (ubi merah)? Dimana ditemukan dan digunakan?

Mari kita mulai dengan melakukan perjalanan lezat dari Amerika Tengah ke Amerika Selatan. Ini adalah tempat kelahiran ubi jalar dan salah satu tempat paling banyak dikonsumsi. Ini adalah jenis kentang dengan kulit luar yang agak tebal dibandingkan dengan kentang klasik. Bahkan jika Anda berkata, "Mengapa warnanya berbeda dengan kentang?", Warna kentang ini bisa berubah sesuai dengan tanah yang mereka tanam. Sementara warna interior beberapa kentang berwarna putih kekuningan, beberapa di antaranya bisa berwarna agak merah yang berubah menjadi oranye.

Seperti kentang klasik, ubi jalar mengandung karbohidrat, tetapi merupakan sumber karbohidrat yang lebih sehat. Itu juga diproduksi di provinsi yang lebih hangat di negara kita.

Anda memiliki kesempatan untuk mendapatkan ubi jalar dari pasar besar, situs web, atau produsen lokal yang memproduksinya di negara kita. Mari kita jawab pertanyaan '' Di mana saya menggunakannya? '' Segera. Anda bisa memasukkan ubi jalar ke dalam salad jika mau. Anda bisa merebusnya atau memanggangnya dan mengkonsumsinya. Anda bisa menghaluskannya, memasukkan bahan-bahan seperti keju dan daging ke dalam kentang Anda dan mengubahnya menjadi resep yang mirip dengan kumpir. Karena rasanya yang agak manis, Anda bisa memasukkannya ke dalam pai, membuatnya menjadi haluskan dan memadukannya dengan makanan penutup seperti susu. Anda bisa menggunakan ubi jalar dalam semua jenis resep pastry, mulai dari campuran roti hingga donat. Anda bisa menggorengnya atau memanggangnya di oven, seperti kentang klasik.

Manfaat ubi jalar (merah)

  • Ini mengandung vitamin A, C, B dan B6. Ini adalah sumber serat yang sangat penting.
  • Selain vitamin, buah ini mengandung serat, fosfor, tembaga, mangan, dan kalium. Itu sangat berguna.
  • Ini adalah sumber karbohidrat yang jauh lebih sehat daripada kentang klasik. Itu membuat Anda kenyang karena indeks glikemiknya yang rendah.
  • Berkat fitur kenyangnya, ini mencegah rasa lapar mendadak dan membantu Anda menurunkan berat badan.
  • Karena rasio beta karotennya yang tinggi, ia mendukung sistem kekebalan menjadi kuat.
  • Hati berlemak mengurangi risiko serangan jantung. Ini terutama membantu mengurangi risiko kanker kulit dan prostat.
  • Ini membantu menurunkan kolesterol, dan karena mengandung serat, ini juga memastikan berfungsinya sistem pencernaan secara teratur.
  • Singkatnya, Anda punya banyak alasan untuk mengonsumsi ubi jalar! Selamat makan.

    Tulisan Terbaru