Meskipun kami tumbuh besar menyaksikan putra Altar Tarkan, Erol Taş makan paha dengan tangannya di Dila Hanım, Korkusuz Korkak Mülayim mengambil kebab di antara dua jari, keanggunan kacang segar yang dimakan Perihan Savaş sebanyak mungkin tanpa meninggalkan tata krama meja , dalam pikiran kita dengan nafsu makan.
Setelah membuat pengantar seperti itu, tidak mungkin untuk mengingatkan artikel berikut: Pemandangan Bersantap Yeşilçam
Mari kita ke topik utama kita. Subjek utama kami adalah tata krama meja. Meskipun terkadang membingungkan, tata krama di meja berhenti pada titik yang berbeda dari tata krama. Sementara etiket berkaitan dengan bagaimana Anda berperilaku di meja, etiket meja sebagian besar didasarkan pada subjek yang lebih berpengalaman seperti cara makan dan menyajikan makanan.
Mungkin Anda tidak perlu banyak saat makan di rumah sendiri, dengan teman, atau dengan keluarga Anda, tetapi ketika Anda memasuki suatu komunitas, Anda mungkin tidak punya waktu untuk belajar dari ponsel Anda.
Jadi ini saat yang tepat.
Jika roti diambil dari piring biasa, sepotong diambil dan sisa roti diletakkan di piring dan bukan di atas meja.
Jika setiap orang memiliki piring, setengah roti diletakkan di atas piring.
Sup diminum dengan sisi sendok tanpa ditiup, tanpa mengisi sendok sepenuhnya.
Jika memungkinkan, hidangan sayur dimakan dengan garpu.
Pada titik di mana bilah harus digunakan, garpu dapat digunakan.
Bakso memiliki aturan yang sama dengan sayuran, yaitu dimakan dengan menggunakan garpu.
Dagingnya dimakan dengan pisau garpu, pisau dipegang di tangan kanan dan garpu di tangan kiri.
Ayam juga termasuk makanan yang dimakan dengan garpu dan pisau.
Tulang tidak pernah dibawa ke mulut, daging dipisahkan dari tulang dengan garpu dan pisau.
Ikan dimakan dengan menggunakan garpu, tenda dipisahkan dengan tangan, kepalanya dilepas terlebih dahulu, dan pisau ikan hanya digunakan untuk mengeluarkan tenda.
Semua pasta dimakan dengan garpu *
* Ada 2 metode berbeda untuk pasta yang rumit seperti spageti.
Dalam metode Italia, seperti yang kita ketahui, pasta dimakan melilit garpu dengan memegang sendok ke samping dan garpu menyentuhnya tegak. Garpu ada di tangan kanan, sendok di tangan kiri.
Dalam metode klasik, spageti dipotong dengan pisau dan dimakan dengan garpu.
Pilaf dimakan dengan garpu bila perlu, yang bisa dilengkapi dengan pisau.
Saat pisau berada di atas penyangga, alat makan berpindah tangan (garpu ke kiri, pisau ke kanan).
Dalam rasa seperti hidangan pembuka untuk dioleskan di atas roti, roti ada di tangan kiri, pisau di tangan kanan.
Keju dimakan dengan garpu, keju yang perlu dipotong dipotong dengan ujung garpu.
Kue kering dimakan dengan garpu dan pisau, dengan setiap potongan untuk dimakan dalam satu tegukan.
Pisau ada di tangan kanan, garpu ada di tangan kiri.
Jagung dimakan dengan tangan dengan membaginya menjadi dua.
Salad dimakan dari piringnya sendiri, bukan dari tengah, dan pisau tidak digunakan saat makan salad.
Yogurt dimakan dengan sendok.
Zaitun dimakan dengan garpu dan intinya dibuang dengan garpu.
Lemon diperas dengan tangan kanan, diperas dengan tangan kanan dan ditutup dengan tangan kiri.
Ini dimakan dengan tangan saat disajikan dengan sandwich acar, atau dengan garpu dan pisau saat disajikan dengan hidangan utama.
Sementara makanan lezat seperti selai bisa dibawa ke piring, saus seperti saus tomat dan mayonaise bisa diperas di atas makanan.
Sandwich kecil dan canape dimakan dengan tangan.
Buah-buahan seperti apel dan jeruk dikupas dan dibagi menjadi 4 bagian dan dimakan dengan tangan atau dengan garpu buah.
Anggur dimakan di piring pribadi dengan memotong tandannya dengan pisau atau gunting.
Buah-buahan seperti aprikot, plum, dan ceri dipotong menjadi dua dan bagian tengahnya dibuang dan dimakan dengan tangan.
Stroberi dengan batang terpisah dimakan dengan sendok dan stroberi dengan batang dimakan dengan tangan.
Sumber: chef.halilblogcu.com, nezaketkurallari.com, sonbisey.com
