Meski agak jauh dari masakan Turki, asparagus adalah tanaman yang ditanam di banyak belahan dunia. Itu memanifestasikan dirinya dalam segala hal mulai dari jamuan makan yang elegan hingga makan malam keluarga. Selain digunakan untuk makan, jenis asparagus yang juga ditanam sebagai bunga hias sering disukai oleh mereka yang ingin menciptakan suasana luas dan bergaya pada dekorasi rumah.
Apa itu asparagus?
Asparagus merupakan salah satu jenis tumbuhan yang memiliki banyak jenis dan dapat dilihat kapan saja dengan areal pemanfaatannya yang luas. Tanaman asparagus dapat digunakan sebagai sayuran dan ditempatkan di berbagai hidangan. Asparagus yang juga digunakan sebagai tanaman hias menambah suasana estetika pada ruang dengan daunnya yang halus dan anggun. Itu memanifestasikan dirinya di sudut kehidupan kita sejak peradaban kuno. Sebagian besar Prancis, Italia, Cina, dan Amerika di dunia; Di Turki, Silivri adalah tempat budidaya asparagus menonjol.
Apa manfaat asparagus?
Bagaimana budidaya asparagus dilakukan? Dimana itu tumbuh?
Meskipun dapat beradaptasi dengan jenis tanah yang berbeda, tanah berpasir dan sedikit berkapur adalah tanah yang paling cocok untuk menanam tanaman asparagus. Perawatan harus diambil untuk mengairi tanaman yang tidak menyukai tanah asam. Terlalu banyak air dapat menyebabkan berbagai penyakit dan dehidrasi. Yang terbaik adalah sering menyiram dengan sedikit air. Di daerah dengan musim panas yang gersang, pengairan biasanya dilakukan dengan sprinkler. Dalam pemupukan, varietas yang berbeda digunakan secara berurutan dalam waktu dan pemupukan teratur meningkatkan hasil. Selain itu, tanaman berbahaya yang akan muncul di tanah harus dihilangkan sebanyak mungkin. Tanaman, yang tidak berbuah dalam dua tahun pertama, dipanen pada musim semi tahun ketiganya.
Bunga asparagus, yang digunakan sebagai ornamen di rumah, sedikit lebih mudah tumbuh. Tanaman yang tidak menyukai suhu dingin atau panas yang ekstrim sebaiknya tidak mendapatkan sinar matahari langsung. Meminta air minimal 2 kali sehari pada hari yang panas. Air harus mencapai seluruh tanah. Air yang terkumpul di piring harus dituangkan setiap hari. Selain itu, tanah harus diganti setiap 3 tahun.
Karena tidak pilih-pilih tentang iklim, ia dapat ditanam di banyak bagian dunia.
Bagaimana cara makan / mengkonsumsi asparagus?
Bagian keras di atas asparagus dikupas dan bagian lembut disiapkan untuk dimakan. Tanaman yang tidak boleh dimasak terlalu banyak, bisa dimakan mentah atau bisa dijadikan tamu di atas meja dengan berbagai cara seperti merebus, menggoreng, mengukus.
"Bagaimana asparagus dimasak?" Kami menyambut mereka yang mengatakan, ke konten kami, dan mereka yang mencari resep yang dibuat dengan asparagus ke daftar kami.
Selamat makan.
