Spesialis Penyakit Dalam dan Kardiologi Prof. Dr. Canan Karatay terus membimbing mereka yang ingin makan sehat dan menurunkan berat badan dengan diet Karatay selama bertahun-tahun.
Salah satu saran Canan Karatay yang paling mencolok termasuk sarapan. Apa yang harus dimakan dan apa yang harus dihindari saat sarapan, yang oleh Canan Hodja disebut sebagai "makanan terpenting dalam 24 jam sehari"?
Mari kita dengarkan dia.
Menurut Canan Karatay, apa yang harus kita makan untuk sarapan pagi?
Menurut Canan Karatay, seseorang perlu makan dengan sangat kuat saat sarapan. "Fakta bahwa sarapan yang mengandung protein yang kuat, berlimpah dan lemak sehat (mentega desa) mempercepat metabolisme hingga 30 persen selama 12 jam. Sebagai hasil dari metabolisme yang dipercepat dengan sarapan, jumlah kalori yang dikonsumsi setara dengan jumlah tersebut. kalori-energi yang dihabiskan dalam lari 4-5 kilometer. Canan Karatay mengatakan, seperti yang diharapkan, roti dan gula juga dilarang untuk sarapan pagi.
"Dua telur setengah matang, segenggam keju feta. Keju tidak akan rendah lemak, keju ringan atau krim. Bisa berupa keju putih klasik dari susu domba, sapi atau kambing, atau yang lokal seperti cheddar tua, tulum atau keranjang keju. Semua jenis keju. Departemen Nutrisi Harvard Medical School telah menunjukkan bahwa makan telur dan protein bukanlah faktor risiko penyakit degeneratif, terutama penyakit kardiovaskular. Telur dapat direbus dan direbus atau dimasak dengan konsistensi aprikot atau dalam mentega murni dengan suhu rendah tanpa terlalu padat ". Canan Karatay juga menyarankan makan telur dadar, menemen, telur rebus, dan telur dengan bacon, asalkan dimakan tanpa roti untuk sarapan pagi.
Bagaimana seharusnya sampel sarapan Karatay?
Menurut Canan Karatay, sarapan sebaiknya antara jam 7 dan 9 pagi. Sarapan Karatay harus terdiri dari:
Saran menarik dari Canan Hodja buat yang tidak bisa makan telur
Canan Karatay punya rekomendasi menarik untuk mereka yang alergi telur atau yang tidak suka makan telur.
Canan Hodja mengatakan:
"Saya merekomendasikan makan ikan dingin saat sarapan, seperti di negara-negara utara. Juga, seperti yang telah dipraktikkan secara luas di Anatolia selama bertahun-tahun, kacang rebus atau daging potong dingin dapat dimakan dengan jus tomat. Alternatif lain adalah pisang, yang encer. segelas teh pinggang penuh kenari, dan 10-15 buah zaitun. Pastikan hazelnut, kacang tanah, kenari, dan almond yang Anda konsumsi untuk sarapan tidak dipanggang dan diasinkan. " Sumber:1, 2
