Beberapa koki bisa menonjol dari yang lain dengan teknik, gaya hidup, dan ceritanya.
Ada alasan mengapa mereka dikenali oleh semua orang. Tidak mudah memikul tanggung jawab sebuah dapur dan menjaga ketertibannya dengan aturan memasak yang tidak mudah, disiplin kuliner dan syarat promosi pertapa.
Banyak koki yang melewati pencucian piring dan pelayan sebelum datang ke restoran berbintang Michelin adalah bos dari restoran mereka, di mana hampir tidak mungkin untuk menemukan reservasi hari ini, atau sekarang dapur mereka sendiri.
Tujuh bintang Michelin, yang pertama: Thomas Keller
Lahir di Oceanside di California pada tahun 1955, Thomas Keller dianggap sebagai nama revolusioner dalam seni memasak Prancis. Keller yang tidak hanya menjadi chef, tapi juga pemilik restoran dan penulis banyak menerima penghargaan, diantaranya Best American Chef Award pada tahun 1996.
Koki terkenal di dunia, pemilik Napa Valley Restaurant, The French Laundry and Perse, juga dikenal karena konsultannya untuk film-film seperti Ratatouille dan Spanglish. Memahkotai karirnya dengan bintang Michelin pada tahun 2005, chef tersebut berhasil mengukir sejarah sebagai satu-satunya chef di Amerika yang berhasil mendapatkan tiga bintang Michelin untuk dua restoran berbeda.
Keller yang saat ini memiliki tujuh bintang adalah contoh yang bisa menjadi panutan bagi mereka yang ingin menjadi chef dengan berbagai penghargaan dan kesuksesan.
Salvador Dali dari Dapur: Ferran Adria
Chef asal Spanyol Ferran Adria berhasil mengharumkan nama restorannya di dunia dengan nama restoran El Bulli yang ditutupnya pada tahun 2011 lalu.
Lahir di Catalonia, Spanyol pada tahun 1962, Adria adalah sosok sarkasme yang lengkap. Restoran milik chef ternama, El Bulli, yang bekerja sebagai pramusaji di berbagai restoran dan bermula dari pencuci piring, terpilih sebagai restoran terbaik di dunia sebanyak lima kali sejak 2002, dan Adria berkali-kali disebut-sebut sebagai salah satu chef paling kreatif di dunia. .
Dikenal sebagai pelopor Gastronomi Molekuler, koki tersebut disebut sebagai "Salvador Dali dari Dapur" oleh majalah Gourmet. Bagi Adria yang bukunya banyak diterbitkan, memasak berarti seni. Itu bahkan berhasil masuk ke daftar "100 Orang Paling Penting" versi majalah Time.
14 restoran berbeda di 7 negara berbeda: Alain Ducasse
Alain Ducasse, yang menarik perhatian seluruh dunia dengan menerima 19 bintang Michelin, melanjutkan perjalanannya dengan membuka restoran hotel dan kemudian Alain Ducasse pada tahun 2000 setelah Moulin de Mougins, yang memiliki tempat penting dalam karirnya.
Ducasse, yang menjadi kepala koki La Terrasse di Juan-les-Pins pada tahun 1984, membuat nama di dunia perhotelan dengan bekerja di restoran hotel-hotel penting. Dia adalah juru masak serba bisa dengan bintang-bintang yang dia berikan dalam karirnya, sekolah memasak, buku masak, restoran dan konsultasi yang dia berikan.
Ducasse memiliki 14 restoran di 7 negara berbeda. Ducasse, yang dianggap layak menyandang gelar koki termuda yang memenangkan bintang Michelin pada usia 33 tahun dengan memenangkan bintang Michelin, juga dikenal dengan gaya berpakaiannya yang lebih bergaya diplomat daripada juru masak. Alain Ducasse yang memutuskan menjadi chef saat usianya baru 12 tahun, adalah seorang master yang bahkan banyak chef ternama dunia masih harus belajar darinya. Koki terkenal, yang memiliki 16 buku masak, juga memiliki situs memasak online.
Tarkan dari dunia makanan: Jamie Oliver
Jamie Oliver, salah satu koki paling terkenal di dunia dengan program memasak, buku, dan restoran yang menyandang namanya, dikenal karena sikapnya yang menentang kebiasaan makan yang tidak sehat, terutama di sekolah.
Oliver, yang bukunya "Jamie's 30 Minute Meals", yang diterbitkan pada tahun 2010, terjual lebih dari satu juta penjualan di Inggris, tidak dianggap sebagai koki karena dia tidak bekerja di dapur, tetapi seluruh dunia mengingatnya dengan program tersebut "Koki Telanjang". Berfokus pada acara TV setelah karier kulinernya di The River Cafe di London, Oliver menjadi juru masak yang benar-benar akrab dengan acara keduanya, Jamie's Kitchen.
Menarik perhatian pada kebutuhan untuk memberi makan anak-anak dengan lebih baik dengan kampanye Feed Me Better, koki selalu mementingkan kampanye tanggung jawab sosial. Dengan Jamie Great Escape, yang dia ambil gambarnya pada tahun 2005, dia berpartisipasi dalam petualangan karavan yang diimpikan banyak orang, dengan makan. Oliver, yang telah memperkuat posisinya di pasar makanan dan minuman dengan artikelnya di Saturday Times, Marie Claire dan GQ, telah menikah dan memiliki anak.
Merek dunia dengan mulut yang buruk: Gordon Ramsay
Gordon Ramsay, yang terkenal sebagai chef berbintang Michelin pertama di Skotlandia, merupakan kebanggaan negara yang tidak memiliki kejayaan gastronomi.
Gordon Ramsay, seorang lulusan pariwisata, pertama kali memulai karirnya sebagai komandan di Hotel Hause di Raxburg dan kemudian bekerja sebagai asisten koki di Wickham Arms. Seluruh hidupnya berubah seketika ketika bosnya dipecat dari pekerjaannya karena cinta terlarang dengan istrinya. Setelah menemukan masakan Prancis setelah bekerja dengan Marco Pierre White di Harvey's, Ramsey memutuskan untuk pergi ke Paris. Dia bekerja bersama Albert Roux selama 1 tahun di La Gavroche dan diundang sebagai koki kedua ke Hotel Diva di Pegunungan Alpen Prancis.
Setelah kembali ke Paris, koki terkenal bekerja dengan koki berbintang Michelin seperti Guy Savoy dan Joel Robuchon. Setelah 5 tahun berkarir sebagai chef, dia istirahat dan pergi ke Karibia dan bekerja sebagai juru masak pribadi selama 1 tahun. Sekembalinya, ia menjadi mitra Rossmore dengan 10% saham. Setelah membuka Gordon Ramsay pada tahun 1998 dan menerima tiga Bintang Michelin dalam tiga tahun, koki tersebut telah membuat reputasinya dikenal di seluruh dunia. Gordon Ramsay, merek dunia saat ini, hampir menjadi kisah sukses dengan restoran, buku, konsultasi, dan acara TVnya seperti Chefs 'Duel. Gordon Ramsay juga menduduki puncak daftar orang terkaya di dunia versi Forbes.
Mereka yang mengenal Ramsey tahu, tetapi bagi mereka yang tidak, mari tambahkan; Ramsey juga terkenal dengan kelainan mulutnya. 
Merek dunia lengkap, sekarang di Istanbul: Wolfgang Puck
Wolfgang Puck, yang mulai memasak bersama ibunya ketika dia masih kecil, bekerja di restoran terbaik di Prancis, termasuk Maxim di Paris, Hotel de Paris di Monaco, dan L'Oustau de Baumanière bintang 3 Michelin di Provence selama masa mudanya .
Koki terkenal yang pergi ke Amerika pada usia 24 tahun dan bekerja di restoran La Tour di Indianapolis, kemudian melanjutkan karirnya di Los Angeles dan berhasil menarik perhatian di seluruh Hollywood. Puck melanjutkan perjalanannya dengan mendirikan restoran terkenal pertamanya, Spago , terletak di Sunset Strip setelah Ma Maison.
Memiliki predikat sebagai satu-satunya chef yang menerima Outstanding Chef of the Year Award lebih dari satu kali, Wolfgang Puck melanjutkan kesuksesannya di Spago dengan membuka Chinois on Main di Santa Monica pada tahun 1983. Dia membuka Postrio setelah Chinois on Main, yang dikenal sebagai restoran yang menjadi basis masakan fusion di Amerika. Koki terkenal, yang telah menjadi merek dengan menambahkan yang baru ke restorannya yang selalu sukses, adalah pemilik restoran yang tak terhitung jumlahnya saat ini. Puck, yang berkarir di restoran dan penghargaan serta buku masak dan acara TV, juga merupakan pemilik merek barang rumah tangga yang menyandang nama dan nama belakangnya.
Chef meninggalkan Michelin dan membuat jalannya sendiri: Marco Pierre White
Marco Pierre White, yang menerima bintang Michelin pertama pada usia 25 dan bintang Michelin ketiga pada usia 33, memecahkan rekor sebagai koki terbaru yang menerima bintang Michelin ketiga.
Karakter yang sangat orisinal, White, ketika dia mencapai total 85 bintang Michelin pada tahun 1999, mengembalikan semua bintangnya dan memutuskan untuk pensiun. "Saya telah sampai pada titik seperti sekarang karena saya merasa seperti budak, tahanan dari mereka yang mengendalikan bintang Michelin, dan saya harus membuat keputusan: apakah saya akan melanjutkan tetapi saya tidak akan bebas, saya tidak akan dibebaskan. diri saya sendiri, atau saya akan melakukan hal yang benar untuk saya dan saya melakukannya. "
Koki terkenal, yang mendorong bintang-bintang yang dia kerjakan siang dan malam dengan punggung tangan selama bertahun-tahun, bahkan untuk mendapatkan salah satu dunia gastronomi, memutuskan untuk menjalani musim semi kedua dalam karirnya dengan memulai lagi. Marco Pierre White, yang menyisihkan bintang Michelin dan membuka restoran dengan konsep bistro dan steak house, adalah nama yang menentukan yang dapat membuat suatu tempat terkenal dengan satu rekomendasi berkat kepercayaan yang diberikannya dalam makan dan minum. Anda pasti ingat White, yang mengubah hidup menjadi neraka bagi kontestan "Hell's Kitchen", program asli yang disiarkan sebagai "Master Chef" di Turki untuk sementara waktu.
Jalan ke hati: Julia Child
Sejak awal mengetahui bahwa cara mendapatkan perut pria adalah melalui makanan, Julia Child terukir dalam pikirannya sebagai fenomena televisi dan penulis.
Pada 1960-an dan 1970-an, program TV tentang Masakan Prancis menjadi terkenal karena resepnya yang terkait. Bukunya yang terkenal berjudul Mastering the Art of French Cooking. Child, yang kisah hidupnya menjadi subjek film, mengembangkan dirinya secara luar biasa sebagai ibu rumah tangga yang menulis kepada Cordon Bleu hanya untuk membuat makanan enak untuk istrinya, dan pada tahun 1966 ia menjadi sampul majalah Time.
Dengan program televisi yang dimulai pada tahun 1963, Julia Child semakin menarik perhatian publik Amerika. Meski dikritik karena merekomendasikan penggunaan lembaran asbes untuk membuat baguette, yang kemudian ternyata bersifat karsinogenik, ia langsung mengoreksi kesalahan tersebut dan menjadi salah satu chef tercinta sepanjang hidupnya. Anak masih dikenang sebagai perwakilan penting perempuan dalam industri kuliner yang didominasi laki-laki.
