memasak

Cara Membuat Minyak Zaitun di Rumah: Membuat Susu Zaitun Langkah demi Langkah

Kami mulai membuat roti sendiri di rumah, dan kami bahkan menyiapkan pitas Ramadhan di rumah, seolah-olah tidak akan terlihat seperti toko roti. Sudah waktunya untuk minyak zaitun!

Ya, kita berbicara tentang minyak zaitun. Memang, ini tidak akan sama dengan minyak zaitun yang Anda beli dari luar, tetapi kepercayaan diri dan kebahagiaan menikmati apa yang Anda buat dengan tangan Anda, memastikan bahwa itu hanya dibuat dari buah zaitun dan tidak ada aditif di dalamnya, akan sangat bermanfaat. berbeda.

Jika Anda juga suka membuat hampir semua yang Anda konsumsi di rumah dengan tangan Anda, jika menurut Anda upaya ini sepadan, kami beri tahu Anda cara membuat minyak zaitun di rumah.

Apakah mungkin membuat minyak zaitun di rumah?

Ketika Anda memikirkan minyak zaitun yang sudah jadi, Anda mungkin berpikir bahwa tidak mungkin membuat minyak zaitun di rumah, "Apakah mungkin membuat minyak zaitun di rumah?" Anda mungkin berpikir. Mari kita mulai dengan menjawab pertanyaan ini terlebih dahulu: Dimungkinkan untuk menyiapkan minyak zaitun di rumah, setelah menyediakan alat yang diperlukan dan menghabiskan banyak tenaga dan waktu. Namun, kami memiliki mesin pembuat minyak zaitun, pabrik batu, hopper distilasi khusus, pelat logam, dll. Kami tidak akan berbicara tentang minyak zaitun yang dapat Anda siapkan dengan membeli.

Resep buatan sendiri yang dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia di hampir setiap rumah atau mudah didapat, masih membutuhkan tenaga kerja, tetapi Anda dapat memahami bahwa upaya yang Anda lakukan sepadan dengan upaya yang Anda lakukan, dari resep susu zaitun kita akan bicara. Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara membuat minyak zaitun secara profesional, Anda dapat membaca artikel kami: Kisah Legendaris, Keajaiban Pohon Abadi dengan Produksi dan Varietasnya Minyak Zaitun

Bagaimana susu zaitun dibuat?

Untuk membuat susu zaitun, yang juga dikenal sebagai minyak zaitun buatan sendiri, cukup dengan menyiapkan banyak buah zaitun hijau. Karena jumlah yang sangat sedikit dari susu zaitun dapat diperoleh dari buah zaitun dalam jumlah besar, harus dikatakan bahwa semakin banyak buah zaitun semakin baik.

Anda bisa mendapatkan zaitun hijau dengan mudah dari pasar lokal, serta dari situs belanja online tepercaya yang menjual produk alami atau dari pertanian yang juga melayani secara online.

Jika buah zaitun hijau Anda sudah siap, cukup ikuti langkah-langkah di bawah ini dan bersabarlah:

  • Cuci buah zaitun hijau dengan baik dan pastikan bebas dari tanah dan kotoran.
  • Pastikan untuk membuang sisa daun zaitun di antara keduanya dan pastikan zaitun hijaunya bersih.
  • Kemudian taruh di atas kain bersih dan kering dan biarkan beberapa saat sampai benar-benar kering.
  • Setelah yakin zaitun hijaunya sudah kering, kenakan sarung tangan agar tangan tidak ternoda.
  • Pecahkan buah zaitun satu per satu dan buang bijinya.
  • Setelah membuang biji dari semua buah zaitun hijau, potong menjadi beberapa bagian dengan bantuan juicer atau food processor.
  • Pada tahap ini, Anda harus memastikan bahwa mesin yang akan Anda gunakan kuat dan kuat, jika tidak buah zaitun akan terlalu keras dan mesin Anda bisa rusak atau pecah.
  • Pindahkan zaitun hijau yang telah dihaluskan ke dalam kain katun tipis yang bersih, jika Anda telah menggunakan zaitun dalam jumlah banyak, Anda dapat membagi haluskan zaitun menjadi beberapa kain katun tipis.
  • Setelah memasukkan pure zaitun ke dalam kain katun tipis, ikat mulut dengan erat dan bentuk bundel. (Pastikan pure zaitun dilempari batu entah dari mana.
  • Letakkan kain katun tipis ini di tempat yang tinggi dan letakkan wadah bersih di bawahnya dan tunggu sampai minyak menetes dari buah zaitun.
  • Jika Anda ingin proses ini memakan waktu berhari-hari, pertama-tama taruh saringan di atas wadah dan letakkan kain bersih di atas saringan. Pindahkan pasta zaitun di atas kain ini. Kemudian tekan batu besar yang bersih ke atas bubur dan diamkan dengan cara ini.
  • Saat tetesan sudah berkurang, letakkan lagi sarung tangan bersih di tangan Anda dan uleni pure zaitun dengan kain tipis dan pastikan susu zaitun tidak mengalir.
  • Setelah proses penyaringan pertama, Anda akan mendapatkan susu zaitun yang sangat keruh dan gelap. Untuk alasan ini, akan tepat untuk menerapkan proses pemfilteran lagi.
  • Untuk ini, pindahkan susu zaitun yang Anda peroleh ke kain bersih yang ditenun lebih padat daripada kain katun tipis dan, seperti pertama kali, ikat erat dan gantung kain ini pada wadah bersih.
  • Jika Anda ingin mendapatkan susu / minyak zaitun yang lebih murni, masukkan botol ke dalam wadah setelah Anda menentukan bagian di mana susu menetes dari kain ke dalam wadah.
  • Tempatkan bola kapas bersih di mulut botol. Dengan demikian, susu zaitun Anda akan melalui proses penyaringan ketiga dan menjadi lebih murni.

    • Apa perbedaan antara susu zaitun dan minyak zaitun?

    "Apakah ada gunanya menyiapkan susu zaitun di rumah dengan banyak usaha dan kesabaran?" Jika Anda berkata, sekarang saatnya mempelajari perbedaan antara susu zaitun dan minyak zaitun.

  • Susu zaitun adalah produk yang jauh lebih alami karena diproses lebih sedikit daripada minyak zaitun yang sudah jadi.
  • Selain itu, minyak ini jauh lebih pekat dan berwarna daripada minyak zaitun klasik lainnya. Aroma dan rasanya juga jauh lebih dominan.
  • Karena susu zaitun jauh lebih pekat dalam hal rasa dan baunya, Anda dapat memperoleh efek yang sama dengan menggunakannya dalam jumlah yang jauh lebih sedikit daripada minyak zaitun klasik. (Ini cukup untuk digunakan dalam jumlah kecil terutama dalam saus seperti saus salad dan hidangan minyak zaitun yang dikonsumsi dingin
  • Selain itu, karena susu zaitun dibuat tanpa terkena panas, keasamannya lebih rendah daripada minyak zaitun dan nilai gizinya jauh lebih tinggi daripada minyak zaitun.
  • Namun, ada perbedaan lain yang harus Anda ingat bahwa karena susu zaitun tidak mengandung bahan tambahan apa pun, umur simpannya jauh lebih pendek daripada minyak zaitun konvensional. Untuk alasan ini, penting untuk menyiapkan atau membeli sedikit susu zaitun dan kemudian membuatnya segar kembali atau membelinya, beri tahu kami.

    • Tulisan Terbaru

    Sekarang Jahe Segar Harus Dimasuki Setiap Rumah: Menanam Jahe di Rumah dalam Beberapa Langkah Praktis
    memasak

    Sekarang Jahe Segar Harus Dimasuki Setiap Rumah: Menanam Jahe di Rumah dalam Beberapa Langkah Praktis

    Buah Yang Perkasa Sesuai Namanya Tapi Nilainya Tidak Cukup: Kudret Delima
    memasak

    Buah Yang Perkasa Sesuai Namanya Tapi Nilainya Tidak Cukup: Kudret Delima

    $config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found