Dalam cuaca dingin, Anda dengan antusias memasuki dapur dan menyingsingkan lengan baju untuk menyiapkan sup yang akan menghangatkan Anda. Pada bulan-bulan musim panas, Anda sering kali lebih menyukai sup yoghurt sebagai permulaan yang baru. Semua bahan sudah siap, semua tahapan dilakukan satu demi satu. Bagian tersulit akan datang. Mencampur saus ke dalam sup dan menyiapkan sup yang enak dengan konsistensi yang halus. Kemudian Anda melihat bahwa sup Anda telah dipotong dan sepotong saus yang bagus tertinggal di dalam sup ... Ini adalah salah satu hal paling menyedihkan yang dapat terjadi pada sup, tentunya.
Ada hal-hal yang sangat penting yang harus Anda perhatikan agar tidak mengalami situasi tersebut dan untuk selalu membuat sup konsistensi yang benar. Perhatikan langkah-langkah ini, pertahankan semua trik di sudut pikiran Anda setiap saat. Selebihnya adalah menikmati sup yang bisa Anda minum dalam mangkuk dan memiliki banyak penyembuhan dan rasa. Mari kita ambil contoh orang-orang yang berkata "Trik apa ini?"
Mengapa bumbu sup dipotong?
Saat kami membuat sup, kami pikir semuanya baik-baik saja, kami menyiapkan sup dan membuangnya, dan hasilnya adalah sup potong. Salah satu alasan utama mengapa sup dipotong mungkin karena bahan-bahannya tidak segar. Jika yogurt asam, tepung rusak, telur yang Anda gunakan tidak segar, Anda akan mengalami situasi seperti itu tidak peduli seberapa hati-hati Anda.
Tahap kedua adalah mencoba menambahkan bahan tanpa mencampurnya dengan benar. Ini sebenarnya adalah kesalahan yang sangat umum. Anda mungkin juga mengalami masalah seperti itu jika Anda menuangkan air sup ke dalam bahan-bahan tanpa Anda sadari. Jika bumbu yogurt sudah dingin dan supnya terlalu panas, tidak ada yang bisa senormal mengiris sup. Perbedaan suhu juga merupakan salah satu alasan utama Anda mengalami pemotongan. Ada juga yang menambahkan bumbu utuh ke dalam sup, yang merupakan salah satu kesalahan terbesar yang dilakukan. Dalam kasus ini, sup Anda akan dipotong dan bahan-bahan Anda mungkin terbuang percuma.
Apa yang harus dilakukan agar sup tidak dipotong?
Tepung, telur, lemon dan yoghurt digunakan terutama dalam bumbu sup yoghurt dan saus sup pada umumnya. Pertama-tama, pastikan setiap bahan ini sangat segar dan yogurt tidak terasa asam. Campur semua bahan dengan baik dalam mangkuk. Terutama gunakan terigu dengan cara diayak agar tidak ada yang menggumpal di dalamnya. Kocok semua bahan dengan baik dengan bantuan pengocok atau mixer.
Setelah mengaduk semua bahan dengan baik dan memastikan konsistensi yang halus, pastikan untuk beristirahat pada suhu kamar sebentar. Jika bumbu sup Anda dingin dan sup Anda terlalu panas, tidak peduli seberapa hati-hati Anda, sup Anda tidak akan seperti yang Anda inginkan dan akan terjadi pemotongan. Setelah istirahat, masukkan beberapa sendok sup ke dalam saus dan aduk rata. Dengan cara ini, Anda akan terbiasa dengan sup dan saus.
Kemudian secara bertahap tuangkan saus ke dalam sup dan terus diaduk. Jika sudah tercampur rata dan memiliki kekentalan yang halus, rebus selama beberapa menit dan jangan pernah menambahkan garam ke dalamnya pada tahap ini. Angkat dari api dan tambahkan garam. Jika mau, Anda juga bisa menuangkan saus di atasnya sebelum mengambilnya dari kompor atau menuangkannya setelahnya. Sup Anda sudah siap. 
Resep sup yang tidak dipotong
Namun, jika Anda ingin menjamin pekerjaan Anda dan mendapatkan sup tanpa memotong, kami juga memiliki resep lezat untuk Anda. Masing-masing sup yang diolah dengan cepat dan tanpa resiko dipotong. Selain itu, kami juga memiliki rekomendasi tanpa telur.
Berikut adalah resep resep sup lezat kami di mana Anda dapat memanfaatkan semua rasa ayam dan manfaat sayuran: Sup Ayam dengan Sayuran Berbumbu
Biarkan aroma wangi yogurt dan nasi menyebar ke seluruh rumah, mangkuk mangkuk minuman. Kami punya ide seperti Misler: Resep Sup Yogurt Beras
Kami juga menyambut mereka yang ingin membuat saus bebas telur dari: Resep Sup Yayla Tanpa Telur
