Kömbe adalah kue Hatay yang terkenal dan lezat yang hancur di mulut, dipanggang di toko roti pada hari libur atau hari-hari khusus, dan tidak basi untuk waktu yang lama ... Ia juga dikenal sebagai kue Antakya Kömbe atau Kömbe. Dengan keharmonisan sempurna dari rempah-rempah yang dikandungnya, itu membuat semua orang yang memakannya terpesona dan membuatnya makan saat mereka makan. Ini juga salah satu kue paling subur dan lezat yang dibentuk dalam cetakan Kömbe. Juga sangat sulit untuk menemukan campuran rempah-rempah tersebut dimanapun selain Hatay. Namun, ini juga sangat praktis dilakukan di rumah.
Jika Anda sudah makan Hatay Kömbesi dan ingin mencoba rasa itu di rumah tetapi tidak dapat menemukan bumbu, mendekatlah. Kami membuat resep bumbu Kömbe yang lezat yang terdiri dari campuran 7 atau 9 bumbu. Resep ini tidak hanya untuk menyiapkan kömbe, tetapi Anda juga bisa memasukkannya ke dalam kue Anda jika Anda mau. Jika toples sudah siap, resep campuran bumbu tahan lama kami datang.
Apa itu bumbu Kömbe, bagaimana cara membuatnya?
Ada 9 bumbu berbeda di beberapa campuran bumbu Kömbe dan 7 bumbu berbeda di beberapa campuran. Campuran bumbu ini ditambahkan ke adonan kömb, yang dibuat dalam jumlah banyak pada acara-acara khusus. Muncul kue yang berbau harum. Itu juga berlangsung lama. Rasa yang satu tidak lebih dominan dari yang lain, karena jumlah bumbu yang proporsional tepat satu sama lain.
Apa rempah-rempah ini? Secara opsional, vanilin dan kelapa dapat ditambahkan. Tapi intinya terdiri dari 7 bumbu. Penting untuk resep ini agar cengkeh dan permen karet damar wangi benar-benar dikocok dan dijadikan bubuk.
Siapkan semua bumbu ini dengan mencampurkannya dalam mangkuk atau dengan melewatkannya melalui rondo atau dengan mengocoknya di udara lalu pindahkan ke dalam toples. Simpan dalam keadaan tertutup rapat, di tempat yang kedap udara, kering dan sejuk. Dengan cara ini, Anda bisa menyimpannya dalam waktu lama tanpa kehilangan aroma dan kesegarannya.
Anda dapat menggunakan bumbu Kömbe pada atau ke dalam makanan penutup susu Anda, dengan menambahkannya ke kue dan biskuit Anda. Ini akan terasa enak. Tangan Anda sudah sehat!
