Madu, yang mengandung vitamin, enzim, mineral, asam amino, dan banyak elemen penting lainnya yang diperlukan tubuh, tidak memiliki manfaat kesehatan yang tiada habisnya, nyatanya tidak ada zat berbahaya di alamnya. Diketahui bahwa lebah mengumpulkan nektar lebih dari empat ribu bunga untuk menghasilkan satu gram madu.
Namun, saat ini, beberapa produsen madu melakukan kecurangan dan menambahkan sirup glukosa sebagai bahan baku madu yang seharusnya disajikan dalam sarapan dan meja makan kita dengan cara yang sepenuhnya alami. Jadi, madu, salah satu nutrisi paling ajaib yang ditawarkan kepada kita oleh alam, tidak lagi berguna bagi kita, sebaliknya, menyebabkan zat asing disimpan di dalam tubuh kita.
Jadi pertanyaan di benak semua orang adalah: Bagaimana saya bisa membedakan antara madu asli dan madu palsu? Bagaimana saya tahu bahwa madu yang saya beli itu asli, bahwa saya makan madu asli?
Di sini kami berangkat untuk menjawab pertanyaan ini. Karena dengan beberapa tes kecil, Anda bisa dengan mudah memahami apakah madu yang Anda beli di rumah itu asli atau palsu.
Jika Anda sudah siap, kami beri tahu satu per satu.
Cara Mengenali Madu Asli: Cara Membedakan Madu Asli dan Madu Palsu
Sayangnya, jumlah madu yang ditawarkan untuk dijual di sektor makanan menggunakan sirup glukosa, sirup jagung fruktosa atau pemanis buatan lebih banyak dari yang kita kira. Meskipun deteksi madu asli dan palsu yang paling andal, madu palsu dimungkinkan dengan analisis terperinci oleh para ahli di laboratorium, Anda sebenarnya dapat memahaminya dengan beberapa tes kecil di rumah.
Uji kelancaran: Benar jika madu terus memanjang saat Anda mengalirkannya, palsu jika mengalir sesekali.
Tes air: Tambahkan satu sendok teh madu ke segelas air. Jika madu tetap berada di dalam air sebagaimana mestinya, jika larut maka itu palsu
Uji cuaca dingin: Benar jika madu membeku dalam cuaca dingin, palsu jika tidak beku
Uji kembang gula: Madu asli dimaniskan, bila disimpan di lemari es untuk waktu yang lama menjadi mentega; Jika ini tidak terjadi, madu itu palsu
Tes pembakaran: Jika madu terbakar ketika Anda menyalakan korek api yang Anda sentuh, madu itu murni dan nyata, jika tidak, itu palsu
Tes handuk kertas: Jika madu yang Anda taruh di atas handuk kertas menyerap madu, itu palsu
Tes rasa: Jika madu yang Anda makan membakar rongga hidung dan rasanya tetap di langit-langit mulut Anda selama 15-20 detik, itu adalah betis asli.
