Jika kita keluar seperti ini, berjalan selangkah demi selangkah di pedesaan, kita akan menambah setidaknya 2 kali berat badan kita saat ini, lalu kita mungkin akan kembali ke tempat kita mulai.
Kita hidup di negeri yang benar-benar berbeda tetapi penuh dengan cita rasa legendaris. Dari kebab hingga baklava, kami katakan, mari mampir ke berbagai rasa kami, yang ketenarannya melampaui batas negara, dan kami juga menemukan rasa yang tidak diketahui.
Kali ini, kami memutar rute kami menuju Çorum. Kami menyelami budaya kuliner yang mengakar di kota ini, yang terkenal dengan buncisnya, dan kami tidak dapat berhenti tanpa membagikan apa yang kami lihat dan ketahui.
Çorum memiliki hidangan yang begitu lezat yang sama lezatnya dengan buncis dan menunggu untuk ditemukan ...
Kita mulai!
Sedikit catatan: "Ada juga rasa di Çorum, jika kami menambahkannya ke daftar ini, atau tidak", pastikan untuk memberi komentar kepada kami. Jangan lupa untuk mengirimkan resep yummy dan foto-foto yang menggugah selera jika Anda memilikinya, yuk terus update daftar kita bersama. 
Sup atau makanan: Vaksin garpu
turkishyummies.com Rasa yang merupakan andalan miju-miju hijau ini, umumnya dikonsumsi sebagai sup, namun tidak salah jika dikatakan bahwa ini adalah hidangan utama dengan isiannya. Jika Anda kebetulan berada di Çorum, jangan kembali tanpa mencicipi sup lezat yang dibuat dengan lentil dan gandum pecah ini.
Pengalaman yang berbeda: vaksinasi daun
recipesi.blogspot makanan Kali ini, kita akan membahas tentang makanan yang benar-benar ada di dalam. Vaksin, yang sering dibuat di Çorum dan sekitarnya, muncul ketika berbagai makanan, dari kacang tunggak kering hingga buncis, miju-miju hingga bulldog, bertemu di piring yang sama, dan rasa sakitnya tidak hilang.
Salah satu ciri yang membuatnya berbeda adalah disajikan dengan daun rambat. Mereka yang menganggap daun anggur hanya sebagai daun yang dibungkus harus mencoba rasa unik ini sesegera mungkin.
Jika masih ada yang tidak bertemu dengannya, jangan buang waktu: iskilip diisi
Youtube Isian lezat ini, itulah sebabnya İskilip, salah satu distrik Çorum, diketahui semua orang, dianggap sebagai bagian tak terpisahkan dari acara-acara khusus seperti pernikahan karena fakta bahwa konstruksinya membutuhkan penguasaan.
Nasi Akçeltik, daging, kaldu dan lemak ekor atau daging sapi digunakan sebagai bahan, yang dibuat dengan hampir menciptakan efek panci tekan dalam kuali besar. Rasa ini, yang melelahkan, sulit untuk dimasak dan membutuhkan waktu setidaknya 15 jam untuk memasak, memberikan hak untuk semua usaha dalam gigitan pertama. Mis, mis.
Juga disebut perut domba: isian Söbelek
refikaninmutfagi.com Söbelek dolma diolah dengan menggunakan jamur yang sangat berbentuk, disebut juga dengan lamb's belly atau jamur morel, yaitu jenis jamur yang tumbuh di Çorum dan sekitarnya. Karena dianggap sebagai salah satu cita rasa lokal yang sangat istimewa, makanan ini disajikan untuk tamu yang sangat istimewa.
Biarkan tanaman hijau datang ke meja: Madımak dengan pastrami
kami berada di annekizkitchen.blogspot Citarasa yang diolah dengan menggunakan madımak yang berlimpah di Çorum dan sekitarnya ini menunjukkan perbedaannya dengan bacon cincang halus di dalamnya, meskipun pada awalnya menyerupai bayam. Ternyata itu adalah rasa yang tidak bisa dihentikan oleh pemirsa tanpa mencicipinya, bahwa orang yang mengambil garpu tidak ingin pergi lagi.
Pecinta daging akan menyukai bisnis ini: Lamb tandoori
//yahyabeykebap.com/ Tandoori, yang disiapkan dengan cara berbeda di berbagai wilayah, juga merupakan keharusan dalam masakan Çorum. Tidak mungkin memberi tahu kami rasa ini, yang dibuat dari daging domba dan dimasak dengan api kecil selama berjam-jam, di Çorum.
Favorit kami: Keskek
uludagsozluk.com Sebenarnya, Keşkek dibuat di berbagai bagian Anatolia. Tapi bukan tanpa mencicipi yang di Çorum. Jika Anda bertanya mengapa, keindahan daging kambing tersembunyi di dalamnya.
Bagaimana seseorang bisa mengatakan tidak untuk ini ketika rasa kenyang dari potongan datang bersamaan dengan rasa daging yang kaya protein dan bergizi? Kami tidak pernah mengatakannya, misalnya. :)
Lupakan semua mantı yang Anda tahu: Çorum ravioli
nurselinmutfagi.com Mantı yang rasanya terlipat ketika digunakan daging giling untuk isiannya, adonannya diolah dan dibuka dengan hati-hati, dipadukan dengan rasa yang enak dengan banyak pasta tomat dan mentega, bisa membuatmu melupakan semua mantı lho. Jika berbicara tentang yogurt dengan bawang putih, tidak apa-apa.
Setiap aspeknya lezat: Baklava yang diperas
corumkulturturizm.gov.tr Setiap versi baklava adalah kelezatan yang berbeda, mari kita akui saja. Baklava peras, yang dibuat di Çorum dalam jumlah besar, tidak ketinggalan, tidak menunjukkan perbedaan dengan warna dan bentuknya.
Salah satunya, ia dimasak sedemikian rupa sehingga adonan tetap seputih mungkin, Anda pasti ingin melihatnya sebentar ketika Anda melihat bentuknya. Dan bila ada banyak kenari dalam bisnis ... Jangan sakiti kesenangan kita.
Bagi yang suka menyesal: Teltel
mybeautifulcookbook Dessert yang pada dasarnya diolah menggunakan tepung, gula dan air ini sangat cocok untuk mereka yang suka menyesal dan suka memiliki selera yang sama di langit-langit mulutnya. Kami yakin Anda akan merasakan pahala dari semua usaha yang diberikan saat melakukannya dengan garpu yang akan Anda dapatkan sebagai berikut.
Anda tidak dapat kembali tanpa membelinya: keju Kargı tulum
kargihem Keju Kargı tulum sebenarnya adalah salah satu keju yang terkenal dengan rasa yang sudah dikenal. Kargı, di mana keju ini mengambil namanya, adalah sebuah distrik di Çorum. Ciri yang paling mencolok dari keju ini, yang merupakan bagian dari budaya kuliner kota yang sudah lama berdiri, adalah membutuhkan waktu dan tenaga yang lama untuk menyiapkannya.
Jika Anda ingin makan keju Kargı tulum terbaik, di mana susu sapi, domba, dan kerbau digunakan bersama dalam resep aslinya, kami sarankan Anda untuk pergi ke Çorum.
Bonus pembaca: Vaksin air mata
nurselinmutfagi Vaksin air mata, yang merupakan salah satu hidangan lokal Çorum, mengambil nama ini karena penggunaan daun anggur dengan cara merobeknya. Berkat rasa asam dari daunnya, mereka yang ingin menambahkan daging tulang seperti betis domba ke dalam hidangan, yang memiliki rasa unik, dan mereka yang ingin bisa melipatgandakan rasanya dengan menambahkan daging yang dipotong dadu. Salah.
