Kacang hazel lezat kami, yang reputasinya tidak hanya dikenal di negara kami, tetapi di seluruh dunia ... Kacang lezat ini adalah anugerah dari Laut Hitam, dan mereka menyembunyikan rasa dan penyembuhan yang luar biasa dari diri mereka sendiri. Berkat minyak sehat yang dikandungnya, ini mendukung tubuh kita menjadi lebih sehat. Minyak kemiri diekstraksi dan digunakan dalam industri makanan dan kosmetik. Ini digunakan di banyak makanan penutup, terutama coklat. Dengan pasta, itu adalah tamu untuk sarapan dan makanan ringan. Kacang hazel yang enak, yang tidak dapat kita hitung habis dari area penggunaannya, meningkat saat dikonsumsi mentah. Namun, saat dipanggang, Anda tidak akan pernah merasa cukup. Minyak dan rasanya semakin terasa saat dipanggang.
Jika Anda memiliki hazelnut segar yang dikumpulkan dengan banyak usaha di akhir musim panas, mari siapkan hazelnut yang akan membuat semua orang senang dengan aroma panggang mereka! Selain itu, sangat praktis untuk menghilangkan cangkangnya.
Bagaimana hazelnut dipanggang?
Pertama, mulailah dengan memecahkan kulit kacang yang keras. Anda dapat melakukan proses penghancuran dengan peralatan yang diproduksi khusus untuk memecahkan mur, dengan batu atau benda keras yang tidak pecah. Saat mengekstraksi, bersihkan kacang hazel dan cangkang keras yang berlubang atau busuk secara menyeluruh dan pindahkan yang sudah dibersihkan ke dalam mangkuk yang dalam.
Ada dua metode berbeda untuk memanggang hazelnut. Yang pertama adalah memanggang hazelnut dalam wajan dan yang lainnya adalah memanggang hazelnut di dalam oven. Bagaimanapun, Anda bisa memanggang hazelnut Anda sendiri dengan sangat nyaman di rumah. Saat memanggang kacang dalam wajan, pilih wajan dengan bagian bawah yang tebal. Kalau sudah besi tuang akan semakin nikmat sangrai. Hangatkan plafon Anda sebelumnya.
Masukkan hazelnut Anda ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan mulailah memanggang hazelnut dengan api kecil, aduk sesekali. Berhati-hatilah agar tidak sering mencampurkannya. Saat bagian atas hazelnut Anda mulai berubah menjadi coklat kehitaman, angkat dari kompor dan pindahkan ke kain bersih saat masih panas. Tutupi sisi lain kain dan gosok mur menjadi satu. Akibat pengaruh suhu tersebut, cangkangnya akan mudah lepas.
Mari kita sampai pada metode memanggang hazelnut di dalam oven. Panaskan oven Anda pada suhu 170 derajat. Kemudian masukkan kacang Anda ke dalam nampan oven yang bersih. Masukkan hazelnut Anda ke dalam oven yang sudah dihangatkan. Keluarkan hazelnut dari oven setiap 5 menit dan aduk dengan bantuan sendok kayu atau spatula. Setelah 15-20 menit, hazelnut Anda siap dikonsumsi dalam bentuk panggang!
Keluarkan kacang dari oven dan letakkan di atas kain bersih. Saat kacang hazel Anda masih panas, tutupi sisi lain kain dan gosokkan bersama-sama dan biarkan kulitnya keluar. Kemudian masukkan kacang Anda ke dalam mangkuk bersih.
Kami menyarankan Anda untuk menyimpan hazelnut panggang Anda di dalam toples atau kantong tertutup agar tetap segar dan renyah. Jika ia menghirup udara terus-menerus, kegentingannya bisa hilang. Selamat makan! 
