Bagaimana cara membuat krim buatan sendiri?

Anda menyiapkan meja sarapan yang mewah. Dari zaitun hingga keju, dari makanan panggang hangat hingga kue kering, dari tomat segar dan mentimun hingga sayuran hijau, dari teh yang diseduh hingga menemen, tidak ada apa pun di atas meja. Apalagi bila meja ini diolah dari makanan lezat buatan sendiri buatan sendiri, tidak bisa dipukul dengan rasa. Tabel ini kekurangan satu hal. Dan itu adalah krim yang kami oleskan di atas roti hangat menjelang akhir sarapan dan menikmatinya dengan madu. Kebenaran diperoleh dari krim pada susu dan itu adalah makanan yang sangat mahal.

Sulit untuk menemukan rasa krim yang sebenarnya, apalagi belakangan ini. Anda bisa mendapatkan rasa yang sangat mirip dengan rasa krim asli hanya dengan menggunakan 3 bahan di rumah. Bagaimana? Ayo kita jelaskan dengan senang hati.

Bagaimana cara membuat krim buatan sendiri?

Bahan-bahan yang kita butuhkan untuk menyiapkan krim yang sangat mirip dengan rasa krim asli; susu segar, krim dan pati. Pastikan susu segar juga merupakan susu berlemak penuh. Jika tidak ada susu segar, Anda juga bisa membuatnya dari susu pasteurisasi berlemak penuh.

Bahan untuk resep krim rumahan:

  • 2 gelas susu
  • 3 bungkus krim cair (800 ml)
  • 4 sendok makan pati
  • Pertama-tama, rebus susu segar harian Anda dan biarkan hingga hangat. Jika Anda akan menggunakan susu pasteurisasi, Anda dapat melewati langkah ini. Tambahkan krim cair (dari krim bentuk cair yang dijual dalam bentuk kemasan di pasaran) dan kanji ke dalam susu Anda. Kocok dengan baik dengan bantuan pengocok kawat dan taruh di atas kompor.

    Ketika konsistensi agak mengental, keluarkan dari kompor dan pindahkan ke pot atau hutang keramik saya yang agak basah. Tutupi dengan bungkus plastik. Saat sudah dingin, taruh di lemari es.

    Biarkan istirahat di lemari es minimal 2 jam, jika memungkinkan, 1 malam. Setelah dingin di lemari es, keluarkan dan potong dengan pisau. Bentuk krim Anda dengan spatula baja atau potong menjadi persegi atau segitiga. Krim Anda sudah siap!

    Anda dapat mengonsumsi krim Anda saat sarapan dengan madu atau item sarapan manis lainnya. Anda juga bisa menggunakannya untuk menambah rasa pada kue Anda. Kesegarannya dapat dipertahankan selama 1 minggu hingga 10 hari jika disimpan di lemari es dalam wadah tertutup kedap udara. Sangat senang.

    Tulisan Terbaru