Masakan Amasya: 13 Hidangan Lokal dari Masakan Amasya

Sementara rasa menyembur dari setiap sudut negara kami, masakan sekaya masakan Turki tidak dapat ditemukan di tempat lain di dunia, dan kami tidak akan menganggur. Kali ini kami memutuskan rute kami ke Laut Hitam, dan kami menghela nafas di Amasya, yang telah ada dalam ingatan kami dengan sejarah dan budayanya yang mengakar.

Kami ingin makan sepuasnya, tetapi masakan Amasya menawarkan kekayaan dan rasa yang berbeda sehingga kami tidak ingin mendinginkan hidangan sampai tiba waktunya untuk apel.

Sekarang, kami tinggalkan janji untuk makan malam yang akan menginspirasi warga Amasya untuk makan malam, asap di hidung mereka yang telah terpisah dari kampung halamannya, dan mereka yang belum pernah ke Amasya sampai saat ini, mengemas koper dan membeli tiket. .

Silakan datang ke meja, gadis cantik ini, sebelum menjadi terlalu dingin.

Sedikit catatan: "Amasya juga punya rasa yang melegenda, jika kami menambahkannya ke daftar ini", pastikan untuk menulis kepada kami sebagai komentar, dan bahkan mengirimkan foto dan resep yang menggugah selera. Mari perbarui daftar kita bersama.

Sedikit berbeda dengan sup Sakala: Sup garpu

youtube - Layar Makanan

Sup ini, di mana miju-miju hijau, daging cincang, dan miju-miju berperan utama, cukup kuat untuk dipuaskan dengan mangkuk berkat nutrisi dan rasa semua bahannya.

Sup lezat ini sangat mengenyangkan perut Anda, ada pesta di langit-langit mulut sehingga tidak ada ruang untuk makanan utama.

Kecantikan yang berasal dari kesederhanaan: Sup helle

gambar-makanan

Sup helle adalah salah satu sup yang diisi dengan rasa nasi. Tentu saja, penggunaan mentega terbaik dalam produksinya dianggap sebagai salah satu faktor terpenting yang melipatgandakan rasanya.

Demikian pula, sup ini, yang bisa dibuat dengan lentil sebagai pengganti nasi, memiliki keindahan dalam segala aspek.

Isian seperti itu tidak terlihat: Kacang lebar

showturk

Dalam resep ini, tidak cukup hanya dengan memenuhi daun isian yang disiapkan dengan hati-hati. Kacang lebar juga disertakan.

Jika Anda pikir itu sudah berakhir, Anda salah. Karena di atas keindahan ini, iga-iga lezat berjejer. Buntutnya menjadi kebahagiaan, dan sisanya menjadi rasa yang tak ada habisnya

Untuk selera gourmet: Mumbar - babat

gambar-makanan

Hidangan yang biasanya diolah dengan menggunakan babat dan tempat lilin domba ini juga dilengkapi lesung dengan bulgur dan peterseli. Setelah produksinya yang panjang dan padat karya, ia mengambil tempatnya di tengah meja. Salah.

Kecanduan: Eggplant Crunch

e-city

Resep ini, yang mencakup sayuran seperti terong, lada, dan peterseli yang cocok berpadu dengan baik, adalah salah satu cita rasa lokal Amasya yang paling terkenal. Begitu Anda mencicipinya, Anda tidak bisa menyerah lagi, Anda menjadi kecanduan rasa ini.

Gaya Amasya juga merupakan kesenangan lainnya: Keşkek

gorseltarif

Kami tahu bahwa Keşkek dibuat di banyak wilayah dengan sedikit perbedaan. Tapi kami katakan itu tidak akan mungkin tanpa mencoba keinginan gaya Amasya. Jika Anda bertanya mengapa, keinginan ini termasuk beberapa fenugreek serta paha domba yang menyertai potongan besar. Ketika rasa unik dari çeme mulai berlaku, Keskek yang kita kenal hampir melewatkan kelasnya.

Begitu melihatnya, Anda pasti ingin mencicipinya: Makanan kelelawar

restarif

Menariknya, mulai dari namanya, menggugah selera ketika Anda mempelajari isinya. Hidangan ini, yang memiliki tempat penting dalam masakan Tokat, menyatukan rasa seperti kenari tumbuk, bulgur dengan bakso, lentil, pasta tomat, dan bawang, lalu bertemu dengan acar daun dan memakannya dengan nikmat.

Quince tidak pernah terlihat sebagus ini saat makan: dapur Quince

bahan makanan

Quince, buncis, dan daging adalah beberapa bahan dasar dapur quince. Daging umumnya lebih disukai dari daging kambing. Sekali dicicipi, tidak mungkin seseorang kembali dari Amasya tanpa mendapatkan resep. Rasanya tetap di langit-langit mulut Anda sehingga Anda tidak akan mempercayainya.

Rasanya luar biasa dengan sedikit bahan: makanan penutup hasuda

permen saya

Rasa raksasa dengan sedikit bahan, terdiri dari pati, gula pasir, mentega, air, dan kenari ini menjadi salah satu cita rasa yang patut Anda coba begitu ke Amasya. Hasuda adalah kandidat untuk menjadi makanan penutup favorit baru Anda.

Tetesnya juga merupakan legenda: Cobalah!

banualtun.blogspot

Rasa dari hasuda yang dicampur dengan molase dapat memberikan energi yang meletup penuh jika dipadukan dengan biji kenari. Tentu saja, alangkah baiknya untuk mengatakan bahwa ia memiliki fitur pemanas internal terutama saat dimakan dalam cuaca dingin. Apalagi? :)

Kami sudah sangat mencintainya: Heartbeat

Resep Kalburabastı

Kalburabastı adalah salah satu makanan penutup yang sudah kita kenal dengan baik dan sangat kita cintai. Tidak ada yang bisa dilakukan tanpa mencoba makanan penutup yang indah dengan serbat, yang juga mencuri hati kita dengan bentuknya, di Amasya. Jika Anda akan melewati Amasya, Anda juga harus ingat untuk makan detak jantung yang paling berharga.

Sangat bergaya, sangat imut: Makanan penutup apel

resep memasak

Makan apel retak, salah satu citarasa Amasya yang paling terkenal dengan wangi yang harum dan cita rasa yang melegenda, rasanya sudah cukup enak. Tapi itu tidak mungkin tanpa mencoba bentuknya yang manis, yang dipadukan dengan kenari, kayu manis, dan berbagai rasa. Singkatnya, jangan kembali tanpa mencobanya, Pak. :)

Tidak ada yang bisa menolak rasa ini: Donat Amasya

amasyacorek.dll

Donat Amasya, dinamai menurut Amasya, adalah salah satu citarasa masakan kota yang paling istimewa dan indah. Ini terbentuk sebagai hasil kombinasi kekuatan kenari dan poppy dengan adonan yang disiapkan dengan hati-hati. Seorang pemakan tidak bisa menyerah lagi.

catatan: Jika Anda kebetulan berada di Amasya, jangan lupa untuk mencicipi apel wangi yang lezat ini, isi hati, isi perut, dan zucchini pilaf sebagai tambahan pada hidangan khas kota ini. Masakan kota ini sangat kaya sehingga tidak mungkin untuk kembali tanpa menambah berat badan. :)

Catatan 2: Ini adalah representasi dari gambar hidangan yang tidak dapat kami temukan gambarnya.

Tulisan Terbaru

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found