Perbedaan Jenis Cetakan Kue

Kita semua suka makan dan memanggang kue. Kami menyukai yang memiliki banyak lemon dan yang memiliki banyak coklat yang mengalir di atasnya. Semoga rumah kita berbau seperti kue, memperkuat kedamaian dan kebahagiaan dengan teh dan kopi. Agar kue menjadi kue, harus dipanggang dengan cetakan terbaik. Terutama jika Anda adalah pendatang baru di dapur atau jika Anda tidak puas dengan cetakan kue yang Anda gunakan dan berpikir untuk membeli cetakan kue baru, maka dengarkan kami.

Silicone, casting, granite, glass, ceramic ... Masih banyak lagi jenis cetakan kue. Apa bedanya cetakan kue ini, yang mana sih cetakannya? Manakah dari kue terbaik yang dimasak? Kami mulai menjawab semua pertanyaan Anda satu per satu! Ayo catat informasi ini, ini pasti akan bekerja untuk Anda di dapur.

Apa perbedaan antara cetakan kue?

Seperti yang kami katakan, agar kue memiliki tekstur dan bentuk terbaik, kue itu harus dipanggang dalam cetakan yang bagus. Apalagi agar tidak menemui kendala saat mengeluarkannya dari cetakan sebaiknya cetakan yang tidak lengket dan mudah dibersihkan. Pada titik ini, jenis cetakan kue pertama yang ikut bermain adalah cetakan kue keramik atau cetakan kue silikon.

Cetakan kue silikon

Cetakan kue silikon ini dibuat dengan menggunakan bahan yang berbahan dasar silikon sebagaimana mereka menyebutnya. Itu bengkok dan berputar, dan ditempatkan di mana-mana. Fitur terpenting dari cetakan ini adalah tidak lengket sama sekali. Namun, untuk cetakan silikon, mungkin saja bentuk yang Anda inginkan tidak keluar dengan tepat. Bagian dalam kue Anda mungkin belum dipanggang, teksturnya mungkin tidak seperti yang Anda harapkan. Kesehatan juga terlibat dalam hal cetakan silikon. Beberapa dari kita memilih untuk tidak menggunakannya karena dianggap tidak sehat. Namun, jika Anda mengatakan "Jangan biarkan kue saya lengket", cetakan kue silikon hanya untuk Anda.

Cetakan kue keramik

Kedua, cetakan kue keramik ikut bermain. Harganya sedikit lebih tinggi dari yang lain. Namun, bahan ini tahan lama dan mudah dibersihkan. Untuk cetakan kue keramik, sangat mudah untuk mendapatkan kue yang enak dengan rasa dan tekstur. Cetakan kue dari keramik mudah dibersihkan dan membuat kuenya cantik, sebaliknya sangat mudah pecah. Selain itu, kue yang Anda panggang mendingin lebih lambat di dalam cetakan kue keramik. Hati-hati dengan tanganmu! Saat dipanggang dalam loyang keramik, Anda akan mendapatkan kue yang lebih rata, mengembang sedang dan keseimbangan kelembapannya terjaga.

Cetakan kue besi cor

Kalau kamu bilang '' Biar rasa kuenya enak, waktu masaknya nggak penting '', langsung saja ke cetakan kue besi cor. Ya, besi cor adalah peralatan dapur yang sangat lembut dan cukup mahal. Namun, dalam hal mendistribusikan panas dengan benar, cetakan kue besi cor sangat bagus. Tidak ada masalah seperti bagian dalam kue Anda tidak dipanggang. Anda menyiapkan kue yang sudah jenuh, dengan bagian dalam yang sedikit lembab, yang akan dimakan lagi oleh satu orang. Saat Anda memanggang resep kue klasik dalam cetakan besi tuang, hasilnya sangat berbeda dan menyenangkan. Tetapi seperti yang kami sebutkan di atas, tidak mudah dibersihkan dan digunakan seperti yang lain dan Anda harus menunggu lama hingga kuenya menjadi dingin.

Cetakan kue granit

Yuk buruan datang ke cetakan kue granit yang ada di hampir semua dapur kita. Cetakan kue granit sering disukai karena ekonomis dan karena cetakan timbul kue dalam konsistensi penuh. Saat memanggang kue Anda dalam pot granit, Anda harus menggunakan kertas minyak, minyak dan tepung secara banyak sehingga risiko lengket dapat dihilangkan. Mereka adalah salah satu cetakan kue yang bisa digunakan untuk waktu yang lama. Mereka tidak terlalu mempengaruhi rasa kue. Itulah mengapa kami paling menyukai mereka di rumah kami.

Cetakan kue kaca

Bagi Anda yang bertanya, "Apa saja ciri-ciri dari cetakan kaca?" Cetakan kaca terlalu banyak memancarkan panas. Oleh karena itu, mereka memastikan kue Anda matang lebih cepat dan dalam waktu yang lebih singkat. Ada juga risiko tinggi untuk menempelkan wadah ini. Untuk alasan ini, sangat penting untuk melumasi secara bebas, seperti yang Anda lakukan dengan wadah granit. Kami tidak merekomendasikan ini untuk cetakan kue lainnya, tetapi kami akan memiliki sedikit saran untuk cetakan ini, Anda dapat memilih cetakan kue kaca tanpa berpikir panjang, terutama jika Anda memiliki kue yang akan Anda tuangkan serbat atau saus.

Bundt, penjepit, cetakan kue baton

Ada juga cetakan baton, bundt dan borgol cake yang sering kita dengar. Semua ini sebenarnya mengacu pada suatu spesies. Cetakan kue penjepit, cetakan kue yang dirancang untuk mengeluarkan kue dengan sangat mudah berkat penjepit di sekitarnya. Baton mengacu pada cetakan kue yang berbentuk persegi panjang memanjang. Kedua sisinya sangat pendek. Ada berbagai jenis seperti kaca, granit dan keramik. Cetakan kue bolu juga mewakili bentuk yang sering disukai di Eropa. Kedalamannya lebih tinggi dari cetakan kue lainnya dan juga membantu kue menjaga keseimbangan kelembapannya.

Kami membagikan perbedaan antara cetakan kue dengan Anda. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang cetakan kue, kotak komentar kami siap membantu Anda! Selamat makan.

Tulisan Terbaru

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found